ร้านอาหารย่านกงด็อก | จินมีชิกตัง
ร้านปูดองระดับมิชลินไกด์ที่ต้องจองล่วงหน้า!
สวัสดีค่ะ Creatrip ศูนย์รวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุกๆวัน
#เที่ยวเกาหลี #อาหารเกาหลี
#ปูดอง #คันจังเกจัง
ร้านจินมีชิกตังตั้งอยู่ในย่านคึกคักอย่างกงด็อก ย่านที่เป็นศูนย์กลางการเชื่อมต่อของรถไฟใต้ดิน 4 สายของโซล จินมีชิกตังเป็นร้านที่มีความเชี่ยวชาญในการเมนูปูดองซีอิ๊ว หรือคันจังเกจังมากว่า 10 ปี
และหากนึกถึงอาหารแบบโลคอลในโซล ก็ต้องนึกถึงจินมีชิกตังเลย ซึ่งการจะจองที่นั่งกับร้านอาหารระดับมิชลินไกด์นี้ต้องใช้ถึงเวลา 3 อาทิตย์ล่วงหน้าเลยทีเดียว
ส่วนคุณภาพจะคุ้มค่าคุ้มราคามั้ย? เราไปดูกันเลยดีกว่า
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand
🎈ช้อปปิ้ง|สั่งซื้อสินค้าเกาหลี
ร้านปูดองย่านกงด็อก | จินมีชิกตัง
รีวิว
มองข้างนอกดูเผินๆเหมือนร้านอาหารทั่วๆไปในโซล แต่ถ้าลองสังเกตใกล้ๆ ก็จะเห็นสติกเกอร์ที่ได้รับรางวัลจำนวนมากเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นของเกาหลีเองหรือรางวัลมิชลินที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ซึ่งได้รับมาตั้งแต่ปี 2017 จนถึง 2021 เลยล่ะค่ะ
ร้านอาหารหลายที่ในโซลต้องถอดรองเท้าก่อนเข้าร้าน และใช้โต๊ะแบบนั่งพื้นที่คุณต้องนั่งขัดสมาธิกินข้าว ร้านจินมีชิกดังก็มีวัฒนธรรมแบบนี้เหมือนกันเลย
บนผนังก็ยังมีรูปถ่ายของดาราและนักการเมืองเกาหลีหลายคนที่ได้มาลองชิมปูดองที่ร้านนี้อีกด้วย
เคจังจองชิก (45,000 วอนต่อคน)
ร้านนี้เสิร์ฟแค่ 1 เมนูซึ่งก็คือเคจังจองชิก หรือแปลได้อีกอย่างว่าเซ็ตอาหารปูดองนั่นเอง โดยพนักงานจะเสิร์ฟตามจำนวนของลูกค้า ตอนนั้นเราไปกันสามคน ก็เลยมีสามเซ็ต สีสันของปูดูน่ากินมากจริงๆ
ปูจะตัดออกมาเป็นชิ้นเล็กๆให้กินได้ง่ายๆ พอลองชิมแล้ว ปูดองของที่นี่ถือว่าอร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาเลยนอกจากปูดองที่เพื่อนของคุณแม่เคยทำให้กินเลยล่ะ
หรือจะใช้ตะเกียบแกะเนื้อปูออกมาก็ได้เหมือนกัน วางเนื้อปูบนข้าว ราดด้วยซอส แล้วห่อด้วยสาหร่ายกินก็อร่อยมากขึ้นไปอีกระดับ
เครื่องเคียงจากในเซ็ตก็มีหลายอย่างมาก จะลองเลือกกินคู่กันกับเครื่องเคียงอื่นๆก็ได้เลย
หลังจากนั้นกินเสร็จร้านจะเสิร์ฟนูรงจี หรือข้าวก้นหม้อ ซึ่งจะเสิร์ฟในน้ำร้อนๆ โดยร้านอาหารเกาหลีหลายๆที่มักจะเสิร์ฟเพื่อเป็นการตบท้ายมื้ออาหาร
ข้อมูล
ที่อยู่: 서울 마포구 마포대로 186-6
เวลา: 12:00-20:00 น. (เวลาพัก 15:30-17:00 น.) ปิดในวันอาทิตย์
สรุปแล้วคุ้มมั้ย?
จากความหวานมันของเนื้อปู ผสมกับความเผ็ดจากเครื่องเคียง และความนุ่มฟูของข้าวทำให้รสชาติมีความกลมกล่อมและอร่อยสุดๆไปเลย แนะนำมากๆถ้าอยากลองเมนูปูดองเกาหลี แต่ขอโน้ตไว้ก่อนว่าราคาต่อคนคือ 45,000 วอน แล้วยังมีร้านคันจังเกจังอื่นๆในโซลอีกที่ราคาถูกกว่านี้ สำหรับเราแล้วคิดว่าคุ้มนะที่ได้มาลองกินปูดองร้านดังที่นี่ แต่ถ้าจะให้กินขำๆขอลองร้านอื่นดีกว่า
หากคุณมีคำถามหรือความคิดเห็นเกี่ยวกับโพสต์นี้โปรดทิ้งไว้ในส่วนความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลถึงเราที่ help@creatrip.com
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
🎈instagram.com/creatrip.thailand
อีเมล:help@creatrip.com