Now In Korea

การกินเนยและคุกกี้ในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต

Creatrip Team

a year ago

งานวิจัยจาก Harvard Medical School ระบุว่าการเพิ่มปริมาณเนยในแต่ละวัน 10 กรัมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่เกี่ยวกับมะเร็ง 12% แม้ว่าเนยจะถูกใช้กันทั่วไปเพราะรสชาติที่เข้มข้นในการทำอาหารและการอบขนม แต่การศึกษายังแนะนำว่าการแทนที่เนยด้วยน้ำมันที่มาจากพืชจะสามารถลดความเสี่ยงลงได้ 20% ไขมันไม่อิ่มตัวหลายในน้ำมันเช่นน้ำมันมะกอกลดการอักเสบและปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอล ศาสตราจารย์ Tom Sanders จาก King's College London แนะนำให้ลดการบริโภคเนยเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---