Now In Korea

บลูเบอร์รี่แช่แข็ง: นิทานเตือนใจ

Creatrip Team

a year ago

บลูเบอร์รี่แช่แข็งเป็นทางเลือกที่ประหยัดและเป็นที่นิยมแทนบลูเบอร์รี่สด แต่พวกมันมักจำเป็นต้องล้างก่อนบริโภค ในเกาหลี ผลไม้แช่แข็งถูกจัดประเภทเป็น 'ผลิตภัณฑ์แปรรูป' หรือ 'ผลิตภัณฑ์เกษตร' ผลิตภัณฑ์แปรรูปจะถูกล้างก่อนแล้ว ในขณะที่ผลิตภัณฑ์เกษตรไม่ได้ล้างและอาจมีแบคทีเรียหรือสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง การบริโภคบลูเบอร์รี่แช่แข็งที่ไม่ได้ล้างอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องหรือปัญหาสุขภาพ การตรวจสอบล่าสุดในเกาหลีพบว่าผลไม้แช่แข็งบางชนิดเกินขีดจำกัดของแบคทีเรีย ดังนั้น ขอแนะนำให้ล้างบลูเบอร์รี่แช่แข็งใต้น้ำไหลเสมอ อย่างน่าสนใจ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการแช่แข็งบลูเบอร์รี่จะเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินเมื่อเทียบกับบลูเบอร์รี่สด

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---