Now In Korea

วิธีการที่เวียดนามเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต: วันหยุดยาว, อาหารพิเศษและประเพณีที่มีสีสัน

Creatrip Team

6 months ago

ตรุษเต็ตของเวียดนามทำให้มีวันหยุดยาวหลายสัปดาห์ (มัก 2–3 สัปดาห์) เพราะผู้คนเดินทางข้ามประเทศที่ยาวจากเหนือจรดใต้ ร้านค้าและบริการหลายแห่งปิดหรือแปะประกาศวันหยุด และราคาคาเฟ่ แท็กซี่ และค่าจัดส่งมักขึ้น 20–30% สำหรับคนที่ทำงานช่วงวันหยุด เมืองอย่างโฮจิมินห์เงียบผิดปกติ มอเตอร์ไซค์ลดลงมากและคุณภาพอากาศดีขึ้น อาหารแบบดั้งเดิมของเต็ตได้แก่ Bánh Tét (ขนมเข่งข้าวเหนียวทรงกระบอกที่พบมากในโฮจิมินห์) และ Bánh Chưng (ขนมสี่เหลี่ยมในฮานอย) — ข้าวเหนียวใส่ถั่วเขียวและหมู ห่อด้วย lá dong (ใบดง) แล้วต้มเป็นชั่วโมง ขนมเหล่านี้หาได้จากร้าน เก็บได้นาน และกินแบบเปล่า ราดน้ำปลาน้ำตาล หรือทอดเพิ่มความหลากหลาย เครื่องเคียงทั่วไปได้แก่ củ kiệu (หอมแขกดอง) thịt kho trứng (หมูต้มจนเปื่อยกับไข่) canh khổ qua (แกงมะระขม) lạp xưởng (ไส้กรอกสไตล์จีน) และ xôi gấc (ข้าวเหนียวแดง) ตลาดยังมีการแกะสลักแตงโมอย่างประณีต — สัญลักษณ์แห่งโชค — วางซ้อนโชว์ เต็ตมีงานคึกคักอย่างการเชิดสิงโตและงานเทศกาลดอกไม้ และผู้คนซื้อของตกแต่งตามปีนักษัตร; ปีนักษัตรของเวียดนามต่างจากของเกาหลีเล็กน้อย (เช่น แมวมาแทนกระต่าย) บทความเล่าประสบการณ์เต็ตของนักเดินทาง: วางแผนรับมือการปิดร้าน เพลิดเพลินกับความเงียบของเทศกาล ชิมอาหารท้องถิ่น และฉลองด้วยธรรมเนียมท้องถิ่น

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---