Now In Korea

ปลาปักเป้าจ๋อแช่แข็งทอดที่บ้านส่งผู้อยู่อาศัยบนเกาะเข้าห้องฉุกเฉินจากการเป็นพิษ

Creatrip Team

7 months ago

ผู้อยู่อาศัยบนเกาะเล็ก ๆ ใกล้เมืองกุนซาน เกาหลีใต้ ถูกนำส่งโรงพยาบาลหลังจากแชร์ปลาปักเป้าที่ทอดเองที่บ้าน หกคนรับประทานปลาปักเป้า (bokuh หรือ fugu) ที่จับในปี 2023 และเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง; สี่คนอายุระหว่าง 60–70 ปี มีอาการพิษจากเทโทรโดทอกซิน—ลิ้นชา เวียนศีรษะ และอาการอัมพาตอื่น ๆ—และถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลใกล้เคียง ผู้เตรียมอาหารไม่มีใบอนุญาตการจัดการปลาปักเป้าที่ได้รับการรับรอง เจ้าหน้าที่เตือนว่าปลาปักเป้า (bokuh/fugu) มีสารเทโทรโดทอกซิน ซึ่งเป็นสารพิษต่อระบบประสาทที่มีฤทธิ์รุนแรงกว่าไซยาไนด์มาก และขอให้ประชาชนรับประทานปลาปักเป้าเฉพาะเมื่อปรุงโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีใบอนุญาต เจ้าหน้าที่กำลังสอบสวนสภาพการณ์ที่แน่ชัดของเหตุการณ์นี้

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---