Now In Korea

[Cooking&Food] อาหารแคมปิ้งแสนอร่อย: Matcha Coconut Whipper, ซุปมะเขือเทศและพริก และเบอร์เกอร์ชิโปเทล

Creatrip Team

4 months ago

เชฟยุน จี-อา แบ่งปันสูตรแคมป์ปิ้งสามเมนูที่ง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ ช่วยยกระดับมื้ออาหารกลางแจ้งให้มากกว่าการย่างเนื้อเฉยๆ เธอแนะนำให้พกเครื่องผสม-สับมือสองในหนึ่งเดียว (เครื่องครัวไฟฟ้าขนาดกะทัดรัด) เพื่อทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้น: ปั่น สับ และตีครีมได้ที่แคมป์ ไฮไลต์สูตร: 1) มัทฉะ โคโคนัท วิปเปอร์ — เครื่องดื่มสดชื่นเป็นครีมมัทฉะตีฟู (ผงชาเขียว) ราดบนน้ำมะพร้าว เหมาะสำหรับช่วงอากาศอบอุ่นหลังจากกางเต็นท์ 2) ซุปมะเขือเทศและพริกหยวก — ซุปละมุนสดใสทำจากมะเขือเทศ พริกหยวก หอมใหญ่และกระเทียม ปิดท้ายด้วยกรีกโยเกิร์ตและน้ำมันโหระพา-มะนาวโฮมเมด (น้ำมันโหระพา-มะนาว: ใบโหระพาต้มแช่กับเปลือกมะนาวและน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน) สำหรับการฟื้นตัวแบบอ่อนโยนในตอนเช้าหลังดื่มจนดึก 3) เบอร์เกอร์ซอสชิโปตเล่โฮมเมด — ใช้เนื้อสับ (beoseopsal: ชิ้นเนื้อวัว) และเบคอนปั้นเป็นพัตตี้ฉ่ำ เสิร์ฟในขนมปังบริออชกับผักกาด มะเขือเทศ อะโวคาโด และซอสชิโปตเล่รสเผ็ด แต่ละเมนูออกแบบมาให้พกพาง่าย ทำที่แคมป์ได้สะดวก และยกระดับด้วยเครื่องมือและซอสเรียบง่าย

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---