Now In Korea

ถั่ว Bettle จาก Dangjin ถูกบันทึกใน 'Ark of Taste' เป็นมรดกอาหารโลก

Creatrip Team

a year ago

ถั่วเบตเติลซึ่งเป็นผลผลิตท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์จากเมือง Dangjin ประเทศเกาหลีใต้ ได้รับการยอมรับว่าเป็นมรดกอาหารโลกโดยโครงการ 'Ark of Taste' ของสมาคม Slow Food นานาชาติ ถั่วเบตเติลเป็นที่รู้จักในเรื่องกลิ่นหอมที่เข้ากับข้าว ถั่วเบตเติลเป็นคำท้องถิ่นที่หมายถึง 'กลิ่นหอมกรุ่น' ถั่วขนาดเล็กนี้ยังใช้สำหรับถั่วงอก การยอมรับนี้มีเป้าหมายเพื่ออนุรักษ์อาหารแบบดั้งเดิมนี้และสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะของภูมิภาค

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---