Now In Korea

สำรวจเทอรัวร์ของไร่องุ่นใน Medoc

Creatrip Team

2 months ago

Medoc ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศส เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งผลิตไวน์ซึ่งเป็นที่ที่สายพันธุ์องุ่นแดงยอดนิยมอย่าง Cabernet Sauvignon ได้รับการเพาะปลูกเป็นครั้งแรก ภูมิภาคนี้มีลักษณะเฉพาะตัวด้วย terroir ที่โดดเด่น ซึ่งรวมถึงภูมิประเทศที่มีดินกรวดซึ่งเกิดจากแม่น้ำ Gironde ในหมู่บ้าน Pauillac ไร่องุ่นอย่าง Château Grand-Puy-Lacoste ปลูกองุ่นที่สะท้อนถึงคุณลักษณะเฉพาะทางสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ ความสำคัญของ 'terroir' ถูกเน้นให้เห็นอย่างชัดเจนจากอิทธิพลของสายลมจากมหาสมุทรแอตแลนติกและองค์ประกอบของดินที่ส่งผลต่อเอกลักษณ์ของไวน์ มอบรสชาติของแบล็คเคอร์แรนท์ ลูกพลัม และแร่ธาตุ ประสบการณ์นี้สะท้อนถึงสายสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่างผืนดินกับไวน์ที่มันผลิตออกมา ซึ่งเป็นแก่นแท้ของขนบธรรมเนียมการทำไวน์แบบฝรั่งเศส

ถ้าคุณชอบข้อมูลนี้?

แชร์กับเพื่อน

---