Now In Korea

Gokseong Makgeolli (생막걸리) ทำจากของขึ้นชื่อท้องถิ่น มุ่งสู่เมืองนิวยอร์ก

Creatrip Team

a month ago

ผู้ผลิตเบียร์ท้องถิ่นจากโกกซอง จังหวัดชอลลานัม-โด กำลังส่งออกมักกอลลีสด (생막걸리, เหล้าข้าวเกาหลีที่ยังไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์) ไปยังแมนฮัตตัน ถือเป็นครั้งแรกสำหรับโรงเบียร์ท้องถิ่นในช็อนนัม SiHyanga บริษัทเกษตรกรรมท้องถิ่น ใช้ข้าวจากโกกซองและพืชผลท้องถิ่นอื่นๆ เช่น เผือกและสตรอว์เบอร์รี ผลิตมักกอลลีและยัคจู (약주, เหล้าข้าวใสแบบดั้งเดิม) หลังจากได้รับการอนุมัติ FTA และ FDA และลงนามกับคู่ค้าในนิวยอร์ก การจัดส่งล็อตแรกจะถูกส่งไปยังร้านอาหารที่บริหารโดยเชฟมีเชลินสตาร์ ชิมซองชอล เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นกล่าวว่าก้าวนี้ช่วยยกระดับมูลค่าของผลผลิตท้องถิ่นและผลักดันการทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของเกาหลีไปสู่ระดับโลก

ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?

แชร์กับเพื่อน

---