Now In Korea
ความเข้าใจระหว่าง 'Maison' กับ 'Domaine': สำหรับผู้หลงใหลไวน์เบอร์กันดีตัวจริง
Creatrip Team
2 months ago
Albert Bichot ซึ่งเป็นโรงไวน์ชื่อดังจากแคว้น Burgundy โดดเด่นด้วยการเป็นเจ้าของหกโดเมน โดยแต่ละแห่งผลิตไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากทั่ว Burgundy ใน Burgundy คำว่า 'Maison' หมายถึงผู้ผลิตไวน์ที่รับซื้อองุ่นจากผู้ปลูกหลายรายเพื่อสร้างแบรนด์ที่มีความสม่ำเสมอ ขณะที่ 'Domaine' หมายถึงโรงไวน์ที่ใช้องุ่นจากไร่องุ่นที่ตนเองเป็นเจ้าของ เพื่อให้ได้ไวน์ที่สะท้อนลักษณะของ terroir มากขึ้น Albert Bichot มีประวัติความเป็นมายาวนานเกือบ 200 ปี โดยเริ่มจาก 'Maison' ก่อนจะขยายไปเป็นเจ้าของโดเมนที่ครอบคลุมทุกพื้นที่สำคัญของ Burgundy ส่งผลให้พวกเขาสามารถผลิตไวน์ที่หลากหลาย มอบรสชาติที่ครอบคลุมถึง terroir ของ Burgundy นอกจากนี้ Bichot ยังมีความโดดเด่นในเรื่องความมุ่งมั่นในการทำไร่องุ่นแบบออร์แกนิกในทุกไร่องุ่นของตนเองอีกด้วย
ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?