Now In Korea

ความสดสำคัญกว่าราคา: นม UHT นำเข้าไม่เสมอไปว่าจะถูกกว่านมสดเกาหลี

Creatrip Team

a month ago

นม UHT (ผ่านกระบวนการอุณหภูมิสูงยิ่งยวด) แบบนำเข้าเก็บได้นานมีสัดส่วนเพิ่มขึ้นในช่องทางค้าปลีกของเกาหลี แต่การเปรียบเทียบราคาและคุณภาพกับนมสดภายในประเทศจำเป็นต้องพิจารณาบริบทอย่างรอบคอบ นม UHT นำเข้ามีสัดส่วนเพียงราว 3% ของปริมาณการผลิตนมภายในประเทศ และราคามีความแตกต่างกันมากตามแหล่งกำเนิด ตั้งแต่ประมาณ 1,500 วอนต่อหนึ่งลิตรสำหรับบางแบรนด์จากโปแลนด์ ไปจนถึงมากกว่า 6,000 วอนสำหรับสินค้าบางรายการจากสหราชอาณาจักร ขณะที่สินค้านำเข้าจากยุโรปจำนวนมากมีราคาสูงกว่านมเกาหลี นมสดภายในประเทศ (กระจายสินค้าแบบควบคุมความเย็น) และนม UHT นำเข้า (เก็บที่อุณหภูมิห้อง) ใช้ห่วงโซ่อุปทานที่แตกต่างกัน จึงอาจทำให้การเปรียบเทียบโดยดู “ราคาอย่างเดียว” ทำให้เข้าใจคลาดเคลื่อนได้ มาตรฐานสุขอนามัยของเกาหลีสำหรับน้ำนมดิบเข้มงวด (เช่น เกณฑ์จำนวนแบคทีเรียและขีดจำกัดเซลล์โซมาติกเทียบเคียงเดนมาร์กและเข้มงวดกว่าบางประเทศในยุโรป) และ 99.59% ของนมภายในประเทศเมื่อปีที่แล้วผ่านเกณฑ์ระดับสูงสุด ผลสำรวจระบุว่าผู้บริโภคชาวเกาหลีให้ความสำคัญกับความสดมากกว่าราคาเมื่อซื้อนม ท่ามกลางความเสี่ยงด้านอัตราแลกเปลี่ยนและสินค้าโภคภัณฑ์ การคงการผลิตนมภายในประเทศมีความสำคัญต่อเสถียรภาพของอุปทาน โดยผู้บริโภคควรเปรียบเทียบวิธีการกระจายสินค้าและระดับคุณภาพ ไม่ใช่ดูเพียงราคาเท่านั้น

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---