Now In Korea

ศิลปะ วิสกี้ และอาหารชั้นเลิศมาบรรจบกันในโซล

Creatrip Team

3 months ago

วันที่ 5 ธันวาคมที่โนนฮยอน-ดง กรุงโซล งานอาร์ต-ไดนิ่งพิเศษที่ Playa Lounge ได้นำเสนอปรัชญาความสมดุลของ Hibiki ผ่านประสบการณ์บูรณาการของศิลปะภาพ เสิร์ฟวิสกี้ และเมนูจับคู่อาหาร ผลงานชั้นๆ ของศิลปิน ฮอ มยอง-อุค ที่ใช้แลคเกอร์ (ottchil) แสดงให้เห็นการสั่งสมของกาลเวลาและสภาพแวดล้อม สะท้อนการบ่มวิสกี้ แขกผู้มาร่วมงานได้ลิ้มรสวิสกี้ของซันโตรี—Hakushu 12, Yamazaki 12 และ Hibiki 21—โดยมีมูน ซอน-มี บาร์เทนเดอร์แอมบาสเดอร์ของซันโตรีเป็นผู้แนะนำ ซึ่งอธิบายแนวคิดความสมดุลของ Hibiki (วัฏจักรธรรมชาติที่สื่อผ่าน 24 ด้านของขวด) แต่ละวิสกี้จับคู่กับจานโดยเชฟ แบ จุน เพื่อเน้นรสที่เสริมกัน: จับคู่อาหารรสทะเลกับ Hakushu, เห็ดรสดินและหมูจากเชจูกับ Yamazaki, และเป็ดรมควัน “Bonghwa duck” กับความเข้มข้นของ Hibiki 21 งานเชื่อมโยง “ชั้นเวลาของศิลปิน” การบ่มของวิสกี้ และความสมดุลตามแนวคิดของเชฟเข้าด้วยกันเป็นเรื่องราวทางประสาทสัมผัสเดียวกัน งานอาร์ต-ไดนิ่งจัดระหว่างวันที่ 12–14 ธันวาคม โดยสำรองที่นั่งผ่าน CatchTable เคล็ดลับ: อ้อนไว้ในปากสักครู่เพื่อให้กลิ่นเปิดก่อนกลืน จะได้ประสบการณ์ที่เต็มกว่า

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---