Now In Korea

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ทำลาย Le Creuset (และภาชนะเคลือบสังกะสีเหล็กหล่ออื่นๆ)

Creatrip Team

7 months ago

หม้อเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลแบบดัตช์ออเวน เช่น Le Creuset ได้รับความนิยมเพราะให้ความร้อนสม่ำเสมอและคงทนยาวนาน แต่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง ความผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้เครื่องล้างจาน — การล้างซ้ำ ๆ ทำให้อีนาเมล (에나멜) หมดเงาและเสื่อมสภาพ แนะนำให้ล้างด้วยมือตามปกติด้วยน้ำยาล้างจานอ่อน ๆ หากมีคราบฝังแน่น ให้เคี่ยวเบกกิ้งโซดากับน้ำเพื่อละลายคราบก่อนเช็ดออก ตรวจสอบรอยบุบหรือรอยร้าวเล็ก ๆ ระหว่างการทำความสะอาด เพราะความเสียหายเล็ก ๆ จะลดความทนทานเมื่อเวลาผ่านไป หลีกเลี่ยงการเทน้ำเย็นใส่อุปกรณ์ที่ยังร้อนจัด และอย่าใช้เครื่องมือขัดแบบขัดถูรุนแรงอย่างใยเหล็กที่อาจขูดขีดด้านใน เช่นเดียวกับกระทะที่ไม่เคลือบ การปรุงผิวเป็นครั้งคราวช่วยรักษาคุณสมบัติไม่ติดและกันสนิมได้ด้วย

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---