Now In Korea

ซัมยางฟื้นคืนสูตรปี 1963 ด้วยราเมนพรีเมียม “Samyang 1963” ที่มาพร้อมน้ำมันวัวชั้นดี

Creatrip Team

a month ago

ซัมยัง ฟู้ดส์ เปิดตัวราเมนพรีเมียมชื่อ “Samyang 1963” โดยนำขี้วัว (우지) กลับมาใช้ในการทอดเส้นเป็นครั้งแรกในรอบ 36 ปี ที่งานเปิดตัวในโซล รองประธานคิม จองซู กล่าวว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่เพียงการฟื้นฟูอดีต แต่เป็นรากฐานสำหรับอนาคตของบริษัท โดยมุ่งหวังจะกลับมาครองความโดดเด่นผ่านซุปราเมนระดับไฮเอนด์ หลังจากประสบความสำเร็จในระดับโลกกับซีรีส์รสเผ็ด “Buldak” ราเมนใหม่ได้ทันสมัยเทคนิคการทอดด้วยน้ำมันแบบปี 1960 โดยใช้ “golden blend oil” — ส่วนผสมที่ลงตัวของขี้วัวและน้ำมันปาล์ม — เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและอูมามิ ขณะที่น้ำซุปแบบเหลว ผง และซองเฟลกขนาดใหญ่ (후레이크) เช่น กะหล่ำปลีจีน ต้นหอม และพริกแดง รักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติด้วยการแช่แข็งแล้วทำให้แห้ง งานเปิดตัวยังอ้างถึงหลักการก่อตั้งของซัมยังที่ต้องการให้ความอิ่มอร่อยเข้าถึงประชาชนได้ในราคาย่อมเยา และถือเป็นผลิตภัณฑ์พรีเมียมชิ้นแรกภายใต้ชื่อ Samyang ขณะที่บริษัทวางแผนอนาคตระยะยาว 100 ปี

ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?

แชร์กับเพื่อน

---