Now In Korea

ตลาดแบบดั้งเดิมราคาถูกที่สุดสำหรับการทำกิมจังในแดจอนปีนี้

Creatrip Team

4 months ago

การสำรวจในแดเจออนพบว่าต้นทุนการทำกิมจัง (การดองกะหล่ำปลีแบบชุมชนประเพณีเกาหลี) สำหรับครัวเรือน 4 คนอยู่ที่ประมาณ 355,237 วอนที่ตลาดแบบดั้งเดิม ถูกกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ (393,665 วอน) และห้างค้าปลีกรายใหญ่ (423,136 วอน) โดยรวมแล้วต้นทุนกิมจังแทบไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบปีต่อปี ราคาสินค้าเพิ่มขึ้นสำหรับ 8 รายการ ได้แก่ ใบผักมัสตาร์ด ต้นกระเทียมสีเขียว (쪽파) ขิง ผักบุ้งน้ำ (미나리) น้ำปลารสปลาหมึก/น้ำปลาจากปลาเค็ม (멸치액젓) กระเทียม ต้นหอมที่ปลูกในดิน และกุ้งเค็ม ส่วนอีก 7 รายการราคาลดลง โดยเฉพาะหัวไชเท้าและหอยนางรม คาดการณ์ว่าการผลิตกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าช่วงฤดูใบไม้ร่วงจะเพิ่มขึ้นอย่างพอประมาณ ซึ่งจะช่วยรักษาเสถียรภาพของราคา เจ้าหน้าที่ชี้ว่ารัฐบาลมีส่วนลดถึง 40% จนต้นเดือนธันวาคมสำหรับสินค้าจำเป็นในการทำกิมจัง เช่น กะหล่ำปลี หัวไชเท้า ผงพริก กระเทียม หัวหอม เกลือทะเล (천일염) และกุ้งเค็ม แนะนำให้ผู้บริโภคใช้โอกาสจากการลดราคานี้เพื่อลดค่าใช้จ่าย

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---