อปป้าพาทัวร์ | สถานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานเนื้อฮันอูในโซล

สวัสดีทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุกๆวัน

ในเกาหลีเนื้อเกรดที่ดีที่สุดของเกาหลีคงจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก "ฮันอู" ที่รสชาติเยี่ยมและเต็มไปด้วยความนุ่ม รสชาติของเนื้อฮันอูมีความพิเศษ ไม่เหมือนกับเนื้อประเภทอื่น แต่แน่นอนว่าราคาก็ค่อนข้างสูง เนื่องจากมีน้อยแต่ปริมาณผู้ที่ต้องการบริโภคมาก ดังนั้นเราขอแนะนำให้แวะมาทานเพื่อลองรสชาติแบบพรีเมียมนี้หากมาเที่ยวเกาหลี

ในย่านแหล่งท่องเที่ยวอย่างเมียงดงหรือฮงแด ราคาต่อ 100 ก.อยู่ที่ประมาณ 40,000 วอน สำหรับคนที่อยากทานของอร่อยในราคาถูกละก็ ตามอปป้ามาเลย เพราะเราจะพาไปยังตลาดเนื้อวัวที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียและแนะนำร้านที่คุณสามารถทานเนื้อฮันอูเกรด 1++ ได้ในราคาถูกกว่า 3 เท่า

💁‍♂️ ตามอปป้ามา!

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube

✨Creatrip Instagram
🎈instagram.com/creatrip.thailand

ตลาดเนื้อมาจัง

หากันเจอง่ายๆแน่นอนหากเจอหัววัวขนาดใหญ่ด้านบนป้ายชื่อตลาด ที่นี่คือตลาดเนื้อวัวที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ซึ่งเนื้อส่วนมากที่ขายกันในเกาหลีส่งตรงมาจากตลาดแห่งนี้! ทุกคนสามารถที่จะหาซื้อเนื้อสดทุกส่วนที่มองหาได้

คนเกาหลีมักเดินทางมาที่นี่เพื่อซื้อเนื้อ "ฮันอู" และ "บันชัน (เครื่องเคียง)" โดยตลาดจัดแบ่งโซนเป็นรูปตัว T จึงง่ายต่อการเดินเลือกซื้อและสามารถที่จะแวะดูไปรอบๆได้ก่อนตัดสินใจ

1. ถนนสายอาหาร

การทานเนื้อวัวฮันอูที่ตลาดมาจังแห่งนี้มีอยู่ด้วยกัน 2 วิธีคือ:

1. ซื้อเนื้อ "ฮันอู" ที่ร้านขายเนื้อและนำไปให้ร้านอาหารบนถนนสายอาหารปรุง

2. ทานเนื้อ "ฮันอู" ที่ร้านอาหาร ซึ่งทางร้านจะทำการปรุงให้เลยตามที่ต้องการ

แต่จูวอนอปป้าขอแนะนำให้ทำแบบวิธีที่ 1!

เพราะเป็นประสบการณ์ที่สนุกและคุ้มค่ามากๆที่ได้เดินดูไปรอบๆและเลือกเนื้อที่ต้องการด้วยตัวเอง ที่สำคัญทั้งปริมาณและคุณภาพของเนื้อเราก็สามารถที่จะเลือกได้เองเช่นกัน (ได้ของแถมด้วยนะบางร้าน) โดยภายในตลาดมีร้านขายเนื้อจำนวนมากตั้งเรียงรายกันอยู่ เราจะแนะนำบางร้านที่เนื้อดีราคาถูกให้

2. ร้านฮวาชินชุกซัน

ฮวาชินชุกซัน ขายเพียงแค่เนื้อฮันอูเกรด 1++ เท่านั้น ซึ่งเป็นเกรดที่ดีที่สุด

ส่วนที่อร่อยที่สุด 3 ส่วน ซึ่งแนะนำโดยเจ้าของร้าน:

1. อันชังซัล (thin skirt) : 18,000 วอน/100 ก.

2. ซัลชีซัล (flap tail) : 15,000 วอน/100 ก.

3. กทดึงชิม (ribeye) : 12,000 วอน/100 ก.

หากไม่ได้มีเนื้อส่วนไหนที่อยากลองในใจ อย่าพลาดที่จะลองเนื้อ 3 ส่วนนี้ดูล่ะ!

สมาชิก Creatrip จะได้รับเนื้อหมูฟรี เมื่อซื้อครบ 50,000 วอนขึ้นไป เพียงแค่แสดงคูปองนี้ โดยสามารถที่จะเลือกส่วนของเนื้อได้จากมกซัล (สันคอ), ซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น) และคาบรีซัล (แก้มหมู) หากเดินทางมาเป็นกลุ่มหรือ 2 คนขึ้นไปก็มักที่จะสั่งเกิน 50,000 วอน ฉะนั้นอย่าลืมที่จะใช้คูปองเพื่อรับหมูฟรีกันนะ!

เมื่อซื้อเรียบร้อยแล้ว พนักงานที่ร้านก็จะพาไปร้านอาหารเพื่อนำเนื้อที่ซื้อไปปรุงทาน

3. ร้านอาหาร

ที่ร้านอาหาร ทางร้านจะให้เลือกเตาที่ต้องการระหว่างเตาถ่านกับหินร้อน จูวอนอปป้าขอแนะนำเตาถ่าน (6,000 วอนต่อคน) แทนกระทะ (5,000 วอน) เพราะว่ารสชาติของเนื้อฮันอูที่ย่างบนเตาถ่านมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมมากกว่า โดยทางร้านจัดเซตบันชัน (เครื่องเคียง) ให้มาพร้อมกับเตาสำหรับย่างเนื้อ

เตาถ่าน

กระทะ

ทิปส์จากอปป้าสำหรับการทานเนื้อฮันอู พาร์ท 1

ควรที่จะเริ่มทานเนื้อจากส่วนที่มีมันน้อยก่อนและค่อยๆเพิ่มระดับความมันขึ้นไป หากทานแบบนี้จะไม่รู้สึกเลี่ยนกับการทานเนื้อไว ฉะนั้นจูวอนอปป้าก็เลยจะเริ่มจากการทานเนื้อ skirt แบบบาง, ribeye, flap tail และสุดท้ายคือหมู

ทิปส์จากอปป้าสำหรับการทานเนื้อฮันอู พาร์ท 2

เราได้เนื้อวัวส่วน briskets มาฟรี ดังนั้นก็เลยสั่งทเวจังจีเก (ซุปเต้าเจี้ยว) แล้วก็ใส่ briskets ลงในซุป! อื้มมมม รสชาติอร่อยดีเยี่ยมมากๆ!

ทิปส์จากอปป้าสำหรับการทานเนื้อฮันอู พาร์ท 3

ทานเนื้ออย่างเดียวก่อนเป็นอย่างแรก จากนั้นทานกับวาซิบิ, หัวหอม, ห่อผัก เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อ "ฮันอู"! อย่าลืมที่จะขอวาซาบิที่ร้าน เพราะว่ามีให้ฟรี! เช็ค วิธีการกินปิ้งย่างแบบคนเกาหลี เพื่อเพิ่มความอร่อยในการทาน

วิธีเดินทางไปตลาดเนื้อมาจัง

1. เดินตรงจากทางออก 2 ของสถานีมาจัง

2. เดินไป 2 บล็อกจนกว่าจะถึงปั้มแก๊สและเลี้ยวซ้ายที่ปั้มแก๊ส

3. เดินผ่านโรงเรียน และเดินต่อไปประมาณ 10 นาทีก็จะถึงตลาด!

เดินทางมาที่เกาหลีถือว่าพลาดทานเนื้อฮันอูไม่ได้เลย! ฉะนั้นตลาดเนื้อมาจังจึงเหมาะอย่างมากที่จะเดินทางมา เนื่องจากมีราคาเนื้อที่ถูก เรียกได้ว่าถูกที่สุดเลยที่จะหาซื้อได้โซล พลาดไม่ได้เลยที่จะแวะมาและสัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงนี้!

อย่าลืมกดดูม็อกบังของจูวอนอปป้ากันล่ะ!

หากมีคำถามสามารถที่จะทิ้งคอมเมนท์หรือส่งอีเมลมาหาเราได้ที่ help@creatrip.com แล้วเจอกันใหม่โพสต์หน้า~

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube

✨Creatrip Instagram
🎈instagram.com/creatrip.thailand