ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล

สวัสดีทุกคน! พวกเรา Creatrip กลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยว

เราภูมิใจนำเสนอข้อมูลการเดินทางและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ล่าสุดให้กับคุณทุกวัน

อาหารเกาหลีมีการใช้ปลาและเนื้อสัตว์เป็นหลัก เนื้อสัตว์หมัก ซุปที่มีน้ำซุปเป็นหลัก เป็นต้น การดูอาหารเกาหลีอย่างรวดเร็วจะทำให้คุณมีความรู้สึกว่าตัวเลือกมังสวิรัติมีน้อยและหายาก

แต่ผู้เดินทางที่เป็นมังสวิรัติไม่ต้องกังวล! มีคนที่นี่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ที่กำลังมุ่งสู่การเป็นมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ สิ่งแวดล้อม หรือเหตุผลทางศาสนา นี่คือการแนะนำร้านอาหารมังสวิรัติที่น่าทึ่งแปดแห่งในกรุงโซลที่เกิดขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการนี้

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล | 1. Again Refresh (어게인 리프레쉬）

• สาขา: Hongdae, Gangnam, Jonggak, Dongdaemun, Garosugil
• ปิดทำการ: ทุกวันอาทิตย์

Again Refresh มีหลายสาขาทั่วกรุงโซล แม้จะไม่ใช่ร้านอาหารมังสวิรัติ 100% เนื่องจากมีเมนูเนื้อสัตว์บ้าง แต่ก็มีชื่อเสียงในการจัดหาผักและผลไม้สด

อินสตาแกรม: againrefresh

อินสตาแกรม：againrefresh

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ Again Refresh คือมังสวิรัติและผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติสามารถทานอาหารพร้อมกันได้ แต่เมื่อคุณสั่งอาหาร คุณควรขอเพื่อยืนยันว่าไม่มีเนื้อสัตว์ในจาน

นอกจากสำนักงานสาขาในฮงแดแล้ว ยังมีสาขาใกล้กับจงกัก, คังนัม, กาโรซูกิล และทงแดมุน คุณสามารถเลือกสาขาที่สะดวกที่สุดได้

• อีกครั้ง Refresh｜Hongdae
• ที่อยู่：42 Dongmak-ro 19-gil, Sangsu-dong

• Again Refresh｜Jonggak
• ที่อยู่：383 Samil-daero, Gwancheol-dong

• อีกครั้งรีเฟรช｜Gangnam
• ที่อยู่：36 Bongeunsa-ro 4-gil, Yeoksam-dong

• Again Refresh｜Garosugil
• ที่อยู่：57 Nonhyeon-ro 153-gil, Sinsa-dong

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล：2. SOIGNÉ（스와니에）

• ที่อยู่：서울 서초구 반포대로39길 46
• เวลาทำการ：12:00 - 15:00；18:00 - 22:30

Soigné เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินเป็นเวลาสองปี (2017-2018) คุณสามารถบอกได้เกือบจากการตกแต่งภายในที่หรูหรา

จานอาหารที่ประณีตของ SOIGNÉ บอกเล่าเรื่องราว

นี่คือร้านอาหารชั้นสูงที่มีชื่อเสียงมากในกรุงโซล เชฟจะคัดเลือกวัตถุดิบแต่ละอย่างอย่างพิถีพิถันและเตรียมอาหารแต่ละจานด้วยความใส่ใจเป็นอย่างยิ่ง ร้านอาหารนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวเกาหลีที่เป็นมังสวิรัติ

ปัญหาทั่วไปในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติคือบางครั้งมื้ออาหารไม่เพียงพอที่จะทำให้อิ่ม SOIGNÉ อย่างไรก็ตาม ดูแลให้จานอาหารในแต่ละขั้นตอนของมื้ออาหารเพียงพอและอิ่มเท่ากับจานอื่นๆ นี่คือการดูแลและความเอาใจใส่ของเชฟของ SOIGNÉ

• SOIGNÉ｜Express Bus Terminal
• ที่ตั้ง：46 Banpo-daero 39-gil, Banpo-dong

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล: 3. PLANT（플랜트）

• ที่ตั้ง：ชั้น 2, 117 Bogwang-ro, Itaewon 1(il)-dong
• เวลาทำการ：วันธรรมดา 11:00 - 21:00；วันศุกร์และวันเสาร์ 11:00 - 22:00；ปิดวันอาทิตย์

ร้านอาหารมังสวิรัติเล็กๆ นี้สามารถพบได้ใน Itaewon ซึ่งเป็นย่านที่เต็มไปด้วยรสชาติที่แปลกใหม่ มีสาขาของ Plant สองแห่ง และที่อยู่ตอนนี้แสดงเป็น PLANT CAFE & KITCHEN.

Plant@Facebook

Plant@Facebook

คุณไม่สามารถไม่พูดถึงเบอร์เกอร์มังสวิรัติเมื่อพูดถึง PLANT ทำจากถั่วเหลือง ดูน่าดึงดูดและรสชาติดีเยี่ยม เบอร์เกอร์ผักทำให้ถูกต้องได้ยาก แต่ Plant ทำได้ดี

Plant@Facebook

Plant@Facebook

Plant@Facebook

Plant@Facebook

อาหารที่นี่ถ่ายรูปออกมาสวยมาก

หากคุณเคยไปที่ Itaewon อย่าลืมแวะมาที่ร้านอาหารมังสวิรัติสุดฮิปนี้

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล：4. Five World Scents（오세계향）

• ที่ตั้ง：14-5 Insadong 12-gil, Gwanhun-dong
• เวลาทำการ：11:00 - 21:00（15:30 - 17:00 พักเที่ยงในวันธรรมดา；16:00 - 17:00 ในวันหยุดสุดสัปดาห์）

น่าเสียดายที่ผู้ทานมังสวิรัติไม่สามารถลองอาหารเกาหลีแท้ๆ ได้เมื่อพวกเขาอยู่ในเกาหลี เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่มีเนื้อหรือซุปเป็นส่วนประกอบ อาหารเกาหลีสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหายากจริงๆ

ตั้งอยู่ติดกับ Insadong Renren Square ที่มีชีวิตชีวา Five Worlds Scent เป็นร้านอาหารมังสวิรัติยอดนิยมในโซลที่ให้บริการอาหารอร่อยและเข้มข้นจนคุณลืมไปเลยว่าเป็นอาหารมังสวิรัติ

มันยากที่จะเชื่อว่าทุกอย่างที่นี่เป็นมังสวิรัติ หากคุณต้องการลองอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมโดยไม่ขัดกับค่านิยมมังสวิรัติของคุณ หา Five Worlds Scents ใน Insadong

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล：5. SUKARA（수카라）

• สถานที่ตั้ง：157 Wausan-ro, Seogyo-dong
• เวลาเปิดทำการ：วันอังคารถึงวันเสาร์ 11:00 - 23:00; วันอาทิตย์ 11:00 - 22:00 (15:30 - 16:00 พักกลางวัน); ปิดวันจันทร์

ร้านอาหารมังสวิรัติแห่งนี้เป็นร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ใน Hongdae

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

ส่วนผสมของอาหารที่เสิร์ฟที่ SUKARA ทั้งหมดเป็นผลิตผลที่ซื้อโดยตรงจากเกษตรกรท้องถิ่นจากพื้นที่ชนบทของเกาหลี บางครั้งพวกเขาจัดตลาดเกษตรกรขนาดเล็กภายในเพื่อเชิญชวนผู้ที่มีปรัชญาเดียวกันเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบมังสวิรัติที่สดใหม่และสุขภาพดี

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

ทุกจานที่ Sukara เสิร์ฟเป็นมังสวิรัติและอร่อย ทุกจานได้รับการออกแบบมาอย่างสวยงามเพื่อดึงรสชาติธรรมชาติและความสดใหม่ของส่วนผสมออกมา

Sukara@Facebook

Sukara@Facebook

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล：6. Sobang Mill Company (소녀방앗간 마로니에점）

• ที่ตั้ง：1 Dongsung 4na-gil, Ihwa-dong, Jongno-gu, Seoul
• เวลาทำการ：11:00 - 21:00（15:00 - 17:00 พักกลางวันในวันธรรมดา）

บริษัท Sobang Mill อยู่ในย่านมหาวิทยาลัย Sungkyunkwan (สถานี Hyehwa) และมีภารกิจในการส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารทุกจานเป็นมังสวิรัติ แต่จานซิกเนเจอร์ “ข้าวผักภูเขา (산나물밥)” ไม่มีเนื้อสัตว์ คุณยังสามารถขอเมนูแยกสำหรับเนื้อสัตว์จากพนักงานเสิร์ฟได้

ที่นี่พวกเขามักจะเสิร์ฟอาหารสไตล์เกาหลี อาหารทั้งหมดมีโซเดียมต่ำและไม่มีเครื่องปรุงรสเทียม

พวกเขาเสนออาหารเพื่อสุขภาพและรสชาติอร่อยสำหรับทั้งผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ไม่ทานมังสวิรัติ

เมนูข้าว Mountain Greens เป็นอาหารมังสวิรัติ และใช้สมุนไพรเกาหลีสดแบบดั้งเดิม

อาหารเกาหลีที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องลองหากคุณอยู่ในย่าน Hyewha

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล：7. The Bread Blue（더브레드블루）

• ที่ตั้ง：3 Sinchon-ro 12da-gil, Seogyo-dong
• เวลาทำการ：วันธรรมดา 09:30 - 22:00；วันหยุด 09:00 - 21:00

คาเฟ่แห่งนี้ใน Shinchon ขายขนมปังหลากหลายชนิด ทุกอย่างทำจากส่วนผสมจากพืชเท่านั้น โดยไม่มีครีม ไข่ เนย หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ

อย่างไรก็ตาม ฉันยังคงแนะนำให้คุณถามพนักงานเกี่ยวกับส่วนผสมเมื่อทดลองขนมปังในเกาหลี

• The Bread Blue｜ที่ตั้ง
• ที่ตั้ง：3 Sinchon-ro 12da-gil, Seogyo-dong

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล：8. Cook and Book（쿠앤북）

• ที่ตั้ง：61 Seongji 3-gil, Hapjeong-dong
• เวลาเปิดทำการ：12:00 - 20:00；ปิดวันอังคารและวันพุธ

คาเฟ่มังสวิรัติแห่งนี้เป็นของผู้เขียนหนังสือ 'Sweet Natural Baking (달콤한자연식베이킹)'

เมนูจะอัปเดตทุกสัปดาห์และมีจำนวนจำกัดที่ขายในแต่ละวัน ทุกอย่างเป็นมังสวิรัติและอร่อยมาก

เช่นเดียวกับ Bread Blue ขนมหวานของ Cook and Book ล้วนเป็นวีแกน ขนมเค้กมีการเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล

ร้านอาหารมังสวิรัติในโซล：9. Vegan Kitchen

• ที่อยู่: 서울 용산구 우사단로10길 81
• เวลาทำการ: 12:00-20:00 (พัก 15:00-17:00), ปิดทำการวันจันทร์

เวอร์ชันใหม่ของร้านอาหารมังสวิรัติแห่งนี้เปิดตัวกลางเดือนธันวาคม 2019 พวกเขาเสิร์ฟเมนูที่น่าสนใจเช่น เต้าหู้กุ้งพาว และพาสต้าลิงกวินี ของหวานมังสวิรัติก็มีให้เลือกเช่นกัน 🍰

ฉันหวังว่าโพสต์นี้จะช่วยให้ความกังวลของชาวมังสวิรัติในเกาหลีลดลง โชคดีที่มีตัวเลือกมากมายให้คุณได้เลือกสรร ดังนั้นคุณจะไม่พลาดโอกาส แม้ว่าคุณจะไม่ใช่มังสวิรัติ ลองสิ่งที่แตกต่างและลองไปที่ร้านอาหารมังสวิรัติเหล่านี้ดู!

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ แล้วพบกันใหม่ครั้งหน้า!