Now In Korea

'ดู-แบ' คุกกี้เหนียวนุ่มฮิตมาก: ขายหมดทั้งที่ราคาสูง

Creatrip Team

2 months ago

เค้กขนมหวานเกาหลีแบบใหม่ชื่อว่า ‘คุกกี้หนึบดูไบ’ (ชื่อเล่นว่า ‘ดู-จจอน-คู’) กำลังฮิตไปทั่วเกาหลีใต้ ขายหมดในคาเฟ่และร้านเบเกอรี่ทั้งที่ราคาชิ้นละ 4,000–9,000 วอน ขนมนี้ผสมผสานคาดาอีฟจากตะวันออกกลาง (แป้งเส้นฝอย) กับเพสท์พิสตาชิโอห่อด้วยมาร์ชเมลโล ทำให้มีทั้งความกรอบ กลิ่นถั่ว และความหนึบ รสชาติใหม่ที่แตกต่างจากขนมหวานทั่วไปที่เน้นช็อกโกแลตและน้ำตาลเป็นหลัก ทำให้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เกิดคิวยาว การตามล่าบนโซเชียลมีเดีย และแม้แต่ ‘แผนที่ดู-จจอน-คู’ ที่แสดงสต็อกของร้าน บางร้านอาหารที่ไม่ใช่ของหวังก็เริ่มขายเพราะทำง่ายไม่ต้องมีร้านเฉพาะ แฮชแท็กของคุกกี้มีหลายหมื่นรายการ คำสั่งจัดส่งและการค้นหาพุ่งขึ้นเป็นเดือนต่อเดือน ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าการจับคู่คาดาอีฟกับพิสตาชิโอสร้างโอกาสสำหรับแนวขนมหวานใหม่ แต่การพึ่งพาวัตถุดิบนำเข้า (พิสตาชิโอ คาดาอีฟ มาร์ชเมลโล) และราคาที่สูงขึ้นทั่วโลกเป็นภัยคุกคามต่อการจัดหา

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---