Now In Korea

พาสต้าพีสโตผักขมฤดูหนาว: รสชาติเขียวสดในฤดูหนาว

Creatrip Team

6 months ago

ข้อความชิ้นนี้นำเสนอสูตรเพสโต้ผักโขมสำหรับฤดูหนาวที่โชว์รสหวานเข้มข้นของผักโขมที่ปลูกในอากาศหนาว ผักโขมฤดูหนาวสะสมน้ำตาลเพื่อทนความเย็น ทำให้ขมลดลงและได้ใบรสหวาน-เค็มหนาแน่น เหมาะใช้สดในเพสโต้ บทความอธิบายประโยชน์ทางโภชนาการ—วิตามิน A, C, K และโฟเลต—และแนะนำให้ลวกอย่างเบาถ้ากังวลเรื่องออกซาเลต วิธีทำผสมผักโขม ใบโหระพาสักหน่อย อัลมอนด์คั่ว พาร์เมซาน น้ำมันมะกอก และน้ำปรุงรสกลมกล่อมที่เรียกว่า yeondusun (연두순) ใส่ในเครื่องปั่น; เพสโต้สามารถทาแผ่นขนมปัง คลุกพาสต้า หรือใช้บนสลัดและมันฝรั่งย่าง เคล็ดลับแนะนำให้ถอนราก ตากใบให้แห้งสนิท และใช้พันธุ์ฤดูหนาวที่ขายเป็น seomcho หรือ Pohang-cho (섬초, 포항초)

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---