ขนมกินเล่นประจำฤดูหนาวของเกาหลี

Cr. koreandramaland

สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน

#ขนมเกาหลี #streetfood #ฤดูใบไม้ผลิเกาหลี

#ฤดูหนาว #เที่ยวเกาหลี

ตั้งแต่ช่วงต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา อุณหภูมิที่เกาหลีกำลังค่อยๆลดลงเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะในตอนกลางคืนถ้าเจอลมหนาวก็ทำให้สั่นได้เหมือนกันค่ะ พออากาศเริ่มเย็นแบบนี้ก็ถึงเวลาที่ขนมกินเล่นประจำฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูหนาวจะกลับมาอีกครั้ง เตรียมพุงกินไว้รอได้เลยค่ะ

วันนี้เราจะพาทุกคนไปพบกับขนมกินเล่นของเกาหลีที่จะมีขายเฉพาะช่วงที่อากาศหนาวเท่านั้น!! จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยดีกว่า

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube

✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand

🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี

ขนมกินเล่นประจำฤดูหนาวของเกาหลี

1. พุงงอปัง (붕어빵 หรือ 잉어빵)

Cr. 크라우드픽

เริ่มต้นกันที่ขนมปลาหรือ พุงงอปัง (붕어빵 หรือ 잉어빵) ที่ทุกคนคุ้นเคยกันอยู่แล้ว ถือเป็นอีกขนมกินเล่นที่หากินได้เฉพาะช่วงที่อากาศหนาวเท่านั้นค่ะ ขนมปลาที่ขายทั่วไปมี 2 ไส้คือ ไส้ถั่วแดงและไส้ชูครีม ซึ่งสำหรับเราอร่อยทั้งคู่ค่ะ

ยิ่งได้กินตอนอากาศหนาวๆยิ่งฟิน โดยเฉพาะส่วนหางปลาที่เป็นแป้งกรอบๆกับไส้หวานๆ ยิ่งกินยิ่งอร่อยค่ะ ที่สำคัญราคาก็ถูกมาก โดยทั่วไปราคา 1,000 วอนได้ขนมปลา 3 ชิ้นค่ะ

2. โฮต็อก (호떡)

Cr. 크라우드픽

ขนมโฮต็อก (호떡) คือขนมแป้งทอดกรอบที่ด้านในมีถั่ว, ธัญพืชต่างๆและเป็นน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เป็นอีกหนึ่งไอเทมที่ไม่ควรพลาดตอนอากาศเย็นๆที่เกาหลีค่ะ เวลากินโฮต็อกให้ความรู้สึกเหมือนทานโดนัททอดกรอบไส้น้ำผึ้งค่ะ

Cr. 크라우드픽

แต่เวลาทานโฮต็อกต้องระวังหน่อยนะคะ เพราะเวลาที่กัดเขาไปน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งที่อยู่ด้านในอาจจะไหลเยิ้มออกมาเลอะเทอะได้ แถมบางครั้งก็ร้อนจนลวกปากเลยก็เคยโดนมาแล้วค่ะ ราคาอยู่แค่ชิ้นละ 1,000 วอนเท่านั้นค่ะ

3. ขนมปังไข่ (계란 빵)

Cr. JJang

ขนมปังไข่ หรือ คเยรันปัง (계란 빵) เป็นอีกหนึ่งของกินเล่นของโปรดของเราค่ะ นอกจากจะได้กินแป้งกรอบๆแล้ว ยังได้กินไข่เต็มคำอีกด้วย จะทานเป็นของกินเล่นหรือจะทานเป็นอาหารเช้าเลยก็ได้ค่ะ

Cr. Tanpopo

นอกจากนั้นบางร้านยังมีการเพิ่มชีสให้อีกด้วย ส่วนเรื่องของรสชาติก็การันตีได้เลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน เรื่องราคาก็เช่นกันเฉลี่ยชิ้นละ 1,000-2,000 วอนค่ะ

4. กุกฮวาปัง (국화빵)

Cr. 크라우드픽

กุกฮวาปัง (국화빵) เป็นขนมปังอบกรอบไส้ถั่วแดง รสชาติเหมือนกับขนมปังไส้ถั่วแดงเลยค่ะ แต่ที่แตกต่างคือรูปร่างของกุกฮวาปังจะเป็นรูปดอกเบญจมาญ ที่ถือเป็นดอกไม้ประจำชาติของคนเกาหลีค่ะ

ความพิเศษของกุกฮวาปังก็คือแป้งด้านนอกกรอบแต่ด้านในจะนุ่ม และได้ไส้ถั่วแดงเยอะมากๆ ราคาเพียง 1,000 วอนได้ประมาณ 5 ชิ้นค่ะ

5. ซาลาเปา (호빵)

Cr. insight

ซาลาเปาในภาษาเกาหลีเรียกว่า "โฮปัง" (호빵) ซึ่งจะมีขายเฉพาะช่วงที่อากาศหนาวเท่านั้น โดยไส้คลาสสิคของโฮปังเกาหลีก็คือ ไส้ถั่วแดงค่ะ นอกจากนั้นยังมีไส้มันหวาน, ไส้ผัก, ไส้ไข่แดงและอีกมากมายออกมาวางขายให้ได้เลือกลองชิมกันอีกด้วย ใครที่ไม่ชอบถั่วแดงก็ลองหาไส้อื่นทานกันดูนะคะ

Cr. 1boon

สามารถหาซื้อโฮปังได้ง่ายมากๆ ไม่ว่าจะเป็นรถขายอาหารข้างทางหรือได้จากร้านสะดวกซื้อทั่วไปก็มีให้ซื้อกัน ราคาประมาณ 1,000-2,000 วอนขึ้นอยู่กับไส้ของโฮปังค่ะ

6. มันหวานเผา (고구마)

Cr. 식약신문

อีกหนึ่งของกินเล่นที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเกาหลีก็คือ มันหวานเผา (고구마) เพราะทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อยมากๆด้วยค่ะ ความพิเศษคือมันหวานช่วงหน้าหนาวที่เกาหลีจะหัวใหญ่มากๆ กินได้เต็มอิ่มแน่นอนค่ะ

สามารถหาซื้อมันหวานเผาได้จากร้านตามข้างทางหรือร้านสะดวกซื้อทั่วไป ราคาประมาณหัวละ 2,000-4,000 วอนขึ้นอยู่กับขนาดค่ะ

7. โอเด้งหรือเต้าหู้ปลา (오뎅)

Cr. Pakddo works

โอเด้ง (오뎅) หรือเต้าหู้ปลาเป็นอีกหนึ่งของกินเล่นและ street food ยอดนิยมในหน้าหนาวที่เกาหลี ความจริงแล้วทุกคนสามารถหาโอเด้งกินได้ตลอดทั้งปี แต่ถ้าช่วงที่อากาศหนาวๆและได้ซดน้ำชุปอุ่นๆพร้อมกับกินโอเด้ง ก็จะรู้สึกฟินกว่าค่ะ

ใครที่อยากกินโอเด้งก็หาซื้อง่ายมากๆ หาได้จากร้านข้างทางหรือร้านต๊อกบกกี้เกือบทุกที่ ราคาไม้ละ 500 วอนเท่านั้นค่ะ

8. โฮดูกวาจา (호두과자)

cr: naver

โฮดูกวาจาเป็นอีกหนึ่งขนมที่เห็นได้เยอะมากๆตามท้องถนนของเกาหลีในช่วงหน้าหนาว และถือเป็นขนมที่คนเกาหลีชอบทานกันมากๆ ในสมัยก่อนขนมชนิดนี้จะมีเพียงแค่ไส้ถั่วแดงผสมกับถั่ววอลนัทเท่านั้น แต่ในตอนนี้มีหลายไส้ให้เลือกมากมายทั้งชีส, ครีมชีส, คัสตาร์ด, ช็อกโกแลตและอีกมากมาย

แถมยังหาซื้อง่ายอีกด้วยนะคะ เพราะตอนนี้ในสถานีรถไฟฟ้าหลายๆสถานีก็มีขายเช่นกันค่ะ กลิ่นหอมแบบที่เดินผ่านแล้วต้องแวะเลยล่ะ

9. เดลลี่มันจู 델리만쥬

cr: gallerytoken

มั่นใจว่าคนที่เคยมาเที่ยวเกาหลีจะต้องหยุดเสียเงินให้กับการซื้อเดลลี่มันจูกันแล้วอย่างแน่นอน เพราะเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมเย้ายวนมากๆ แถมยังชอบตั้งขายในสถานีรถไฟใต้ดิน ออกมาจากตรงที่ติ๊ดบัตรกี่ทีก็ต้องมีไขว้เขวกันทุกคนค่ะ

ขนมอันนี้จะคล้ายกับโฮดูกวาจา แต่ไส้ด้านในจะมีเพียงแค่คัสตาร์ดและไม่มีส่วนผสมของวอลนัทค่ะ ส่วนแป้งด้านนอกก็จะมีความกรอบไม่เท่าโฮดูกวาจาอีกด้วยค่ะ ใครที่ชอบทานแป้งนุ่มๆกับคัสตาร์ดพลาดไม่ได้จริงๆ

10. เกาลัดเผา 군밤

cr: daum

และสุดท้ายที่พลาดกันไม่ได้เลยก็คือเกาลัดเผานั่นเองค่ะ เกาลัดของเกาหลีที่ขายกันตามข้างทางจะแตกต่างจากที่ไทยตรงที่ไทยเราจะคั่วกับเมล็ดกาแฟทั้งเปลือก ส่วนของที่เกาหลีนั้นจะนำมาเผาหลังจากปลอกเปลือกออกหมดแล้วหรือปลอกออกส่วนหนึ่งค่ะ

ฉะนั้นการกินเกาลัดเผาในเกาหลีจะมีความสะดวกมากๆ เพราะไม่มีปัญหาในเรื่องของการแกะ แถมยังได้กลิ่นหอมของการเผาแบบเต็มๆเลยด้วยค่ะ ทานตอนร้อนล่ะ ฟิน~

ความจริงแล้วยังมีขนมกินเล่นของเกาหลีอีกหลายอย่างที่เราไม่ได้เขียนไว้ ใครที่ชอบกินอะไรเป็นพิเศษสามารถคอมเมนต์บอกกันได้นะคะ หวังว่าปีหน้าสถานการณ์ทุกอย่างจะดีขึ้นและทุกคนจะสามารถกลับมากินด้วยตัวเองที่เกาหลีอีกครั้งนะคะ

แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้า สวัสดีค่ะ

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube

✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand

🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี