Now In Korea

เทรนด์ขนมเกาหลี: ขนมแบบ 'แตกแล้วหักได้' กลายเป็นไวรัลบนโซเชียลมีเดีย

Creatrip Team

24 days ago

ผู้บริโภคชาวเกาหลี—โดยเฉพาะกลุ่มเจน Z—กำลังให้คุณค่ากับ “ประสบการณ์ของหวาน” มากกว่ารสชาติอย่างเดียว คาเฟ่และเชนต่าง ๆ ได้เปิดตัวขนม “แตกได้” เช่น เค้ก AGJAK (เค้กทรงผลไม้ที่มีเปลือกช็อกโกแลตแข็งและแตกออกพร้อมเสียงกรุบ “agjak”) และสินค้าแนว “wakkppu” ที่ได้แรงบันดาลใจจากของเล่นสัมผัสมือ ส่งผลให้เกิดการแชร์วิดีโอสั้นและสินค้าขายหมดอย่างต่อเนื่อง เทรนด์อื่น ๆ ยังรวมถึงวิธีกินที่ปรับแต่งได้ตามใจ หรือที่เรียกว่า “naecipe” (my+recipe) เช่น เทนมราดของหวานแบบตักกินได้อย่าง A‑Bak หรือแช่แข็งเยลลีเพื่อให้ได้สัมผัสกรุบเมื่อกัด องค์ประกอบเชิงประสาทสัมผัสและการแสดงออกเหล่านี้ (เสียง เนื้อสัมผัส ภาพหน้าตัดที่เห็นชัด) กระตุ้นให้ผู้บริโภคถ่ายคลิปและทำตามสูตร เปลี่ยนของหวานให้กลายเป็นคอนเทนต์เชิงประสบการณ์ที่แชร์ต่อได้ ผู้สังเกตการณ์ในอุตสาหกรรมเรียกกระแสนี้ว่าเป็นการเปลี่ยนสู่ “prosumer” คือผู้คนทั้งบริโภคและสร้างสรรค์ไปพร้อมกัน โดยแสวงหาความแปลกใหม่ ความรู้สึกสำเร็จ และการแสดงตัวตนทางสังคมผ่านอาหาร.

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---