Now In Korea

Viña Vik ของชิลีได้รับการจัดอันดับให้เป็น Vineyard ที่ดีที่สุดในโลกปี 2025

Creatrip Team

2 months ago

ไวญา วิค (Viña Vik) ไร่องุ่นในหุบเขามิลลาเฮว (Millahue แปลว่า “แผ่นดินทอง”) ของชิลี ได้รับการจัดอันดับเป็นที่หนึ่งในรางวัล The World’s 50 Best Vineyards ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ไร่ไวน์ชิลีครองตำแหน่งสูงสุด ไร่องุ่นนี้ก่อตั้งโดยมหาเศรษฐีชาวนอร์เวย์ อเล็กซานเดอร์ วิค ตั้งอยู่บนที่ดินขนาด 4,500 เฮกตาร์ แต่ใช้เพียง 7.5% สำหรับปลูกองุ่น ส่วนที่เหลืออนุรักษ์ไว้เป็นป่า ทะเลสาบ และเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่า วิญา วิค เน้นแนวทาง terroir แบบองค์รวมที่ผสมผสานวิทยาศาสตร์ ศิลปะ และความยั่งยืน: สถาปัตยกรรมโดยสมิลยาน ราดิช (Smiljan Radić) ผสมกลมกลืนกับภูมิทัศน์โดยใช้แสงธรรมชาติและกระจกน้ำ โรงทำถังภายในไร่ผลิตถังจากไม้โอ๊คอายุ 300 ปีที่ล่วงล naturally naturally fallen oak ของมิลลาเฮว นวัตกรรมรวมถึงระบบ “Barroir” (รวม terroir กับถังบาร์เรล) และไวน์บ่มในแอมโฟรา Stone VIK ขณะที่ไวน์เรือธง VIK 2021 ได้คะแนน 100 คะแนนจากเจมส์ ซักกลิง (James Suckling) ไร่องุ่นให้ความสำคัญกับความหลากหลายทางชีวภาพ การใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ และมาตรการด้านพลังงาน และมีแบรนด์ที่ได้รับการยกย่องหลายรายการ—VIK, Stone VIK, La Piu Belle (คอลเลกชันศิลปิน), Milla Cala และซีรีส์เข้าถึงง่าย VIK A—ทำให้ไวญา วิคเป็นจุดหมายที่ต้องไปเยือนสำหรับนักท่องเที่ยวไวน์จากทั่วโลก

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---