Now In Korea

ผู้ก่อตั้ง Dubai Chocolate ชื่นชมแนวโน้ม ‘Du-jjon-ku’ ของเกาหลีที่ช่วยเซฟธุรกิจขนาดเล็ก

Creatrip Team

a month ago

ซาราห์ ฮามูดา ผู้ก่อตั้ง FIX Dessert Chocolatier ในดูไบและผู้สร้างช็อกโกแลตดูไบ ชมเชยการตีความสร้างสรรค์ของเกาหลีที่ต่อยอดผลิตภัณฑ์ของเธอ — คุกกี้หนึบ ‘ดู-จจอน-คู’ (ย่อมาจาก ‘คุกกี้ดูไบ จจอนดึก’ เทรนด์คุกกี้หนึบของเกาหลีที่ได้แรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตดูไบ) ในการสัมภาษณ์เป็นลายลักษณ์อักษร เธอกล่าวว่าเธอประทับใจอย่างลึกซึ้งกับการที่ผู้บริโภคเกาหลีจินตนาการใหม่สเปรดพิสตาชิโอที่เป็นเอกลักษณ์และช็อกโกแลตที่ทำจากคะไดฟ์ให้กลายเป็นคุกกี้หนึบ เรียกว่ามันเป็นตัวอย่างที่คนรักของการตีความทางวัฒนธรรม ฮามูดาย้อนความถึงที่มาของช็อกโกแลตที่เกิดจากความอยากกินขณะตั้งครรภ์และยกย่องผู้บริโภคที่ให้ชื่อเสียงระดับโลกกับผลิตภัณฑ์ เธอเน้นผลกระทบในโลกจริงของเทรนด์นี้: เบเกอรี่และคาเฟ่ในเกาหลีที่ประสบปัญหารายได้ตกได้รายงานการฟื้นตัวของยอดขายหลังจากเปิดตัวเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตดูไบ ฮามูดาแสดงความขอบคุณต่อแฟนๆ ชาวเกาหลีและเน้นว่าความผูกพันทางอารมณ์ที่ผู้คนสร้างขึ้นผ่านการแบ่งปันขนมหวานคือสิ่งที่ทำให้ปรากฏการณ์นี้มีความหมาย

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---