สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน
#รีวิวเกาหลี #เที่ยวเกาหลี
#เที่ยวอินซาดง #ปิ้งย่างเกาหลี
วันนี้เราจะมาพาทุกคนแวะไปลองทานหมูสามชั้นที่อบในหม้อเตาถ่านสุดพิเศษ, ไก่ผัดซอสเกาหลีแสนอร่อย, และคอไก่ย่างกันที่ BongTak BBQ ในย่านอินซาดงค่ะ! ถ้ามาเกาหลีแล้วก็ต้องแวะร้านปิ้งย่างสักร้านใช่มั้ยละคะ? เราขอแนะนำ BongTak BBQ ชื่อดังเลยค่ะ~!
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand
🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี
BongTak BBQ ร้านปิ้งย่างสุดอร่อยในอินซาดง
ร้านอาหารอินซาดง: BongTak BBQ | ข้อมูล
- ที่อยู่: 서울특별시 종로구 인사동 인사동길 13 2층
- เวลาทำการ: 11:30 - 22:00 น. (พักเบรก 15:00 - 16:00 น.) / สั่งอาหารได้ถึง 14:30 น., 21:30 น. (ปิดวันจันทร์)
- การเดินทาง: เดิน 237 เมตรจากทางออก 5 ของสถานี Jongno 3-ga (เดิน 5 นาที)
ร้านอาหารอินซาดง: BongTak BBQ | เหตุผลที่แนะนำ
- ลองลิ้มรสหมูสามชั้นที่อบในหม้อเตาถ่านเป็นเวลากว่า 2 ชั่วโมง
- หากสั่งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง BongTak BBQ Set ก็จะสามารถทานหมูสามชั้น, ไก่ผัดซอสเกาหลี, คอไก่, และกุ้งได้ในคราวเดียว
- BongTak BBQ คือร้านอาหารที่มีชื่อเสียง ได้รับการแนะนำผ่านรายการทีวีถึง 2 ครั้ง
- นอกจากเมนูปิ้งย่างแล้ว ก็ยังสามารถทานมักกุกซูเย็น ซึ่งเป็นเมนูขายดีอันดับที่สองของร้านได้อีกด้วย
ร้านอาหารอินซาดง: BongTak BBQ | รีวิว
BongTak BBQ เป็นร้านปิ้งย่างในย่านอินซาดงค่ะ เนื่องจากมีบาร์บีคิวแบบพิเศษที่ใช้เวลาอบในหม้อเตาถ่านเป็นเวลากว่า 2 ชั่วโมง
ร้านตั้งอยู่บนชั้น 2 ของอาคารตรงข้ามกับ Starbucks สามารถเดินมาได้ง่าย ๆ จากสถานี Jongno 3-ga อยู่ก่อนถึงห้าง Ssamzie-gil นะคะ
ที่ทางเข้าชั้น 1 ก็จะเห็นภาพวิธีการทำหมูสามชั้นสุดพิเศษ
เมื่อเข้าไปในร้านอาหารก็จะพบกับหม้อเตาถ่านที่เป็นไฮไลท์ของทางร้านมารอต้อนรับด้วยนะคะ
เป็นร้านดังที่เคยออกรายการทีวี คนก็เลยเยอะอยู่ตลอดเวลาเลยล่ะค่ะ
ภายในร้านจะให้บรรยากาศแบบย้อนยุคเหมือนย่านอินซาดง แต่ก็ให้ความรู้สึกสบาย ๆ และเป็นกันเองเช่นกัน
เมนูหลักของ BongTak BBQ ก็คือ BongTak BBQ Set ซึ่งเป็นเมนูที่รวมเนื้ออร่อย ๆ เอาไว้ โดยสามารถสั่งได้ตั้งแต่ 2 ที่ขึ้นไปค่ะ
นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูมักกุกซูที่ควรลองด้วยนะคะ ดังนั้นเราก็ขอแนะนำให้เผื่อท้องไว้ทานมักกุกซูด้วยค่ะ
BongTak BBQ Set (항아리 바베큐 세트) ราคา 17,000 วอน/คน
เราสั่ง BongTak BBQ Set สำหรับ 2 คนไปค่ะ โดยจะประกอบไปด้วยหมูสามชั้น, ไก่หมักซอส, คอไก่, เห็ด, กุ้ง, หัวหอม, และต็อก และเนื่องจากเนื้อมีการปรุงมาบ้างแล้ว ดังนั้นแค่ย่างอีกแปปเดียวก็สามารถทานได้เลยค่ะ~
แน่นอนว่ามีเครื่องเคียงเสิร์ฟมาพร้อมกันมากมายเลยล่ะค่ะ เช่น กิมจิ, กิมจิหัวไชเท้า, และหัวหอมดอง รวมถึงเครื่องปรุงรสต่าง ๆ เช่น ซัมจังและเกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อให้อร่อยมากยิ่งขึ้น~
พนักงานหั่นเนื้อออกมาชิ้นใหญ่มาก ๆ กินได้จุใจสุด ๆ ไปเลยล่ะค่ะ นอกจากนี้ก็ยังช่วยอธิบายวิธีการกินให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยนะคะ
ไก่ผัดซอสเกาหลีคืออร่อยมาก ๆ เลยล่ะค่ะ! และเพื่อป้องกันไม่ให้ไก่ไหม้ จึงเสิร์ฟมาพร้อมหัวหอมที่ด้านล่างค่ะ
เนื้อชิ้นพอดีคำเหล่านี้พอวางเรียงรายกันแล้วก็น่าทานสุด ๆ ได้กินทั้งหมู, ไก่, ไก่ปรุงรส ที่นี่จึงถือเป็นสวรรค์ของคนรักปิ้งย่างเลยใช่มั้ยละคะ?
หลังจากที่เห็ดและผักสุกแล้ว เราก็ลงมือทานค่ะ~
หมูสามชั้นอบในหม้อเตาถ่านเป็นเวลานานจึงไม่มีกลิ่นเหม็นเลยค่ะ แถมยังนุ่มและชุ่มฉ่ำสุด ๆ ไปเลยด้วย! หมูสามชั้นของที่นี่จะมีรสชาติพิเศษกว่าหมูสามชั้นทั่วไปนะคะ ถ้าอยากรู้ว่าพิเศษกว่าอย่างไรก็ต้องมาลองสักครั้งค่ะ!
เสน่ห์ของหมูสามชั้นก็คือทุกคนสามารถทานคู่กับเครื่องปรุงรสและกิมจิได้หลากหลายแบบเลยล่ะค่ะ
ซอสซัมจังมีพริกแดงอยู่ด้วย ถ้าจิ้มหมูสามชั้นลงไปก็จะให้รสหวาน, เผ็ด, เค็ม, และอร่อย!
หรือจะทานกระเทียม, หัวหอม, เห็ด, และเนื้อย่างในคำเดียวก็อร่อยไม่แพ้กัน!
ไก่ผัดซอสเกาหลีทำจากเนื้อไก่ที่นุ่มสุด ๆ นอกจากนี้เมื่อนำต็อกและหัวหอมมาคลุกกับเครื่องปรุงรสแสนอร่อยก็จะยิ่งได้รสชาติมากขึ้นค่ะ
สิ่งที่ห้ามพลาดเลยก็คือคอไก่ค่ะ ว่ากันว่าเป็นเนื้อไก่คุณภาพสูงที่จะมีปริมาณน้อยมากต่อไก่ 1 ตัว เนื้อมีความกรุบกรอบและนุ่ม ถ้าจิ้มเกลือเล็กน้อยก็จะยิ่งอร่อยค่ะ!
นอกจากเนื้อสัตว์แล้วก็มีกุ้งด้วยนะคะ! ทุกคนสามารถทานเนื้อสัตว์ได้อย่างหลากหลายในครั้งเดียว คุ้มค่ามาก ๆ เลยล่ะค่ะ~
เป็นยังไงกันบ้างคะกับรีวิว BongTak BBQ ร้านปิ้งย่างสุดอร่อยในอินซาดง ถือว่าเป็นร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีที่ครบครันสุด ๆ สำหรับใครที่ชอบหมูสามชั้น, ไก่ผัดซอสเกาหลี, และคอไก่ย่างฟิน ๆ ก็ต้องแวะไปให้ได้สักครั้งเลยนะคะ~
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand
