Now In Korea

ฤดูใบไม้ร่วงที่คังนึง: กลิ่นกาแฟและบะหมี่รสเข้มชวนผู้คนหลั่งไหล

Creatrip Team

a month ago

แกนึง (Gangneung) เมืองชายฝั่งทางตะวันออกของเกาหลี กำลังฉลองฤดูใบไม้ร่วงด้วยเทศกาลสองงานที่จัดไปจนถึงวันที่ 2 พฤศจิกายน: เทศกาลกาแฟแกนึงครั้งที่ 17 ตามถนนกาแฟริมชายหาดอันมก (Anmok Beach) และเทศกาลบะหมี่แกนึงครั้งที่ 4 ในย่านใจกลางเมืองเก่าโวลฮวา (Wolhwa) เมืองที่เคยมีชื่อเสียงจากกาแฟตู้จำหน่ายอัตโนมัติ ตอนนี้อันมกกลายเป็นศูนย์กลางกาแฟที่มีร้านกาแฟเฉพาะทางและโรงคั่วหลายแห่งที่มีการชิมฟรี การแสดงดนตรีข้างถนน และโปรแกรมยามค่ำเช่นกองไฟบนชายหาดและดอกไม้ไฟ เทศกาลบะหมี่นำเสนอเมนูท้องถิ่นยอดนิยม ได้แก่ jang-kalguksu (ซุปก๋วยเตี๋ยวเส้นขาดรสเผ็ด), makguksu (บะหมี่บัควีท), jjambbong (ซุปก๋วยเตี๋ยวทะเลเผ็ด) และ ongsimi-kalguksu (ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวมันฝรั่ง) พร้อมกิจกรรมลงมือทำ การแข่งขัน และเครื่องเล่นสำหรับครอบครัว ทั้งสองเทศกาลเน้นการฟื้นฟูชุมชนหลังภัยแล้งในฤดูร้อน การสนับสนุนธุรกิจท้องถิ่น (รวมถึงแคมเปญ “สำรวจบะหมี่” โดยเก็บใบเสร็จ), ความเข้าถึงได้ (โซน BF) และแนวปฏิบัติเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น การลดใช้ของใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง

ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?

แชร์กับเพื่อน

---