Now In Korea

ผู้บริหารอดีตของ Samsung มุ่งขยาย K-Shabu-Shabu สู่ระดับโลก โดยเน้นแนวคิดเวลเนส

Creatrip Team

a month ago

ซง ยองจู ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (ซีอีโอ) ของ All Day Fresh ซึ่งเป็นผู้ดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ Shabu All Day (K-shabu-shabu) กล่าวว่า ชาบูชาบูสไตล์เกาหลีสอดรับกับเทรนด์สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีระดับโลก และมีแผนขยายสู่สหรัฐฯ และไทยในปีหน้าเพื่อเกาะกระแส K-food ซงซึ่งมีประสบการณ์มากกว่า 30 ปีที่ซัมซุง และมีเครือข่ายในภูมิภาคไทยและสิงคโปร์ ชี้ให้เห็นว่า อาหารประเภทต้มหรือแวก่อนรับประทานได้รับการยอมรับในท้องถิ่นแม้ในภูมิอากาศร้อน พร้อมระบุถึงความเป็นไปได้ในการเข้าสู่ตลาดฟิลิปปินส์ในอนาคตภายใต้บริษัทแม่ Jollibee Foods (กลุ่มธุรกิจอาหารรายใหญ่ของฟิลิปปินส์) ในประเทศ ซงเน้นกลยุทธ์เมนูตามฤดูกาลที่โฟกัสผลไม้ (เช่น “Mango All Day”) การเสริมความแข็งแกร่งของแบรนด์ และการเพิ่มการกลับมาใช้บริการซ้ำด้วยการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สม่ำเสมอ เหมาะกับครอบครัว ในทำเลบุฟเฟต์ที่กว้างขวางสไตล์โรงแรม แทนการเร่งเพิ่มจำนวนสาขาอย่างรวดเร็ว All Day Fresh จะให้ความสำคัญกับการทำให้การดำเนินงานมั่นคง โดยแบ่งปันแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดจากสาขาที่มีผลงานสูง เสริมการสนับสนุนแฟรนไชส์ซี และใช้เครื่องมือเอไอเพื่อวิเคราะห์ผลการดำเนินงานของร้าน เครือข่ายดังกล่าวรายงานการเติบโตของรายได้และกำไรอย่างรวดเร็ว และบริษัทยังวางแผนจัดบริการสำหรับลูกค้าต่างชาติ เช่น เมนูภาษาอังกฤษ และการยกระดับรีวิวบน Google Maps ให้ดีขึ้นด้วย

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---