Now In Korea

6 ประเภทอาหารกระป๋องที่ควรหลีกเลี่ยง: เกลือและน้ำตาลมากเกินไป

Creatrip Team

4 months ago

อาหารกระป๋องสะดวกและเก็บได้นาน แต่หลายชนิดมีโซเดียมและน้ำตาลเติมสูงซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญเตือนให้ตรวจฉลากโภชนาการและเลือกแบบโซเดียมต่ำหรือไม่มีน้ำตาล หกประเภทที่ควรหลีกเลี่ยงหรือจำกัดคือ: 1) ผลไม้กระป๋องในน้ำเชื่อม (มีน้ำตาลเติมสูง), 2) ซุปกระป๋อง (มักมีโซเดียมสูงมาก), 3) ผักกระป๋อง (ปริมาณโซเดียมแตกต่างกันมาก—มองหาฉลากเช่น “ไม่มีเกลือ” หรือ “โซเดียมต่ำ”), 4) อาหารพาสต้าปรุงสุกสำเร็จรูป (มีเกลือและน้ำตาลสูง), 5) ถั่วอบกระป๋อง (ปรุงในน้ำเชื่อมหวาน มีน้ำตาลและเกลือสูง), และ 6) เนื้อกระป๋อง (ไส้กรอก คอร์นบีฟ SPAM—มีโซเดียมสูงมาก) ปัญหาไม่ใช่การกระป๋องเอง แต่เป็นการเติมเกลือและน้ำตาลเพิ่มเติมในกระบวนการผลิต เพื่อลดความเสี่ยง เลือกชนิดไม่มีเกลือ/น้ำตาลต่ำ ล้างถั่วหรือผักกระป๋อง เจือจางซุป หรือเตรียมอาหารสดทดแทนเมื่อเป็นไปได้

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---