Now In Korea

ทำโป๊ยกั๊กเกาหลีแบบ K-Patjuk กับเพื่อนจากต่างประเทศ: ร่วมเวิร์กช็อปข้าวต้มฤดูหนาว Dongji

Creatrip Team

3 months ago

มูลนิธิวัฒนธรรมชอนจูจะจัดโปรแกรมลงมือทำชื่อว่า “A Bowl for Dongji” ในวันที่ 19 เพื่อแนะนำชาวต่างชาติให้รู้จักเทศกาลวันคืนสั้นสุดของเกาหลี (Dongji) และข้าวต้มถั่วแดงแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า patjuk (팥죽) กิจกรรมมีสองรอบเวลา 11:00 และ 15:00 แต่ละรอบรับผู้เข้าร่วมได้สูงสุด 20 คน ณ ศูนย์วัฒนธรรม Hanbyeok โดยผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ความหมายและที่มาของ Dongji และทำขนมข้าวเหนียวลูกเล็กที่เรียกว่า saealsim (새알심) ใส่ในโจ๊ก การลงทะเบียนจะเปิดในวันที่ 15 ทางเว็บไซต์ Jeonju Food Story และรับตามลำดับก่อนมาก่อนได้ก่อน มูลนิธิหวังว่าประสบการณ์การทำอาหารนี้จะช่วยให้ชาวต่างชาติเข้าใจขนบประเพณีตามฤดูกาลและวัฒนธรรมอาหารของเกาหลีมากขึ้น

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---