Now In Korea

หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของเกาหลีเปิดการตรวจสอบ 'Dubai Chewy Cookies' และร้านขนมหวานที่ได้รับความนิยม

Creatrip Team

2 months ago

กระทรวงอาหารและยาของเกาหลีใต้ประกาศการตรวจสอบเฉพาะจุดในสถานที่ประมาณ 3,600 แห่งที่เตรียมหรือจำหน่ายของหวานที่กำลังเป็นที่นิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ‘คุกกี้หนึบดูไบ’ (두바이 쫀득 쿠키, เรียกสั้นท้องถิ่นว่า 두쫀쿠) ระหว่างวันที่ 2–6 กุมภาพันธ์ ร่วมกับหน่วยงานท้องถิ่น 17 แห่ง เจ้าหน้าที่จะตรวจมาตรฐานสุขอนามัยและสถานที่ที่ร้านอาหารส่งเดลิเวอรี (เช่น การจัดการและการเก็บอาหารในครัวอย่างถูกสุขลักษณะ มุ้งกันแมลง ฝาปิดขยะ และการตรวจสุขภาพ) และจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวัตถุดิบนำเข้าและอาหารนำเข้าที่ไม่ได้แจ้งหรือล่วงวันหมดอายุ ผู้ขายไอศกรีมแบบไร้พนักงานจะถูกตรวจสอบเรื่องสินค้าหมดอายุหรือเก็บไม่เหมาะสมหลังมีคำร้องเรียนจากผู้บริโภคจำนวนมาก หน่วยงานจะสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารปรุงสุกประมาณ 100 ตัวอย่าง รวมถึงคุกกี้หนึบดูไบ เพื่อตรวจหาจุลินทรีย์ก่อโรคอาหารเป็นพิษ ทางการระบุว่าจะยังคงเลือกเป้าหมายการตรวจตามกระแสผู้บริโภคและประวัติการเกิดโรคอาหารเป็นพิษ รายงานระบุว่าคุกกี้เหล่านี้กลายเป็นสินค้าที่หายาก ร้านอาหารที่ไม่ใช่ร้านของหวานบางแห่งลงเมนูเป็นของเพิ่มยอดขาย และผู้ขายบางรายใช้วัตถุดิบทดแทนของเดิม (kadayif) ด้วยวุ้นเส้นบางหรือซีเรียล ซึ่งเพิ่มความกังวลเรื่องการผลิตและการเก็บรักษาที่เหมาะสม แนะนำให้ผู้บริโภคเช็กรีวิวเรื่องความสะอาดเมื่อซื้อจากร้านที่ไม่ใช่ร้านเฉพาะทาง

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---