Now In Korea

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินผักโขมทุกวัน?

Creatrip Team

2 months ago

ผักโขม ซึ่งมักถูกเรียกว่า “โทนิคสีเขียว” อัดแน่นด้วยสารอาหารหลายชนิดที่ช่วยเสริมสุขภาพประจำวัน การกินหนึ่งกำมือทุกวันอาจลดความเหนื่อยล้าและทำให้พลังงานคงที่ได้ด้วยธาตุเหล็กและวิตามินบี ช่วยบรรเทาความง่วงในตอนบ่ายเมื่อทานคู่กับอาหารเช้า ลูทีนและซีแซนทินปกป้องดวงตาจากแสงสีน้ำเงินและอาจช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวกับอายุ ไนเตรตธรรมชาติ แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียมช่วยสนับสนุนความดันโลหิตและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (อาหารแบบ DASH) วิตามินเคสูงช่วยเรื่องกระดูก และโฟเลต (엽산) สนับสนุนการพัฒนาระบบประสาทของทารกในครรภ์ระยะแรก อย่างไรก็ตาม การบริโภคที่มากเกินไปอาจเพิ่มระดับออกซาเลตและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต จึงควรรับประทานให้สมดุลกับผักชนิดอื่น วิธีง่ายๆ ในการกินผักโขมให้มากขึ้น ได้แก่ ลวกแล้วแช่แข็ง ใส่ในสมูทตี้ เมนูไข่ ซุป (된장국) หรือพาสต้า—ผักโขมแช่แข็งคุ้มค่าทั้งด้านสารอาหารและค่าใช้จ่าย

ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?

แชร์กับเพื่อน

---