Now In Korea

ค็อกเทลวิสกี้ให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว แม้ไกลเกินขอบแก้ว

Creatrip Team

3 months ago

ฤดูหนาวฟื้นคืนวิสกี้ให้เป็นศูนย์กลางของการดื่มแบบช้าๆ และการรวมตัวตามฤดูกาลในเกาหลี แบรนด์และสถานที่ผสมผสานวิสกี้กับงานศิลป์ อาหารชั้นเลิศ และของหวาน เพื่อให้ดื่มร่วมกับมื้ออาหารทั้งมื้อ แทนที่จะดื่มเฉพาะหลังมื้อ ตัวอย่างได้แก่ การจับคู่ชิมแบบอาร์ต-ไดนิ่งที่จับคู่ Suntory Hibiki กับเมนูหลายคอร์ส; คอร์ส “W pairing” ของ Woodford Reserve ซึ่งเป็นค็อกเทลและสเต็กเฮาส์; มาการอง Johnny Walker (ความร่วมมือกับร้านสะดวกซื้อ CU) ที่จับรสชาติตู้เชอร์รี่ในช็อกโกแลต; และ “Red Pepper Cask” เชิงทดลองของ KI ONE ที่บ่มในถังโอ๊กที่ปรุงรสด้วยพริกแดงเกาหลี (honggochu) ผู้กลั่นยังทดลองรุ่นที่บ่มในสเตาท์และกระบวนการกลั่นหรือการฟินิชถังรูปแบบใหม่ (เช่น MaltRack “Neverbound”) เพื่อสร้างประสบการณ์การชิมใหม่ๆ โดยรวมแนวโน้มเน้นที่ “ที่ไหน” และ “กับอะไร” ที่ดื่มวิสกี้ — ขยายจากบาร์ไปยังแกลเลอรี โต๊ะอาหาร และของหวาน

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---