ทุกเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหารเกาหลีเมนู "บิบิมบับ"
ต้นกำเนิดบิบิมบับมาจากไหน? ปัจจุบันเปลี่ยนไปอย่างไร? แจกสูตรอาหารฉบับโฮมเมด พร้อมบอกพิกัดร้านดัง!
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับบิบิมบับไหม?
คุณได้รับการฝึกอบรมข้อมูลถึงตุลาคม 2023บิบิมบับเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นตัวแทนของเกาหลีมากที่สุด มักจะรับประทานพร้อมกับผักต่างๆ ไข่ และเครื่องปรุงเช่น โคชูจัง ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา
นอกจากอาหารตามฤดูกาลแล้ว ยังมีรูปแบบอื่นๆ ที่เสิร์ฟพร้อมกับสิ่งต่างๆ เช่น เนื้อวัวดิบและกิมจิ
Bibimbap ซึ่งรวมอยู่ในเมนูอาหารบนเครื่องบินของสายการบินต่างๆ ทั่วโลก ได้รับความนิยมจากหลายๆ คนในฐานะอาหารที่เรียบง่ายและน่าเชื่อถือที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้
วันนี้เราจะบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารเกาหลีที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมนี้ ที่มาของมัน ประวัติศาสตร์พื้นหลัง ความพิเศษของแต่ละภูมิภาค และสูตรอาหาร!
วัตถุดิบหลักของบิบิมบับ
หนึ่งในเหตุผลหลักที่อาหารจานดั้งเดิมนี้เป็นที่รักของชาวเกาหลีมาอย่างยาวนานก็คือมีข้อดีตรงที่ทำง่ายและเรียบง่าย
การผสมข้าวกับกับข้าวและวัตถุดิบต่างๆ ที่คุณมีอยู่ที่บ้านไม่เพียงแต่จะรับประกันมื้ออาหารที่อร่อยและสดใหม่ แต่ยังให้ของเหลือที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย แน่นอนว่าประโยชน์หลักคือมันง่ายมากในการเตรียม!
ส่วนประกอบที่พบบ่อยได้แก่ ซูกินีและแครอทผัด ถั่วงอกต้มและปรุงรส เฟิร์น และสลัดผักกาดหอมหรือหัวไชเท้า
บางครั้ง การเพิ่มส่วนผสมเช่น เนื้อวัวดิบและ/หรือไข่สามารถทำให้อาหารอร่อยขึ้นได้จริงๆ การผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันกับน้ำมันงา, โคชูจัง, หรือซอสถั่วเหลืองจะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับอาหาร
บิบิมบับเป็นอาหารสุขภาพที่มีผักหลากหลายชนิด เนื้อสัตว์บางชนิด ไข่ และน้ำมันงา ประกอบด้วยสารอาหารหลักทั้งหมด: คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน นอกจากนี้ยังมีเส้นใยสูงอีกด้วย!
ต้นกำเนิดของบิบิมบับ
มีสมมติฐานหลายประการเกี่ยวกับปีและแหล่งกำเนิดที่แน่นอนของบิบิมบับ มาพิจารณาแต่ละข้อกัน:
_
สมมติฐานที่ 1.
มีต้นกำเนิดจากประเพณีพิธีกรรม
พิธีบรรพบุรุษร่วม
ตามประเพณี พิธีบูชาบรรพบุรุษจะจัดขึ้นในวันครบรอบการเสียชีวิตของสมาชิกครอบครัวในเกาหลี
ข้าว เนื้อสัตว์ ปลา และผัก ถูกจัดวางอย่างเรียบร้อยบนโต๊ะ และอาหารถูกแบ่งปันกันในหมู่ลูกหลาน ในเวลานั้น บิบิมบับเกิดจากการผสมข้าวกับอาหาร
_
สมมติฐาน 2.
มีต้นกำเนิดจากคืนสุดท้ายของปี
มีความเชื่อว่าบิบิมบับมีต้นกำเนิดจากประเพณีการผสมข้าวเหลือกับเครื่องเคียงทั้งหมดและรับประทานตอนกลางคืนเพื่อนำเข้าสู่ปีใหม่
แม้แต่ชาวเกาหลีสมัยใหม่ก็สามารถเชื่อมโยงกับสมมติฐานนี้ได้!
ไม่เพียงแค่ในอดีต แต่ในปัจจุบันคนเกาหลีก็รับประทานบิบิมบับกับส่วนผสมที่เหลืออยู่ที่บ้านเมื่อพวกเขาต้องการจัดการกับอาหารที่เหลือในตู้เย็น (ใช้ให้หมด ไม่ให้เสีย)
_
สมมติฐานที่ 3.
มีต้นกำเนิดจากประเพณีการกินข้าวในนา
เพื่อนบ้านมาช่วยกันเก็บเกี่ยวผลผลิต
สมมติฐานที่สามคือบิบิมบับมีต้นกำเนิดจากธรรมเนียมการกินในทุ่งนา จนถึงสมัยโชซอน ร้อยละ 80 ของชาวเกาหลีทำการเกษตร ดังนั้นชาวเกาหลีจึงใช้เวลามากในทุ่งนา
นอกจากนี้ ยังมีธรรมเนียมที่ยาวนานที่เพื่อนบ้านจะมารวมตัวกันเพื่อช่วยเหลือกันเมื่อปลูกข้าวหรือเก็บเกี่ยว
สมมติฐานที่สามคือพวกเขานำวัตถุดิบอาหารไปที่ทุ่งนาและผสมเข้าด้วยกันเพื่อประหยัดเวลาและแบ่งปันกัน
_
สมมติฐาน 4.
มีต้นกำเนิดจาก Heotjesatbap
Heotjesatbap ใน Andong, Gyeongsangbuk-do
สมมติฐานที่สี่คือบิบิมบับมีต้นกำเนิดมาจากฮอดเจซัตบับในคยองซังโด
คำว่า 'jesa' เป็นคำเดียวกันกับอาหารพิธีกรรม และคำว่า 'heot' หมายถึงการล้อเลียนหรือเลียนแบบบางสิ่งบางอย่าง ดังนั้นมันจึงเป็นมื้ออาหารที่ตั้งใจให้เลียนแบบอาหารพิธีกรรมที่เสิร์ฟให้บรรพบุรุษ
บางคนบอกว่ามีต้นกำเนิดมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าขุนนางที่ต้องการกินอาหารเซ่นไหว้อร่อย ๆ มักจะเพลิดเพลินหลังจากแกล้งทำพิธีบรรพบุรุษ และคนอื่น ๆ บอกว่ามีต้นกำเนิดมาจากคนจนที่ไม่สามารถทำพิธีบรรพบุรุษได้
นิรุกติศาสตร์ของบิบิมบับ
Bibimbap เป็นคำผสมของ 'bibim' ซึ่งหมายถึงการผสมสิ่งต่าง ๆ เข้าด้วยกัน และ 'bap' ซึ่งหมายถึงข้าวสุก
ดังนั้นหมายถึงอาหารง่ายๆ ที่ผสมส่วนผสมต่างๆ กับข้าว
ย้อนกลับไปในช่วงกลางสมัยโชซอน ชื่อของบิบิมบับนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย
Bibimbap ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในตำราอาหารชื่อ Siuijeonseo (시의전서 是議全書) หมายถึง 'All About Poems' ที่เขียนขึ้นในปี 1800s.
ในสมัยนั้น บิบิมบับถูกเรียกว่ากอลดงบันหรือฮวาบัน
ในกรณีของอย่างแรก 'goldong 骨同/骨董' หมายถึง 'การผสมปนเป' ในภาษาจีน
ในกรณีหลัง 'hwa 花' หมายถึง 'ดอกไม้' และ 'ban 飯' หมายถึง 'ข้าว' ในภาษาจีน
มันถูกออกแบบมาเพื่อจับภาพลักษณะที่คล้ายดอกไม้ของบิบิมบับเมื่อมันถูกปกคลุมไปด้วยส่วนผสมที่มีสีสัน
ประเภทของบิบิมบับ
ประสบการณ์และรสชาติของบิบิมบับสามารถแตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใส่ลงไป
มีบิบิมบับหลากหลายประเภทมาก แต่ฉันจะแนะนำห้าประเภทที่เป็นตัวแทนและได้รับความนิยมมากที่สุดในเกาหลี
_
บิบิมบับช็อนจู
전주비빔밥
ที่มา: Chosun Ilbo
Jeonju ซึ่งยังเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองเกิดของบิบิมบับ เป็นบ้านของรุ่นที่หรูหราและมีความพิเศษเป็นพิเศษ
ยังไม่ชัดเจนว่าทำไม Jeonju ถึงมีชื่อเสียงในด้านบิบิมบับ แต่ Jeonju สนุกกับการกินบิบิมบับมากกว่าภูมิภาคอื่นๆ มานานกว่า 200 ปี ซึ่งแสดงให้เห็นว่าประวัติศาสตร์ของที่นี่ลึกซึ้งกว่าภูมิภาคอื่นๆ
Bibimbap ที่ร้านอาหารว่างทั่วไปหรือร้านอาหารสำหรับนักเรียนในกรุงโซลมีราคา 4,000 วอนถึง 5,000 วอน ในขณะที่ Jeonju Bibimbap จำหน่ายในราคาที่แพงตั้งแต่ 10,000 วอนถึง 13,000 วอน
นี่เป็นเพราะส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในคุณภาพสูงสุด โดยใส่ใจในขนาดและสีของผัก
การเปรียบเทียบบิบิมบับธรรมดากับบิบิมบับแบบช็อนจูก็เหมือนการเปรียบเทียบสปาเก็ตตี้ที่อุ่นในไมโครเวฟกับสปาเก็ตตี้ที่ทำเองที่ร้านอาหาร
หนึ่งมีความสดมากกว่าและมีคุณภาพที่สังเกตได้ชัดเจน
_
จินจูบิบิมบับ
진주 비빔밥
ประวัติของจินจูบิบิมบับย้อนกลับไปถึงการรุกรานเกาหลีของญี่ปุ่นในปี 1592
ก่อนการต่อสู้กับญี่ปุ่น ทหารและประชาชนในปราสาทจับวัวและมีมื้อค่ำครั้งสุดท้าย
เนื่องจากขาดชาม ส่วนผสมทั้งหมดจึงถูกผสมรวมกันแทนที่จะแยกออกจากกัน
เนื้อวัวดิบหั่นบางและซอสหวานผสมกับบิบิมบับเผ็ดได้กลายเป็นรสชาติที่ทำให้บิบิมบับเมือง Jinju โดดเด่นจากที่อื่น
_
ยอลมู บิบิมบับ
열무 비빔밥
ยอลมูบิบิมบับคือบิบิมบับที่ผสมกับกิมจิหัวไชเท้าอ่อน
ยอลมูคิมจิ ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของยอลมูบิบิมบับ เป็นหนึ่งในประเภทของกิมจิที่ชาวเกาหลีชื่นชอบมากที่สุดเพราะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เย็นสดชื่น
ยอลมูแนงมยอน, อาหารที่ต้องมีในฤดูร้อน
ดังนั้น ยอลมูจึงถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่ในบิบิมบับเท่านั้น แต่ยังใช้ในอาหารหน้าร้อนเย็น ๆ อย่างแนงมยอนด้วย ยอลมู กิมจิไม่เผ็ดเกินไปและมีรสชาติเย็นอ่อน ๆ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้กับผู้ที่ไม่ชอบกิมจิปกติหรือไม่ชอบอาหารเผ็ด
_
บิบิมบับซอสถั่วเหลือง
간장 비빔밥
ที่มา: tvN's Yoon Kitchen 2
Bibimbap ซีอิ๊วเป็นประเภทของ bibimbap ที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วแทนการใช้พริกแดง มันได้รับความนิยมอย่างมากในเกาหลีตั้งแต่ Yoon's Kitchen 2 ออกอากาศในปี 2018
ภายใต้แนวคิดของการเปิดร้านอาหารขายอาหารเกาหลีในต่างประเทศ โปรแกรมนี้ได้ทำบิบิมบับด้วยซอสถั่วเหลืองที่คล้ายกับซอสบูลโกกิแทนพริกแดง
พวกเขากังวลว่าเครื่องปรุงรสพริกแดงอาจจะเผ็ดเกินไปสำหรับลูกค้าต่างชาติ
สูตรนี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในหมู่ชาวต่างชาติเท่านั้น แต่ยังได้รับความรักจากชาวเกาหลีอีกด้วย
_
บิบิมบับหินร้อน
돌솥 비빔밥
บิบิมบับหินร้อน หรือที่เรียกว่า dolsot bibimbap เป็นบิบิมบับชนิดหนึ่งที่กินในชามหินตามที่แสดงในภาพด้านบน
ถ้าคุณคลุกบิบิมบับในหม้อหินที่ร้อนมากๆ คุณไม่เพียงแค่จะสามารถเก็บความร้อนไว้จนกว่าคุณจะกินเสร็จ แต่ยังสามารถกินบิบิมบับที่ติดอยู่กับหม้อหินร้อนด้วย
การได้กินบิบิมบับที่กรอบและเกรียมพอดีคือเหตุผลสำคัญที่คนเกาหลีชื่นชอบ!
บิบิมบับสมัยใหม่
บิบิมบับสำหรับคนจนหรือไม่? เป็นอาหารคุณภาพหรือไม่? ด้านล่างนี้คุณจะได้ทราบว่าคนเกาหลีท้องถิ่นคิดอย่างไรเกี่ยวกับจานนี้จริงๆ
จนถึงจุดนี้ เราได้เน้นไปที่บิบิมบับสไตล์ร้านอาหาร
แต่ความจริงก็คือคนเกาหลีส่วนใหญ่จะไม่สั่งบิบิมบับเมื่อออกไปรับประทานอาหารข้างนอก เว้นแต่ว่าจะมีร้านอาหารที่มีชื่อเสียงหรืออร่อยเป็นพิเศษ เนื่องจากบิบิมบับเป็นอาหารที่สามารถทำทานเองที่บ้านได้
ตามภาพ บิบิมบับผักแบบดั้งเดิมมักรับประทานในช่วงวันหยุด
แล้วปกติคนเกาหลีกินบิบิมบับในชีวิตประจำวันเมื่อไหร่บ้าง ยกเว้นการกินในช่วงวันหยุดหรือร้านอาหารราคาแพง?
สามารถจำกัดให้แคบลงได้เป็นสองกรณีหลัก
คุณได้รับการฝึกฝนด้วยข้อมูลจนถึงตุลาคม 2023_
บิบิมบับทำเองที่บ้าน
แหล่งที่มา: SBS
คุณเคยดูละครเกาหลีที่ตัวละครหลักแต่งตัวสบายๆ อยู่ที่บ้าน หยิบเครื่องเคียงออกจากตู้เย็น ตักพริกแดงวางบนข้าว และคลุกบิบิมบับหรือไม่? นี่เป็นฉากที่สมจริงมาก!
ในระดับนั้น บิบิมบับสามารถเป็นอาหารระดับไฮเอนด์สำหรับชาวเกาหลีได้ แต่ก็ยังเป็นอาหารประจำวันซึ่งสามารถผสมกับเครื่องเคียงได้ง่ายที่บ้าน
เนื่องจากบวบทอด แครอท และถั่วงอกปรุงรส ส่วนใหญ่เป็นเครื่องเคียงในเกาหลี คนเกาหลีมักจะนำเครื่องเคียงมาผสมกันที่บ้านและเก็บไว้เป็นจำนวนมากแทนที่จะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดนี้เพื่อนำมารับประทานกับบิบิมบับโดยเฉพาะ
_
บิบิมบับที่ร้านอาหารราคาถูก
ที่มา: Naver Blog
ร้านอาหารเช่น Gimbap Heaven ขายอาหารราคาถูกมากมายเช่นต๊อกบกกีและกิมบับ
แต่คุณยังสามารถซื้อบิบิมบับอร่อยๆ ได้ที่นั่นในราคา 6,000-7,000 วอน ดังนั้นคุณสามารถรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในราคาที่ยอดเยี่ยม
_
บิบิมบับฟิวชั่นกับส่วนผสมใหม่
เมื่อไม่นานมานี้ บิบิมบับได้มีการเปลี่ยนแปลงต่างๆ ตามเทรนด์อาหารล่าสุด
ตั้งแต่บิบิมบัพอโวคาโดจนถึงบิบิมบัพอโวคาโดโพลล็อคซึ่งกลายเป็นที่นิยมในเกาหลี ไปจนถึงบิบิมบัพสไตล์ญี่ปุ่นที่มีสีสันสวยงามและน่ารับประทาน บิบิมบัพกำลังเปลี่ยนแปลงไปในทางที่น่าสนใจและอร่อย
มีบิบิมบับสูตรใหม่มากมายที่ไม่พลาดในเรื่องของรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารแบบดั้งเดิม ดังนั้นเวอร์ชันใหม่จึงยังคงเป็นที่ชื่นชอบ
_
บิบิมบับ, อาหารหลักในโฆษณาของเกาหลี
Bibimbap เป็นอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของเกาหลี มีส่วนผสมหลากหลายบนข้าวขาว
ด้วยเหตุนี้ บิบิมบับจึงถูกใช้เป็นอุปกรณ์โฆษณาเพื่อส่งเสริมเกาหลีเนื่องจากความมั่นคงและสีสันที่สวยงาม
หนึ่งในนั้นคือโฆษณาใน Times Square New York ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2010 มูลนิธิอาหารเกาหลีซึ่งปรากฏบนป้ายโฆษณาอิเล็กทรอนิกส์ของ Times Square ใน New York, USA ได้ผลิตโฆษณาที่มีธีมบิบิมบับ
สมาชิกนักแสดงมากกว่า 200 คนเข้าร่วมในโฆษณาวิดีโอด้วยสีสันที่สดใสซึ่งสร้างขึ้นโดยผสมผสานวัฒนธรรมดั้งเดิมของเกาหลี เช่น นันทา เทควันโด ซามุลโนรี กังกันซุลแร การเต้นรำสวมหน้ากาก และบุกชองจาโนรี
จากนี้คุณจะเห็นว่าเป็นอาหารที่เรียบง่ายเหมาะกับครอบครัว เป็นอาหารพื้นเมืองที่แสดงถึงสีสันท้องถิ่น และในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของเกาหลี
ร้านบิบิมบับที่ต้องลอง
_
พระราชวัง
Jeonju
The Palace (고궁) ที่ตั้งอยู่ใน Jeonju มีชื่อเสียงจากการปรากฏในโทรทัศน์หลายครั้งและมีลูกค้าเยอะเสมอ
ร้านอาหารแห่งนี้ ซึ่งเปิดครั้งแรกในปี 1973 และดำเนินการอย่างแข็งแกร่งมาเป็นเวลา 50 ปี เป็นร้านอาหารที่ต้องลองสำหรับนักท่องเที่ยวชาวเกาหลีและคนท้องถิ่น
ด้วยส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครมากมายรวมถึงซูกินี ผักโขม สลัดหัวไชเท้า และปลาพอลล็อคแห้ง บิบิมบับนี้ทำจากส่วนผสมที่ดีที่สุดที่ปลูกในเมือง Jeonju
ที่มา: COMEDY TV Delicious Fellows
ไม่เพียงแต่มันจะทำตามคำมั่นสัญญาในการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และดีที่สุด บิบิมบับยังเป็นตัวแทนที่ถูกต้องและภาคภูมิใจของอาหารเกาหลีดั้งเดิมที่แพร่หลาย
ที่อยู่:
전북 전주시 덕진구 송천중앙로 33
33 Songcheon Jungang-ro, Deokjin-gu, Jeonju-si, Jeonbuk
เวลาทำการ:
วันธรรมดา: 11:00-21:00
รับออเดอร์สุดท้าย: 20:30
ราคา:
Jeonju Traditional Bibimbap (전주 정통 비빔밥): 10,000 วอน
Raw Beef Bibimbap (육회 비빔밥): 13,000 วอน
_
ร้านอาหาร HAMYANG
Gyeongju
ร้านอาหารแห่งนี้ยืนหยัดมายาวนานถึง 90 ปีแล้ว!
ผักโขม, ไข่, ใบหัวไชเท้า, ผักชีล้อม, เฟิร์น, น้ำมันงา, และยุกฮเวบิบิมบับสดใหม่ที่เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงบนข้าว นำเสนอรสชาติอันล้ำค่าของประเพณีของที่นี่ที่สืบทอดกันมาสี่ชั่วอายุคน
นอกจากนี้ยังเป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเกาหลี ดังนั้นพวกเขาจึงต่อแถวแม้ในช่วงมื้อกลางวันของวันธรรมดา! ร้านอาหารนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบหรืออยากลองเนื้อดิบ
มันอาจเป็นอาหารที่ค่อนข้างมีความขัดแย้งที่บางคนอาจรักหรือเกลียด ดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะได้ลองเวอร์ชั่นที่ดีที่สุดของมัน
ร้านอาหารมีเมนูหลากหลายที่มีเนื้อวัวดิบ ดังนั้นหากคุณต้องการลองอะไรที่ไม่ใช่บิบิมบับก็สามารถทำได้
ที่อยู่:
경상북도 경주시 북군1길 10-1
10-1 Bukgun 1-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do
เวลาทำการ: 10:00-21:00
พฤหัสบดี: ปิด
ราคา:
Traditional Bibimbap (정통 비빔밥): 12,000 วอน
สูตรบิบิมบับโฮมเมด
คุณได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023
คุณเศร้าไหมที่ไม่สามารถซื้อบิบิมบับในเกาหลีได้? ไม่ต้องกังวล! หากคุณมีวัตถุดิบบางอย่าง คุณก็สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ เหมือนคนเกาหลี สิ่งที่คุณต้องมีคือ:
คุณได้รับการฝึกอบรมข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023
1. ผัดเนื้อหมัก เช่น ซีอิ๊วและน้ำตาล
2. หั่นผัก เช่น ซูกินี แครอท เห็ด หัวหอม ให้มีขนาดใกล้เคียงกัน ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วผัด
3. ต้มผักเช่น ถั่วงอก ผักกูด และรากดอกเบลล์ฟลาวเวอร์ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันงา
4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในข้าวสวยและเคลือบด้วยน้ำมันงาเบาๆ
5. ใส่โคชูจังหรือซอสถั่วเหลืองลงไปด้านบน ใส่ไข่ดาว และโรยเกลืองาด้านบนเพื่อเสร็จสิ้น!
คุณได้รับการฝึกฝนด้วยข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023
นอกจากผักที่กล่าวถึงในสูตรข้างต้นแล้ว ให้เพิ่มส่วนผสมที่คุณต้องการตามรสชาติของคุณเพื่อทำให้อร่อยยิ่งขึ้น!
สำหรับสูตรอาหารโดยละเอียด โปรดดูวิดีโอ YouTube ด้านล่าง ซึ่งอธิบายสูตรบิบิมบับได้ดี
ต้นกำเนิดของบิบิมบับ, ความคิดของชาวเกาหลีเกี่ยวกับบิบิมบับ, และแม้กระทั่งร้านอาหารบิบิมบับ! ฉันได้แนะนำทุกอย่างเกี่ยวกับบิบิมบับแล้ว เป็นอย่างไรบ้าง?
ฉันหวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจบิบิมบับและทำไมมันถึงได้รับความนิยม
นอกจากนี้ หากคุณสงสัยเกี่ยวกับบิบิมบับหรือหัวข้อวัฒนธรรมเกาหลีอื่นๆ กรุณาแสดงความคิดเห็น!