สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน
#ปริมาณโซเดียม #รามยอนเกาหลี
#เทรนด์เกาหลี #อาหารเกาหลี
วันนี้เราจะพาทุกคนมาเจาะลึกปริมาณโซเดียมของรามยอนเกาหลี 15 รสชาติกันค่ะ! ทุกคนสงสัยกันมั้ยคะว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือรามยอนเกาหลี 1 ซองจะมีปริมาณโซเดียมเท่าไหร่กันนะ!? แล้วรามยอน 1 ซองจะคิดเป็นกี่ % ของปริมาณโซเดียมที่ควรบริโภคต่อวันกัน? มาหาคำตอบไปพร้อม ๆ กันได้เลยค่ะ~
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand
🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี
ปริมาณโซเดียมของรามยอนเกาหลี
เมื่อวันที่ 03 สิงหาคมที่ผ่านมา สำนักงานผู้บริโภคของเกาหลีได้ออกมาให้ข้อมูลว่าผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกว่า 15 ชนิด เช่น จาจังรามยอน, บิบิมมยอน, และจัมปงรามยอน มีปริมาณโซเดียมเฉลี่ยอยู่ที่ 1,227 มิลลิกรัม ซึ่งคิดเป็น 61% ของปริมาณโซเดียมที่ควรบริโภคต่อวันจาก 2,000 มิลลิกรัมเลยทีเดียวค่ะ นอกจากนี้ก็ยังมีไขมันอิ่มตัวเฉลี่ยอยู่ที่ 8 กรัม ซึ่งคิดเป็น 53% ของปริมาณไขมันอิ่มตัวที่ควรบริโภคต่อวันจาก 15 กรัมด้วยเช่นกันค่ะ
และจากการสำรวจ พบว่า "จินบิบิมมยอน" จากยี่ห้อโอตูกิ (Ottogi) ให้พลังงานถึง 652 กิโลแคลอรี่ และมีไขมันอิ่มตัวมากถึง 11 กรัม นอกจากนี้ก็ยังมีปริมาณโซเดียมถึง 1,647 มิลลิกรัม เรียกได้ว่าหากทานจินบิบิมมยอนมากกว่าหนึ่งซองต่อวัน ปริมาณไขมันอิ่มตัวและโซเดียมที่ได้รับก็จะเกินมาตรฐานไปเยอะเลยล่ะค่ะ
นอกจากนี้ ปริมาณโซเดียมที่แท้จริงของรามยอนบางรสชาติก็สูงกว่าปริมาณในฉลากที่ติดไว้บนผลิตภัณฑ์ด้วยนะคะ แน่นอนว่าเรื่องนี้ก็ได้รับการร้องเรียนจากหน่วยงานผู้บริโภคของเกาหลี และมีการแก้ไขเรียบร้อยแล้วค่ะ
ตัวอย่างเช่น จาจังรามยอนจาก e-mart ได้ถูกนำมาทดสอบใหม่และพบว่ามีปริมาณโซเดียมสูงถึง 1,295 มิลลิกรัมเลยทีเดียวค่ะ
และไม่เพียงแค่ e-mart เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรามยอนยี่ห้อ นงชิม, โอตูกิ, พัลโด, ซัมยัง, และ Homeplus ที่มีปริมาณโซเดียมที่แท้จริงสูงกว่าในฉลาก และต้องมีการทดสอบเพื่อแก้ไขใหม่ค่ะ
ปริมาณโซเดียมในรามยอนเกาหลีต่อ 1 ซอง | |
นงชิม จาพาเกที โซเดียม: 1,046 มิลลิกรัม  | พัลโด ซัมซอนจาจัง โซเดียม: 1,046 มิลลิกรัม  |
โอตูกิ จินจาจัง โซเดียม: 1,048 มิลลิกรัม  | ซัมยัง จาจาโรนี โซเดียม: 1,132 มิลลิกรัม  |
GS25 กงฮวาชุน จาจัง โซเดียม: 1,337 มิลลิกรัม  | Homeplus กุกมินจาจัง โซเดียม: 1,111 มิลลิกรัม  |
Lotte จาจังรามยอน โซเดียม: 1,189 มิลลิกรัม  | E-mart จาจังรามยอน โซเดียม: 1,295 มิลลิกรัม  |
โอตูกิ จินบิบิมมยอน โซเดียม: 1,647 มิลลิกรัม  | นงชิม ชัล บิบิมมยอน โซเดียม: 1,105 มิลลิกรัม  |
พัลโด บิบิมมยอน โซเดียม: 1,281 มิลลิกรัม  | นงชิม นอกูรี จัมปง โซเดียม: 1,228 มิลลิกรัม  |
ซัมยัง พุล ทักพกกึมมยอน โซเดียม: 1,471 มิลลิกรัม  | โอตูกิ คือริม จินจัมปง โซเดียม: 1,180 มิลลิกรัม  |
พัลโด ทึมแซรามยอน โซเดียม: 1,297 มิลลิกรัม  | สั่งซื้อรามยอนเกาหลี |
จากตารางด้านบนจะเห็นได้ง่าย ๆ เลยว่ารามยอนของเกาหลีส่วนใหญ่จะมีปริมาณโซเดียมมากกว่า 1,000 มิลลิกรัม ซึ่งสำหรับใครที่รับประทานอาหารปกติในแต่ละวันแล้วมาทานรามยอนในตอนกลางคืน ก็จะทำให้ได้รับโซเดียมเกินมาตรฐานค่ะ
และการได้รับโซเดียมเกินมาตรฐานก็จะเป็นสาเหตุให้เกิดอาการบวมน้ำ, ปากแห้ง, และภาวะปัสสาวะมาก (Polyuria) รวมถึงถ้าได้รับโซเดียมมาก ๆ เป็นระยะเวลานานก็อาจจะทำให้ร่างกายเกิดโรคเรื้อรังได้ด้วยนะคะ
นอกจากนี้ รามยอนส่วนใหญ่ก็มักจะมีปริมาณไขมันอิ่มตัวและปริมาณโปรตีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ดังนั้น สำนักงานผู้บริโภคของเกาหลีจึงแนะนำให้ประชาชนทั่วไปลดการบริโภคไขมันอิ่มตัวและโซเดียมจากรามยอนค่ะ
ซึ่งวิธีการก็ง่าย ๆ เพียงแค่ใส่น้ำเปล่าให้เยอะขึ้น, เทน้ำซุปออกเพื่อลดการบริโภคโซเดียม, ใส่ไข่ เต้าหู้ เนื้อสัตว์ เพื่อช่วยเสริมปริมาณโปรตีนนั่นเองค่ะ
เป็นยังไงกันบ้างคะกับการเจาะลึกปริมาณโซเดียมของรามยอนเกาหลี 15 รสชาติ? แล้วทุกคนชอบรามยอนรสไหนที่สุดคะ? สำหรับเรา เราชอบทุกรสเลยล่ะค่ะ! แต่ยังไงก็อย่าลืมกินให้พอดีและควบคุมปริมาณโซเดียมกันด้วยนะคะ~
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand
