Now In Korea

จากนักพัฒนาสู่ชาวสวนแอปเปิล: อากาศบริสุทธิ์และชีวิตที่เรียบง่ายช่วยเอาชนะมะเร็งเลือดได้อย่างไร

Creatrip Team

4 months ago

หลี่ กวังซู (59) อดีตนักพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ ถูกวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งเลือดระยะที่ 3 ในปี 2015 เลือกที่จะยอมรับการวินิจฉัย เขาจึงย้ายกับภรรยา คิม วูฮี (57) ไปอยู่ที่หมู่บ้านเมียงแค-รี ในฮงชอน หมู่บ้านภูเขาใกล้อุทยานแห่งชาติออดาแซน โดยซื้อที่ดิน 15,200 พย็อง เพื่อเริ่มธุรกิจ Odaesan Apple Storage ที่ระดับความสูงประมาณ 700–800 เมตร ใกล้กูรยงรย็อง (ช่องเขาที่มีฉายาว่า “เทือกเขาแอลป์ของเกาหลี”) พวกเขาปลูกต้นแอปเปิลจำนวนประมาณ 1,500 ต้น และทำงานในสวนอย่างพิถีพิถัน เช่น การเด็ดดอก (เจอกฮวา) อากาศที่สะอาดขึ้น การออกแรงทำงาน และการรักษาทางการแพทย์ (รวมทั้งเคมีบำบัดและการฉายรังสี 25 ครั้ง) สอดคล้องกับการฟื้นตัวของเขา ภรรยาของเขา ซึ่งได้รับอิทธิพลจากรากฐานการปลูกแอปเปิลของครอบครัวที่ชองซง และได้รับแรงจูงใจจากการดูแลของเขา กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญมังสวิรัติแบบไร้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และก่อตั้ง Vegan Helens เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์มังสวิรัติแบบออร์แกนิก ปราศจากยาปฏิชีวนะ — โดยวางแผนจะทำทาร์ตแอปเปิลจากผลผลิตของพวกเขาในไม่ช้า ยอดขายของฟาร์มเติบโตจากประมาณ 1 ล้านวอนในการเก็บเกี่ยวครั้งแรก เป็น 70 ล้านวอนเมื่อปีที่แล้ว โดยตั้งเป้าไว้ที่ 100 ล้านวอนในปีนี้ คู่สามีภรรยาตอนนี้มีความสุขกับชีวิตชนบท เดินป่าในเส้นทางท้องถิ่น และฟื้นฟูผืนดินมาตลอดกว่า 10 ปี หวังที่จะทำให้สวนผลไม้เป็นสถานที่ที่ผู้มาเยือนสามารถสัมผัสความสุขจากการเก็บเกี่ยวได้

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---