Now In Korea

เมนูดูแลสุขภาพช่วงหน้าหนาว: เนื้อวัวเกาหลี (hanwoo) และผักรากสำหรับปาร์ตี้สังสรรค์อบอุ่นที่บ้าน

Creatrip Team

3 months ago

คณะส่งเสริมเนื้อวัวเกาหลี (hanwoo) แบ่งปันสูตรอาหารบำรุงร่างกายในฤดูหนาว 3 สูตรที่จับคู่ hanwoo กับผักรากตามฤดูกาลที่มีสรรพคุณให้ความอบอุ่นและคุณค่าทางโภชนาการสูง 1) ฮันอูย่างกับผักและฮัมมัสจากบีตรูต: บีตรูตซึ่งอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระผสมกับฮัมมัสจากถั่วชิกพีสร้างสเปรดสีสันสดใสที่เต็มไปด้วยโปรตีนและวิตามิน; เนื้อสันใน hanwoo ย่างและผักลวกวางบนฮัมมัสบีตรูตและตกแต่งด้วยงาดำและพริก 2) ฮันอูนึ่งกับผักราก: โอคู (burdock/u-eong), แห้ว (lotus root), แครอท, มันเทศ (yam) และกะโหลกฟักทองญี่ปุ่น (kabocha) นึ่งอย่างรวดเร็ว แล้วนำไปต้มกับถั่วงอกและเนื้อไหล่ hanwoo ส่วนไม่ติดมันในหม้อนึ่ง; ซอสถั่วเหลือง-มะนาว-น้ำตาลเติมรสอูมามิเพื่อจานที่สมดุลและให้ความอบอุ่น 3) สลัด hanwoo สไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้กับโสม: โสมช่วยเสริมภูมิคุ้มกันหั่นเป็นชิ้นผสมกับลูกแพร์ แครอท หอมใหญ่ สมุนไพรและน้ำสลัดรสจัดจ้าน (มะนาว น้ำมันมะกอก น้ำปลา); ใส่เนื้อ hanwoo ส่วนก้นย่างลงไปเพื่อสลัดหน้าหนาวที่เบาแต่บำรุง คณะเน้นย้ำความหลากหลายของ hanwoo กับผลิตผลตามฤดูกาลเพื่อทำอาหารบำรุงที่บ้านได้ง่ายและรสชาติดี

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---