สวัสดีค่ะ Creatrip ศูนย์รวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุกๆวัน

#แอลกอฮอล์ #การดื่ม

#สังสรรค์ #วัฒนธรรมเกาหลี

หลายคนที่มีเพื่อนเกาหลี หรือเคยร่วมงานกับคนเกาหลี น่าจะรู้กันดีว่าคนเกาหลีชอบดื่มสังสรรค์แค่ไหน และการดื่มสังสรรค์ทุกครั้งก็จัดหนักจัดเต็มสุดๆไปเลยค่ะ

วันนี้เราจะไปพาทุกคนไปรู้จักกับการดื่มแบบ 4 step ของคนเกาหลี จะเหมือนหรือแตกต่างจากสไตล์การดื่มในเมืองไทยอย่างไร ไปดูพร้อมๆกันเลยค่ะ

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube 

✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand

🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี

Step 1 ร้านอาหาร

ร้านอาหารส่วนใหญ่ในเกาหลีสามารถขายแอลกอฮอล์ได้ตามปกติ และคนเกาหลีก็ดื่มโซจู ,แมกจู(เบียร์) ได้ทุกช่วงเวลา เหมือนเป็นเครื่องดื่มปกติค่ะ

จากการสอบถามคนเกาหลี ได้ข้อมูลว่าขั้นแรกของการเริ่มการดื่มคือการทานอาหารค่ะ น่าจะเพราะถ้าไม่ทานอาหารเลยแอลกอฮอล์อาจจะส่งผลต่อกระเพาะอาหารหรืออาจจะทำให้เมาเร็ว 

ถ้าเป็นกลุ่มเด็กนักศึกษาจะเริ่มกันที่ร้านบุพเฟ่ต์ปิ้งย่าง แต่ถ้าเป็นคนวัยทำงานจะเริ่มที่ร้านอาหารทั่วไปค่ะ ทั้งอาหารเกาหลีหรือจะเป็นหม้อไฟก็ได้ เพราะขั้นแรกเน้นที่การทานอาหารเท่านั้น เรื่องการดื่มถือเป็นการเริ่มต้นแบบเบาๆ

Step 2 ร้านเหล้า (술집)

มาถึงการดื่มเสตปที่ 2 ย้ายมาที่ซุลจิบ หรือร้านเหล้า ลักษณะจะคล้ายๆร้านนั่งชิวทั่วไป แต่ที่ร้านจะมีแอลกอฮอล์หลายชนิดให้เลือกมากกว่าร้านอาหารทั่วไปค่ะ

มาถึงขั้นตอนนี้ถือเป็นการเริ่มต้นการดื่มที่แท้จริง จัดหนักจัดเต็ม แต่ก็ยังคงมีอาหารเบาๆอย่างเฟรนฟราย, ไก่ทอด (เบาหรอ) ,ถั่วต่างๆ, ปลาหมึก มาให้กินเพลินๆค่ะ ส่วนตัวเราเคยไปถึงแค่สเตปที่ 2 ไปต่อไม่ไหวแล้ว

ขั้นตอนนี้ทุกคนจะเริ่มดื่มและพูดคุยกันออกรสชาติ และอาจจะมีอาการเมาและมึนหน่อยๆค่ะ ส่วนใหญ่จะดื่มกันเพื่อเพิ่มความสนุกในการสนทนามากกว่า 

Step 3 ร้านคาราโอเกะ

ใครที่ยังไหวจากสเตปที่ 2 ก็มาต่อกันที่ร้านคาราโอเกะค่ะ ที่นี่นอกจากจะร้องเพลง สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่ะ แอบกระซิบว่าเครื่องดื่มที่ร้านคาราโอเกะค่อนข้างแพงค่ะ

สำหรับขั้นตอนนี้จะเป็นการโชว์พลังเสียงของหัวหน้าหรือรุ่นพี่ที่อาวุโสที่สุด โดนรุ่นน้องหรือลูกน้องต้องคอยส่งเสียงเชียร์และให้กำลังใจกันอย่างพร้อมเพรียงค่ะ

และแน่นอนว่าหลังจากที่ดื่มแบบจัดหนักกันมาตั้งแต่ขั้นแรก จนถึงขั้นที่ 3 คนส่วนใหญ่จะเริ่มมึนและคุมสติไม่ค่อยอยู่แล้วค่ะ ใครที่เคยเดินถนนในเกาหลีช่วงดึกๆน่าจะเคยเห็นคนใส่ชุดสูท ที่ท่าทางมึนๆหรือไม่ก็กอดคอร้องเพลงตามถนน นั้นแหละค่ะ ผลผลิตจากสเตปที่ 3

Step 4 ซุปถั่วงอก (콩나물 국)

มาถึงสเตปสุดท้ายที่อาจจะไม่ท้ายสุด เพราะจากการสอบถามคนเกาหลี ได้ข้อมูลมาว่าถ้าใครที่ยังไหว สามารถไปต่อกันที่ร้านเหล้าอื่นได้อีกค่ะ แต่ถ้าใครที่ไม่ไหวแล้ว ก็ต้องมาหาอะไรกินเพื่อเรียกสติกันซักหน่อย

เมนูที่นิยมก็คือ ซุปถั่วงอก หรือ คงนามุล กุก (콩나물 국) ค่ะ เป็นอาหารที่คนเกาหลีมักจะกินหลังจากที่ไปดื่มกันมา เราไม่แน่ใจว่าซุปถั่วงอกมีสรรพคุณช่วยร่างกายยังไง แต่เราคิดว่าความร้อนของซุปช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายค่ะ

มีอีกหนึ่งเมนูที่คนเกาหลีเรียกว่าเมนูแก้แฮงค์นั้นก็คือ ซุปกระดูกหมู หรือ ปยอจังกุก (뼈장국) เป็นอีกเมนูที่เปิดขายแบบ 24 ชั่วโมง รองรับคนที่เสร็จการการสังสรรค์ตลอดเวลาค่ะ

ทำไมคนเกาหลีถึงดื่มหนักขนาดนี้ ?

Work hard play hard น่าจะเป็นคติประจำใจของคนเกาหลีหลายๆคน เพราะจากพฤติกรรมการชอบดื่มสังสรรค์ก็น่าจะบ่งบอกว่าคนเกาหลีมีความเครียดสะสมค่อนข้างมากจึงต้องการการปลดปล่อยค่ะ 

แต่ทุกคนรู้มั้ยว่า ความจริงแล้วการดื่มของคนเกาหลีมีนัยสำคัญส่วนซ่อนอยู่ คนเกาหลีหลายคนไม่ได้ชอบดื่มสังสรรค์และไม่ได้อยากดื่มจนเมา แต่การออกไปดื่มกับหัวหน้าถือเป็นอีกหน้าที่ที่จำเป็นต้องทำค่ะ

รุ่นพี่ของเราบอกว่า หากใครที่ทำตัวแปลกแยกจากคนอื่น ไม่ไปดื่มกับอื่น จะถูกมองว่าไม่เข้าสังคมและอาจจะมีผลหน้าที่การงานค่ะ ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงจำเป็นที่จะต้องออกไปดื่ม

รุ่นพี่ยังบอกอีกว่า พ่อของเขาเป็นข้าราชการต้องกลับดึกเป็นประจำเพราะต้องออกไปดื่มกับหัวหน้า และต้องคอยเอาใจหัวหน้า เพราะถึงแม้ว่าจะทำผลงานดีแค่ไหนแต่ถ้าเข้ากับหัวหน้าไม่ได้ หน้าที่การงานก็จะไม่ก้าวหน้าค่ะ

หลายคนอาจคิดว่าคนเกาหลีชอบดื่มสังสรรค์เพราะต้องการความสนุก แต่ส่วนตัวเรามองว่าการดื่มของคนเกาหลีคือวิธีการเข้าสังคมและการคลายเครียดวิธีหนึ่งค่ะ แต่การดื่มแอลกอฮอล์มีผลเสียต่อสุขภาพและอาจจะก่อให้เกิดอุบัติเหตุ ดังนั้นใครที่คิดจะดื่มต้องมีความรับผิดชอบต่อสังคมและดูแลตัวเองด้วยค่ะ

แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้า สวัสดีค่ะ

🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube 

✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand

🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี