Now In Korea

การทำอาหารในฐานะศิลปะ

Creatrip Team

4 months ago

(Yeongam=Yonhap) ที่งาน 'รสชาติและนิทรรศการของจังหวัดตอนใต้' ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 ตุลาคม ที่ศูนย์วิจัยการหมักคิม มยองซองในเมืองย็องอัม-อึบ เขตย็องอัม เชฟได้เตรียมซูชิและจัดแสดงเมนูที่ใช้เครื่องปั้นดินเผาเกาหลี (onggi) และอาหารหมัก งานเน้นไปที่ของขึ้นชื่อหมักและท้องถิ่น อาหารสไตล์ญี่ปุ่น และขนมปัง ดึงดูดความสนใจไปที่การหมักและเทคนิคงานเครื่องปั้นแบบดั้งเดิม

ชอบข้อมูลนี้หรือไม่?

แชร์กับเพื่อน

---