Now In Korea
กฎ 5 วินาทีเป็นเรื่องหลอกลวงหรือไม่?
Creatrip Team
2 months ago
กฎ 5 วินาที ซึ่งแนะนำว่าอาหารที่ตกลงบนพื้นสามารถรับประทานได้หากเก็บขึ้นมาภายในห้าวินาที ถูกนำมาวิเคราะห์ในข่าวนี้ แม้ว่ากฎนี้จะเป็นที่รู้จักในวัฒนธรรม แต่ผลจากการทดลองทางวิทยาศาสตร์ที่นำโดยศาสตราจารย์ Paul Dawson แห่ง Clemson University พบว่าอาหารจะปนเปื้อนแบคทีเรียทันที ไม่ขึ้นอยู่กับระยะเวลา แม้เรื่องเล่าในประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมสมัยนิยมจะสืบทอดกฎนี้มา การศึกษาพบว่าการปนเปื้อนเกิดขึ้นทันที ปัจจัยอย่างความสะอาดของพื้นผิว ประเภทของอาหาร และสุขภาพของผู้ที่รับประทานอาหารควรเป็นสิ่งที่นำมาพิจารณา เพื่อป้องกันอาหารเป็นพิษ ควรทิ้งอาหารที่ตกพื้น ศาสตราจารย์ Dawson กล่าว
ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?