Now In Korea

ถ้าคุณปล่อยข้าวในหม้อหุงข้าวที่ตั้งอยู่ในโหมด 'อุ่น' นานกว่า 12 ชั่วโมง ข้าวอาจจะเริ่มแห้งและมีความเหนียวเหนอะหนะ นอกจากนี้การเก็บรักษาข้าวในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 60 องศาเซลเซียสเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้ ทำให้ข้าวไม่ปลอดภัยต่อการบร

Creatrip Team

3 months ago

ฟังก์ชันอุ่นข้าวของหม้อหุงข้าวสะดวกแต่ไม่เหมาะสำหรับเก็บระยะยาว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้อุ่นข้าวไม่เกิน 12 ชั่วโมง เวลาที่ปลอดภัยจริงขึ้นกับรุ่นและการตั้งค่าอุณหภูมิ (ดูคู่มือ) เมื่อเวลาผ่านไปความชื้นจะระเหย—ข้าวจะแห้งและแข็ง ก้นหม้ออาจติดและไหม้ ทำให้รสชาติลดลง ที่สำคัญความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารจะเพิ่มขึ้น: Bacillus cereus (แบคทีเรีย) สามารถเพิ่มจำนวนได้เร็วในช่วงอันตรายประมาน 5°C ถึง 57°C หากอุณหภูมิอุ่นข้าวของหม้ออยู่ในช่วงนี้ ให้ทิ้งข้าว หากอุณหภูมิรักษาไว้เหนือประมาณ 57°C อย่างน่าเชื่อถือ ความเสี่ยงการเติบโตของแบคทีเรียจะต่ำ แต่คุณภาพก็ยังเสื่อมลง เคล็ดลับ: ดูคู่มือ ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิ และเพื่อความปลอดภัยและรสชาติ ให้แช่เย็นหรือแช่แข็งอาหารเหลือแล้วอุ่นใหม่ แทนการทิ้งข้าวไว้บนฟังก์ชันอุ่นนาน ๆ

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---