Now In Korea

เทรนด์ของหวาน 'ดูไบ' กำลังฮิตในเกาหลี: จากมาการองไปจนถึงบิงซูและกิมบับ

Creatrip Team

7 months ago

กระแสขนมสไตล์ ‘ดูไบ’ กำลังแพร่หลายไปทั่วเกาหลีใต้ ขณะที่ความคลั่งไคล้ช็อกโกแลตดูไบในปี 2024 กลายเป็นขนมที่ได้แรงบันดาลใจจากคุกกี้หนึบ (두쫀쿠) ร้านสะดวกซื้อและร้านขนมกำลังตีความวัตถุดิบหลัก—ช็อกโกแลต พิสตาชิโอ และเส้นแป้งคาไดฟ์ (카다이프)—เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มาการองไส้แน่นแบบ ‘หนา’ (뚱카롱) บิงซู ไอศกรีมเชอร์เบท และแม้แต่โรลหวานรูปทรงกิมบับ (김밥) ตัวอย่างเช่น มาการองคาไดฟ์แบบหนาของ Seven Eleven มาการองหนึบคาไดฟ์ของ CU โซร์เบต์ช็อกโกแลตดูไบผสมคาไดฟ์กรอบของ GS25 และบิงซูช็อกโกแลตดูไบของ Sulbing ซึ่งมียอดขายรวมเกินหนึ่งล้านชิ้น ผู้ค้าปลีกและห้างสรรพสินค้ายังจัดแสดงสินค้าสไตล์ดูไบหลายรายการในงานป๊อปอัพ ผู้สังเกตการณ์ในอุตสาหกรรมกล่าวว่าเทรนด์นี้ขับเคลื่อนด้วยความสามารถในการแชร์บนโซเชียลมีเดียและความต้องการความหรูเล็กๆ (“small luxury”) ท่ามกลางความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจ โดยผู้บริโภคให้คุณค่ากับประสบการณ์และความแปลกใหม่พอๆ กับรสชาติและราคา

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---