Now In Korea

สองทศวรรษของความไว้วางใจเพิ่มการใช้ถั่วเหลืองภายในประเทศ แต่ราคายังเป็นอุปสรรค

Creatrip Team

3 months ago

มากว่า 20 ปี รัฐบาลเกาหลีใต้และบริษัทอาหารได้ส่งเสริมถั่วเหลืองภายในประเทศในฐานะวัตถุดิบระดับพรีเมียมและปลอดภัย โครงการสาธารณะ (เช่น แพ็กเกจสนับสนุนผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแห่งชาติ) ให้ทุนวิจัยและพัฒนา การแปรรูป การบรรจุ และการตลาด และช่วยยกระดับสัดส่วนถั่วเหลืองในประเทศจากเลขสองหลักต่ำ ๆ ไปสู่ช่วงประมาณ 30% แบรนด์ต่าง ๆ ตอนนี้เน้นฉลากแสดงแหล่งที่มาและการตลาดที่มุ่งเป้าไปยังเด็ก ซึ่งดึงดูดผู้ปกครองที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและความยั่งยืน อย่างไรก็ตาม ถั่วเหลืองภายในประเทศมีราคาสูงกว่านำเข้าเป็น 3–4 เท่า ทำให้ผู้ซื้อรายวันระมัดระวังด้านราคาและจำกัดการขยายตัวของตลาด หัวหน้าภาคอุตสาหกรรมเรียกร้องการสนับสนุนจากรัฐบาลอย่างต่อเนื่อง การเล่าเรื่องต่อเนื่อง และมาตรการเพื่อลดช่องว่างด้านราคา ผู้เชี่ยวชาญกระตุ้นนโยบายเชิงโครงสร้าง—เช่น เงินอุดหนุนเกษตรกรที่สูงขึ้น ราคาจัดซื้อที่มั่นคง และการสนับสนุนผู้ประกอบการใหม่—เพื่อกระจายการผลิตถั่วเหลืองภายในประเทศและประกันการเติบโตในระยะยาว

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---