สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน

#อาหารเกาหลี #วัฒนธรรมเกาหลี

#ไอดอลเกาหลี #สูตรอาหารเกาหลี

อีกหนึ่งจุดเด่นของประเทศเกาหลีใต้ ที่ทำเอาหลายคนติดใจจนต้องบินกลับมาซ้ำแล้วซ้ำอีก!! นั้นก็คืออาหารเกาหลีนั้นเองค่ะ ทั้งรสชาติที่หลากหลายและวัตถุดิบคุณภาพเน้นๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูปิ้งย่าง,ไก่ทอดสูตรเด็ด,หม้อไฟหรือแม้แต่ซุปกิมจิ อุ๊ยยยย   พูดแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ เพราะเจ้าโควิดตัวร้าย!! ทำให้ทุกคนบินมาเกาหลีไม่ได้ คงคิดถึงอาหารเกาหลีกันแล้วใช่มั้ยคะ?

วันนี้เราจะแจกสูตรเมนูอาหารง่ายๆ ที่ทำโดยเหล่าไอดอล!! ทั้งเครื่องปรุงและวิธีการก็ง่ายแสนง่าย รับรองว่าทุกคนต้องทำตามได้แน่ ถ้าหิวกันแล้วเราไปดูเมนูกันเลยดีกว่าค่ะ

🤞🏻 ติดตามพวกเรา Creatrip บน Youtube

✨Creatrip อินสตาแกรม

instagram.com/creatrip.thailand

🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี

แนะนำสูตรอาหารของเหล่าไอดอลเกาหลี!

1.เมนูรามยอน จากซึงฮุน Winner

เริ่มต้นกันที่เมนูสิ้นเดือนของหลายๆคน (รวมเราด้วย  ) กับเมนูรามยอน บอกเลยว่าคนเกาหลีชอบกินรามยอนกันมากๆและรามยอนก็หาซื้อง่าย,สะดวกแถมราคาไม่แพงด้วยค่ะ ต่อไปเรามาดูขั้นตอนและวัตถุดิบของเมนูรามยอนจาก ซึ่งฮุน Winner กันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ : ชินรามยอน,น้ำมัน,ต้นหอม,คันจัง(ซอสถั่วเหลือง),น้ำมันงา,ไข่,กระเทียมและหัวหอม

วิธีการทำ

1. ลวกเส้นรามยอนเล็กน้อย จากนั้นใส่น้ำมันประมาณครึ่งแก้วโซจูแล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน

2. ผัดต้นหอมกับกระเทียมโคกประมาณครึ่งช้อนเข้าด้วยกัน

3. ใส่รามยอนลงไปผัดและใส่น้ำซุปประมาณ 60-70% จากนั้นผัดให้เข้ากันค่ะ

4. ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง (คันจัง) ครึ่งช้อนและตามด้วยน้ำมันงานิดหน่อยเพื่อความหอม จากนั้นตกไข่ลงไป ขั้นตอนนี้ถ้าใครชอบกินไข่แบบสุกก็ทิ้งไว้ซักพัก แต่ตามสูตรของซึงฮุนคือไข่ต้องไม่สุกมากค่ะ

5. หั่นหัวหอมและจัดตกแต่งไว้รอบจาน จากนั้นก็เริ่มกินได้เลยค่ะ

2. เมนูรามยอน จากเฉินเล่อ NCT Dream

อย่างที่บอกว่ารามยอนคือเมนูยอดฮิตที่เกาหลี รวมถึงกับน้องเฉินเล่อ >< คุณหนูแห่งวง NCT Dream ก็ต้องแพ้ให้กับความอร่อยของรามยอนเกาหลีค่ะ เอาล่ะไปดูดีกว่าว่าสไตล์การกินรามยอนแบบคุณหนูเฉินเล่อต้องทำแบบไหน

วัตถุดิบ : มะเขือเทศ,รามยอน,น้ำ 500 มล,ซอสหมาล่า Laoganma และไข่

วิธีการทำ

1. เติมน้ำลงไปในหม้อและต้มให้เดือด หลังจากนั้นใส่มะเขือเทศลงไปประมาณ 3-4ลูกและต้มต่อไปซักพัก

2. ใส่ซอสหมาล่า Laoganmaลงไป 1 ช้อนแต่ตามด้วยผงปรุงรสของรามยอน

3. จากนั้นใส่รามยอนลงไปในหม้อและตามด้วยไข่

4. ตามสูตรของเฉินเล่อ ใช้เวลาต้มประมาณ 20 วินาทีจากนั้นก็ใส่ถ้วยและเริ่มกินได้เลย

3. เมนูกุกบับ จากดีโอหรือคยองซู EXO

หลังจากอิ่มรามยอนไปแล้วเรามาต่อกับเมนูกุกบับหรือข้าวคลุกจากดีโอ EXO ดีกว่าค่ะ บอกก่อนเลยว่าเมนูมีวัตถุดิบเยอะจนคิดว่าเป็นเมนูจากรายการ Master Chef By D.O. เลยค่ะ 

วัตถุดิบ : หอมหัวใหญ่,เห็ดหอม,เนื้อวัว,ผงสาหร่าย,กุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่แห้ง,ซอสหอยนางรม,เกลือ,พริกไทยและพริดสด

วิธีการทำ

1. ต้มกุ้งแห้ง,ปลาแอนโชวี่,สาหร่าย,เห็ดหอมหั่นให้สุกพร้อมกัน

2. คลุกเนื้อวัวด้วยเกลือและพริกไทย

3. ผัดเนื้อวัวที่เตรียมไว้กับซอสน้ำมันหอยให้สุกปานกลางให้เข้ากับวัตถุดิบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

4. เตรียมข้าวสวยร้อนๆจากนั้นก็ให้เอาเนื้อที่ผัดวางไว้ด้านบน จากนั้นโรยด้วยผงสาหร่ายและตกแต่งด้วยหอมหัวใหญ่,พริกสด และกินได้เลย

4. เมนูสเปมมายองเนส จากแจมิน NCT Dream

เมนูข้าวสเปมมายองเนสจากแจมิน NCT Dream เป็นอีกเมนูง่ายๆที่สามารถทำได้ค่ะ SPAM คืออาหารกระป๋องที่รสชาติเหมือนไส้กรอกของเกาหลีค่ะ หน้าตาอาจจะไม่น่าทานเท่าไหร่แต่รสชาติใช้ได้เลยค่ะ

วัตถุดิบ : ข้าวสวย,ไข่ 2 ฟอง,หอมหัวใหญ่,ซอสถั่วเหลือง (คันจัง),น้ำตาล,สเปมและมายองเนส

วิธีการทำ

1. ผัดไข่ให้สุกพอดีและให้วางไว้บนข้าวสวยที่เตรียมไว้

2. ผัดหัวหอมจนกว่าจะสุกจากนั้นปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน, น้ำตาล 1 ช้อน จากนั้นให้วางลงบนไข่และข้าวที่เตรียมไว้

3. หั่นสเปมเป็นลูกเต๋าจากนั้นก็ผัดให้สุกและวางด้านบนสุดของทุกอย่างที่เตรียมไว้

4. ราดด้วยมายองเนสตามที่ชอบได้เลย

5. เมนูไข่กวนโทสต์ จากยูนา ITZY

เมนูอาหารเช้าง่ายๆ สะดวกแถมประหยัดเวลากับไข่กวนโทสต์ หลายคนคงเคยเห็นน้องยูนา ITZY โชว์การทำเมนูไข่กวนโทสต์กันไปบ้างแล้ว วันนี้เราจะมาดูกันว่าขั้นตอนการทำและวัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีอะไรกันบ้างค่ะ

วัตถุดิบ : ขนมปังแผ่น,แยมสตอเบอร์รี่,เนยถั่ว,ครีมชีส, ไข่กวน

วิธีการทำ

1. ปิ้งขนมปังให้สุกและกรอบกำลังพอดี

2. ทาแยมสตอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งของขนมปัง

3. ทาเนยถั่วลงไปอีกด้านที่วางอยู่ แต่ทาแค่ครึ่งเดียวเท่านั้น (1/4 ของขนมปังทั้งแผ่น)

4. ส่วนที่เหลือบนขนมปังให้ทาครีมชีสลงไป

5. สุดท้ายใส่ไข่กวนลงไปแล้วพร้อมทานได้เลย

6. โซจู จากเซฮุนEXO (แถม)

แนะนำเมนูอาหารไปแล้ว ก็ต้องมีเครื่องดื่มล้างปากกันหน่อย เราเลยเอาสูตรทำการโซจูฉับบของเซฮุน EXO มากฝากกันค่ะ

วัตถุดิบ : แก้วแม็กจู,น้ำแข็ง,โซจูและมะนาว

วิธีการทำ

1. ใส่น้ำแข็งประมาณครึ่งแก้วในแก้วสำหรับดื่มแม็กจู

2. เทโซจูให้พอดีกับขอบตัวหนังสือบนแก้วแม็กจู

3. ใส่มะหนาวฝาน 3 ชิ้น จากนั้นก็พร้อมดื่มกับเพื่อนๆได้เลย

อ่านแล้วหิว อยากลุกไปห้องครัวแล้วทำอาหารตามสูตรของเหล่าไอดอลกันเลยใช่มั้ยคะ? เมนูทั้งหมดมีขั้นตอนการทำง่ายและวัตถุดิบก็สามารถหาซื้อได้ในไทยค่ะ ใครที่ชอบหรือไม่ชอบอะไร สามารถปรับให้เข้ากับรสชาติที่ชอบได้นะคะ

แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้า สวัสดีค่ะ

🤞🏻 ติดตามพวกเรา Creatrip บน Youtube

✨Creatrip อินสตาแกรม

instagram.com/creatrip.thailand

🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี

โพสต์ที่น่าสนใจ

ทำค็อกเทลแบบง่ายๆสไตล์เกาหลี

มักกอลลีรสชาติใหม่ ที่ต้องลอง!

คนเกาหลีเวลาให้ของขวัญมีความหมายยังไงนะ