Now In Korea
ร้านอาหารที่ควรไปก่อนซีรีส์ของ Netflix เรื่อง 'Black & White Chefs 2' จะปลุกให้คนแห่กันไปซื้ออาหาร
Creatrip Team
4 months ago
รายการเรียลลิตี้ของ Netflix เรื่อง 'Black & White Chefs 2' มีกำหนดออกอากาศในเดือนธันวาคม และแฟนๆ หลายคนกำลังจับตาร้านอาหารที่เชฟในรายการเป็นเจ้าของซึ่งอาจกลายเป็นจุดฮอตทันที บทความชี้ถึงร้านอาหารสี่แห่งในโซลที่คุณอาจอยากไปเยี่ยมชมก่อนที่ผลกระทบจากรายการจะทำให้การจองเป็นไปไม่ได้
- Dangok: ร้านขนมใกล้ถนนการอสูกิล ที่ดำเนินการโดยเชฟชิน ดง-มิน มีชื่อเสียงด้านโมเลกุลกาสตรอโนมีและขนมที่ได้รับอิทธิพลจากญี่ปุ่น รายการเด่นได้แก่ชีสเค้กเกาลัด “Bam Mongsil Tarea” (มูสเกาลัดแบบเป็นชั้นนำเสนอเป็นเส้นเหมือนบะหมี่) และวาราบิโมจิ เชฟชินยังดำเนินร้าน Menya Miko (อุด้ง/โซบะ/ด้งบุริ) และแชร์วิดีโอทำอาหารในช่อง YouTube ของเขา 'MasterChef Shin Dong-min'
- Gyehyanggak: ร้านอาหารจีนโดยเชฟมากประสบการณ์ Shin Gye-sook ผู้เชี่ยวชาญสูตรสไตล์ Suwon ยุคชิง มีชื่อเสียงเรื่อง dongpa-yuk (หมูสามชั้นตุ๋นนุ่ม) และ ‘palbo-ori’ ที่ต้องจองล่วงหน้า—เมนูเป็ดหรูประกอบด้วยแปดวัตถุดิบ นำไปตากแห้งช้าๆ แล้วนึ่ง
- Okdongsik: ตั้งอยู่ที่มาพโซ ร้านขนาดเล็กแห่งนี้เป็นที่รู้จักในการทำกอมทงหมู (ซุปกระดูกหมู) เจ้าของใช้หมูเบอร์คเชียร์ K เพื่อให้ได้ซุปที่เข้มข้นและใส จานหลักในร้านมีเพียงซุปนั้นกับเครื่องเคียงเรียบง่าย แบรนด์นี้ยังขยายไปถึงนิวยอร์กและได้รับคำชมว่าเป็นซุปที่ทำให้ติดใจ
ยู ยอง-วุก บาร์บีคิว แล็บ: “แล็บ” รับจองล่วงหน้าเท่านั้น มีเพียงโต๊ะเดียวในยองซาน ที่เชฟใช้เทคนิคการรมควัน ย่าง และพักเนื้ออย่างประณีตกับเมนูบาร์บีคิว (หอยนางรมรมควัน หมูฉีก ซี่โครงวัว) ที่นั่งจำกัดทำให้การรับประทานอาหารที่นี่เป็นประสบการณ์พิเศษเชิงการค้นคว้า
เพราะซีซันแรกทำให้เกิดการรอคอยยาวนานและการจองที่แน่นขนัด การไปเยือนสถานที่เหล่านี้ก่อนที่ซีซัน 2 จะออกอากาศอาจช่วยให้ผู้ทานอาหารหลีกเลี่ยงความวุ่นวายหลังการออกอากาศได้
ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?