วิธีการทานซุนแด (ไส้กรอกเลือดสไตล์เกาหลี)

สวัสดีทุกคน! พวกเราเป็นไกด์ส่วนตัวของคุณเกี่ยวกับเกาหลี, Creatrip.

คนเกาหลีชอบโต้เถียงกันเยอะเวลาพูดถึงวิธีการกินอาหาร เวลากินอาหารจีนควรจิ้มหรือราดซอส? ถ้าคุณจะกิน 'sundae' ไส้กรอกสไตล์เกาหลี ควรกินยังไง และควรกินกับซอสแบบไหน? แต่ละพื้นที่ของเกาหลีมีวิธีการกิน sundae ที่ต่างกัน มาเรียนรู้วิธีแต่ละแบบและค้นหาว่าวิธีไหนเหมาะกับคุณที่สุด!

วิธีเพลิดเพลินกับ sundae ของเกาหลี

Campus Job & Joy

คุณจะเห็นจากแผนที่ด้านบนว่ามีทั้งหมด 5 แบบ ให้ฉันแสดงวิธีสนุกกับมัน!

แต่ละย่านใน Korea มีสไตล์น้ำจิ้มต่างกันไป และแม้แต่ Jeju (Jeju-do) ก็มีน้ำจิ้มแบบพิเศษด้วย เพื่อนท้องถิ่นของฉันเล่าให้ฟังว่าทุกเมืองมีวิธีทานของตัวเอง เขาตกใจมากเมื่อรู้ว่าบริเวณอื่นไม่ทานเหมือนที่เขาทำ

คนท้องถิ่นใน Gangwon-do และ Chungcheong-do มักกิน sundae กับ salted shrimp (saewujeot) รสชาติของ salted shrimp (saewujeot) ช่วยกลบกลิ่นของ sundae แตกต่างมากกับสไตล์ของ Jeju ที่ใช้ซอสถั่วเหลืองกับมัสตาร์ด ใช่ไหม?

คนท้องถิ่นใน Seoul และ Gyeonggi-do ชอบกิน sundae กับ salt and pepper สำหรับชาวต่างชาติแบบนี้อาจจะเข้มข้นเกินไป เพราะจะไม่ปิดบังรสดั้งเดิมของ sundae ผมแนะนำให้ลองถ้าคุณคุ้นเคยกับสไตล์เกาหลีและ sundae

Jeolla-do (Jeonju, Gwangju) ชอบกินกับพริกจิ้มผสมน้ำส้ม รสเปรี้ยวและเผ็ดช่วยกลบกลิ่นคาวของปลาหรือเนื้อได้ดี และยังเข้ากันได้ดีกับซอสสำหรับ sundae ด้วย

ภาพด้านบนแสดงซอส sundae แบบสไตล์ Gyeongsang-do เรียกว่า makjang ซึ่งมีพริก กระเทียม น้ำตาล และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ ผมลองชิมแล้วรสหวานของ makjang ช่วยกลบกลิ่นของ sundae ให้ทานง่ายขึ้นมาก

11th Street (All Korea)

วิธีทั่วไปในการกิน sundae ใน Korea คือการทาน sundae กับ tteokbokki ซอส tteokbokki เข้ากันได้ดีมากกับ sundae และคนเกาหลีทุกคนชอบสไตล์การกิน sundae แบบนี้

ถ้าคุณเคยอยู่แค่ใน Seoul คุณคงคุ้นเคยกับ salt and pepper สำหรับ sundae แต่ยังมีวิธีการกิน sundae อีกมากในพื้นที่อื่นของ Korea คุณสามารถเลือกน้ำจิ้มตามรสชาติและความชอบได้

โพสต์นี้เกี่ยวกับวิธีการกิน sundae (ไส้กรอกแบบเกาหลี) หากคุณมีคำถาม โปรดฝากคอมเมนต์หรือส่งอีเมลหาเรา เราจะตอบกลับให้เร็วที่สุด แล้วพบกันครั้งหน้า!