ความสนใจในท่องเที่ยวสายกูร์เมต์ที่ถูกกระตุ้นโดยซีรีส์ของเน็ตฟลิกซ์ ‘Black & White Chefs’ ได้กลับมาสนใจโรงแรมหรู The Tsubaki Tower ในกวมอีกครั้ง ตั้งแต่เปิดในปี 2020 โรงแรมได้ให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารเป็นหลัก โดยร่วมงานกับเชฟชื่อดัง Choi Hyun-seok ในซีซันแรกของรายการและปรับปรุงข้อเสนอของร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์หลัก Casa Oceano ให้บริการอาหารท้องถิ่นและนานาชาติสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น พร้อมไวน์และเบียร์ไม่อั้นในมื้อเย็น ได้รับการตอบรับอย่างต่อเนื่องจากทั้งแขกและคนท้องถิ่น โรงแรมได้รับรางวัลจากการโหวตของชุมชนหลายรางวัลจาก Pika’s Best (จัดโดย Pacific Daily News) รวมถึงรางวัล Best Hotel on Guam เป็นเวลา 3 ปี; Casa Oceano ได้รับการยกย่องเป็น Best Brunch และ Best Buffet เป็นเวลา 4 ปี และ Milano Grill -La Stella- ได้รับการยอมรับเป็น Best Romantic Restaurant The Tsubaki Tower ระบุว่าจะยังคงเสริมสร้างเอกลักษณ์ด้านการรับประทานอาหารเพื่อมอบประสบการณ์การทำอาหารที่แตกต่างให้แก่ผู้มาเยือนต่อไป
