Now In Korea

ยูทูบเบอร์ประมาณต้นทุนวัตถุดิบเค้กของโรงแรมชิลลากว่า ₩30,888 เทียบกับราคาจริง ₩180,000

Creatrip Team

2 months ago

ยูทูบเบอร์เกาหลีที่มีชื่อเสียงจากการวิเคราะห์ต้นทุนวัตถุดิบได้ทำขนมเค้ก 'ไวท์ ฮอลิเดย์' ซิกเนเจอร์ของโรงแรมชิลลาใหม่ร่วมกับเชฟขนมอบมืออาชีพ และประเมินว่าต้นทุนวัตถุดิบดิบอยู่ที่ ₩30,888 สำหรับเค้กที่ขายในราคา ₩180,000 เค้กทรงต้นไม้มีชั้นสปันจ์ขาวและช็อกโกแลต ครีมสด (6,754 วอน) ฐานกานาช (10,489 วอน) สตรอเบอร์รีแปดลูก (5,596 วอน) ไซรัปและการตกแต่ง; ต้นทุนวัตถุดิบรวมถูกคำนวณเป็น 30,888 วอน ซึ่งบ่งชี้อัตราส่วนต้นทุนประมาณ 17.1% ผู้ชมแบ่งเป็นสองฝ่าย—บางคนกล่าวว่าต้นทุนที่ถูกเปิดเผยทำให้ราคาหรูหราดูยากจะอธิบาย ในขณะที่บางคนชี้ว่าค่าแรง งานฝีมือ การพัฒนาสูตร บรรจุภัณฑ์ และมูลค่าแบรนด์เป็นเหตุผลที่ทำให้ราคาสูงขึ้น ยูทูบเบอร์กล่าวว่า มูลค่าแบรนด์อธิบายส่วนหนึ่งของราคาได้แต่ในทางส่วนตัวจะไม่ซื้อด้วยเงินของตัวเอง (เค้ก White Holiday: ผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์ของบูติกขนมของโรงแรมชิลลา)

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---