logo
logo

5 Best Korean Fried Chicken Brands

A Complete Overview Of Korea's Fried Chicken Brands & Their Signature Menus That You Have To Try!

Hyunki Kim @creatrip
5 years ago

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

คุณรู้หรือไม่ว่า KFC ย่อมาจาก Korean Fried Chicken?

วันนี้ฉันจะแนะนำคุณให้รู้จักกับแบรนด์ KFC ที่ดีที่สุด เราจะบอกคุณสั้นๆ เกี่ยวกับแต่ละแฟรนไชส์และสิ่งที่ควรสั่ง! คุณสามารถเชื่อถือรีวิวนี้ได้เพราะฉันเป็นคนติดไก่ทอดที่กินไก่ทอดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง


อะไรทำให้ไก่ทอดมีชื่อเสียงในเกาหลี?
Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

ปัจจุบันมีร้านขายไก่ทอดจำนวน 87,000 ร้านที่เปิดดำเนินการในเกาหลี ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2019 เพื่อให้คุณทราบว่าตัวเลขนี้ใหญ่แค่ไหน มีร้าน Subway จำนวน 44,000 แห่งและร้าน McDonalds จำนวน 37,000 แห่งทั่วโลก!

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

มีเรื่องราวเบื้องหลังว่าทำไมไก่ทอดถึงได้รับความนิยมจากสาธารณชน ในช่วงที่เกาหลีมีเพียงตัวเลือกของไก่ทอดธรรมดา ไม่ค่อยมีคนเพลิดเพลินกับมันมากนักเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่มันเยิ้ม

อย่างไรก็ตาม ในช่วงทศวรรษ 1980 โฆษณาทางวิทยุเริ่มโปรโมตไก่ 'ปรุงรส' แบบใหม่ และรีวิวต่างๆ เต็มไปด้วยคำชม! ซอสนอกกรอบแต่ข้างในกรอบ นี่กลายเป็นไก่ทอดเกาหลีในปัจจุบัน หนึ่งในเมนูที่ดีที่สุดสำหรับการออกไปทานข้างนอกหรือ สั่งเดลิเวอรี่.

ทุกวันนี้ คนเกาหลีส่วนใหญ่ชอบตัวเลือก 'ครึ่งต่อครึ่ง' เมื่อสั่งไก่ (ครึ่งหนึ่งของไก่ทอดแบบดั้งเดิม ครึ่งหนึ่งของไก่ทอดราดซอส)

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

อีกเหตุผลหนึ่งคือฟุตบอลโลก 2002 ในระหว่างฟุตบอลโลก แบรนด์ไก่ได้โปรโมตแนวคิด Chimaek (Chicken+Maekju (เบียร์ในภาษาเกาหลี)) เมื่อผู้คนกำลังชมการแข่งขันฟุตบอล สิ่งนี้กลายเป็นกระแสในเกาหลีทันที! ปีนั้น ทีมเกาหลีเข้าไปถึงรอบก่อนรองชนะเลิศและความนิยมของไก่พุ่งสูงกว่าที่เคยเป็นมา

ด้วยแนวคิดการตลาดที่ชาญฉลาดนี้ ไก่ทอดยังคงเป็นสิ่งที่ต้องมีเมื่อดูฟุตบอล หากคุณพยายามสั่งซื้อก่อนเกมเริ่ม คุณจะต้องจองล่วงหน้าสำหรับเวลาที่แน่นอน ดังนั้นวางแผนล่วงหน้า!


5 อันดับแฟรนไชส์ไก่ทอดยอดนิยมในเกาหลี

แฟรนไชส์ไก่เกาหลีจัดอันดับตามจำนวนร้านค้า, เมนูยอดนิยมและราคา
(ณ ปี 2019 @ คณะกรรมการการค้าที่เป็นธรรม)

อันดับชื่อแบรนด์
จำนวนแฟรนไชส์
เมนูแนะนำ
ราคา
1BBQ1,636Golden Olive Chicken₩18,000
2BHC1,469Prinkle₩18,000
3Pelicana1,144Sweet and Sour Chicken₩18,000
4Nene Chicken1,140Snowing Chicken₩17,000
5KyoChon Chicken1,073Original Soy₩15,000

ตารางด้านบนแสดงแฟรนไชส์ไก่ทอดห้าอันดับแรกในเกาหลี มาดูแต่ละแบรนด์และรายการยอดนิยมที่ควรสั่งกันเถอะ!

#1 บาร์บีคิว

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

ตั้งแต่ BBQ เปิดดำเนินธุรกิจในปี 1995 แบรนด์นี้ก็กลายเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของไก่ทอดเกาหลี ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานและคุณภาพของอาหาร ความภักดีของลูกค้าจึงสูงกว่าแบรนด์อื่น ๆ ผู้คนยังคงสั่งอาหารจากที่นี่ แต่บ่นเกี่ยวกับราคาที่สูงและค่าจัดส่งเพิ่มเติม

เรื่องสนุก: คุณรู้ไหมว่า BBQ ย่อมาจาก Best of Best Quality?

ไก่ทอดทองคำมะกอก

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

เมนูยอดนิยมที่สุดจาก BBQ คือ ไก่ทอดโกลเด้นโอลีฟ สูตรไก่ทอดนี้ตรงไปตรงมา ส่วนผสมหลักของพวกเขาคือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษคุณภาพสูงและผงพิเศษที่ให้รสชาติ BBQ ที่เป็นเอกลักษณ์ กรอบนอกฉ่ำใน

คุณไม่สามารถไม่รักสิ่งนี้ได้! หากคุณยังไม่เคยลองไก่ทอดเกาหลี ที่นี่คือที่แรกที่คุณควรไปลอง

#2 BHC

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

BHC เปิดในปี 1997 ด้วยชื่อ Byeol Hana Chicken (Single Star Chicken) แต่เปลี่ยนชื่อเป็น BHC ในปี 2000 ในปี 2004 เมื่อไข้หวัดนกกระทบอุตสาหกรรมอาหาร BHC ได้รับผลกระทบอย่างหนักและถูกซื้อโดย BBQ ชั่วคราว หลังจากเก้าปีถูกซื้ออีกครั้งโดย Citi Group กองทุนส่วนบุคคลของผู้ถือหุ้นสหรัฐฯ<บีอาร์> BHC โดดเด่นท่ามกลางแบรนด์อื่น ๆ ด้วยเมนูที่น่าสนใจของพวกเขา

เมนูใหม่ของพวกเขามักจะพิเศษพอที่จะดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค!

ตัวอย่างเช่น Prinkle Chicken คือไก่ทอดที่มีผงปรุงรสวิเศษและซอสของมัน Matcho King คือไก่ที่มีพื้นฐานจากซอสถั่วเหลืองพร้อมด้วยเครื่องปรุงพริกเผ็ดมากมาย อีกเมนูยอดนิยมคือ Curry Queen ซึ่งให้รสชาติกะหรี่ที่ไม่เหมือนใครและน่าติดใจมาก พวกเขามักจะเปิดตัวเมนูใหม่ๆ ซึ่งกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก!

Prinkle

คุณได้รับการฝึกอบรมข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023.

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

สินค้าขายดีของ BHC จะต้องเป็น Prinkle อย่างแน่นอน เครื่องปรุงที่อยู่บนไก่มีรสชาติของชีสเชดดาร์ กระเทียม และหัวหอม

การทานไก่เองนั้นดีอยู่แล้ว แต่ส่วนที่ดีที่สุดคือเมื่อคุณลองทานกับซอสชีสและโยเกิร์ต (คุณต้องสั่งแยกในราคา ₩1,500 แต่คุ้มค่าแน่นอน!) คุณจะสัมผัสถึงความหวานและความอร่อยในเวลาเดียวกัน!

คุณเป็นแฟนตัวยงของชีสหรือเปล่า? ถ้าใช่ ฉันขอแนะนำให้ลอง Prinkle นอกจากนี้ หากคุณสั่งอาหารกับกลุ่มเพื่อนใหญ่ ฉันขอแนะนำให้ลองทานเมนูเคียงของพวกเขาด้วย เมนูเคียงของพวกเขาเป็นส่วนขยายของ Prinkle Chicken: ผงปรุงรสจะอยู่บนอาหาร อร่อย! พวกเขามีคอร์นด็อก ชีสบอล เฟรนช์ฟรายส์ และ โซต็อก (ไส้กรอกและเค้กข้าว)

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

#3 Pelicana

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

Pelicana เริ่มดำเนินธุรกิจในปี 1982 นี่เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่คิดค้นไก่ในซอสเปรี้ยวหวาน และเรามักเรียกแบรนด์นี้ว่าเป็นต้นตำรับของไก่ทอดเกาหลี

พวกเขาปล่อยเมนูใหม่เป็นระยะๆ แต่ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าไก่ซอสหวานเปรี้ยวสูตรดั้งเดิมของพวกเขา ด้วยประวัติแบรนด์ที่ยาวนาน Pelicana มีลูกค้าที่ภักดีมากกว่าร้านอื่นๆ

ไก่ทอดปรุงรส

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

หลังจากได้ลองไก่เปรี้ยวหวานของ Pelicana คุณจะสังเกตว่าไม่มีอะไรที่พิเศษมากนัก อย่างไรก็ตาม อัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบของกระเทียม, gochujang (พริกเกาหลี), และซอสมะเขือเทศทำให้ไก่นั้นคุ้มค่าเงิน ส่วนตัวแล้วฉันจะเลือกไก่เปรี้ยวหวานของ Pelicana หากฉันต้องการ!

#4 Ne Ne Chicken

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

Ne Ne Chicken เริ่มธุรกิจในปี 1995 พวกเขาเริ่มธุรกิจเหมือนแฟรนไชส์อื่นๆ แต่มีสามคุณสมบัติพิเศษที่ทำให้ธุรกิจโดดเด่นท่ามกลางแฟรนไชส์ไก่ทอดมากมาย

ก่อนอื่นเลย บรรจุภัณฑ์ของพวกเขายอดเยี่ยมมาก ในตอนนั้นไม่มีอะไรเหมือนกล่องใส่อาหารของ Ne Ne ด้านนอกทำให้นึกถึงกล่องพิซซ่า แต่เมื่อเปิดออก การจัดวางไก่ ผักดอง และเครื่องดื่มอย่างเรียบร้อยอยู่ในกล่องเดียวกัน ทุกวันนี้เห็นอะไรแบบนี้ได้ทั่วไป แต่เมื่อ 10 ปีก่อน นี่คือการปฏิวัติ

อีกหนึ่งกุญแจสู่ความสำเร็จของ Ne Ne คือการเลือกบุคคลที่เหมาะสมสำหรับกลยุทธ์การใช้คนดังในการโปรโมท อุตสาหกรรมไก่ทอดในเกาหลีเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการใช้การสร้างแบรนด์ด้วยคนดังอย่างเต็มที่ Ne Ne เลือก Yoo Jae-seok เป็นพรีเซนเตอร์มานานถึง 12 ปี ถ้าคุณไม่รู้ว่า Yoo Jae-seok คือใคร เขาเป็นนักแสดงตลกชั้นนำในเกาหลีที่เป็นผู้ดำเนินรายการยอดนิยมหลายรายการ เช่น Infinite Challenge, Running Man และ Happy Together เขาเป็นคนดังประเภทที่ทุกคนชื่นชอบ ดังนั้นนี่จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับ Ne Ne ในการทำกลยุทธ์การโปรโมทคนดังในเชิงบวก

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ไก่ของ Ne Ne อร่อยมาก พวกเขามีชื่อเสียงในเรื่องไก่ Pa-dak (ไก่ต้นหอม) และ Snowing Chicken! ฉันจะอธิบายรายละเอียดด้านล่าง

ปาดัก (Green Onion Chicken)

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brandsคุณสามารถสัมผัส padak จากวัฒนธรรมเกาหลีเท่านั้น มันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก ด้วยไก่ทอดแบบดั้งเดิมอยู่ด้านล่าง คุณวางต้นหอมสไลด์ไว้ด้านบนพร้อมซอสสไตล์โอเรียนทัล การผสมผสานระหว่างต้นหอมและซอสสไตล์โอเรียนทัลมีรสชาติที่สดชื่น คุณต้องลอง!

ไก่หิมะ

คุณได้รับการฝึกอบรมจากข้อมูลถึงเดือนตุลาคม 2023

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

Snowing Chicken คือไก่ทอดต้นตำรับที่มีผงชีสพิเศษโรยอยู่ด้านบน เหมือนกับหิมะที่ตกลงมาจากท้องฟ้า! การผสมผสานระหว่างรสชาติชีสที่เข้มข้นและความกรอบของไก่ทอดนั้นน่าทึ่ง อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าบางคนอาจรู้สึกว่ามันมากเกินไปเนื่องจากการปรุงรสที่อาจจะโดนหรือพลาดได้ มีสามรสชาติให้เลือกสำหรับ Snowing: ชีส, ผัก, และเผ็ด

ภาพด้านบนคือรสเผ็ดใหม่ล่าสุด! BHC's Prinkle และ Ne Ne's Snowing มักถูกเปรียบเทียบกันบ่อยๆ ทำไมคุณไม่ลองทั้งสองแล้วให้คะแนนดูล่ะ?

#5 ไก่เคียวชอน

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

ก่อตั้งขึ้นในปี 1991 เคียวชอนมีชื่อเสียงในด้านไก่ซอสถั่วเหลือง

ข้อเสนอแนะบางส่วนที่ฉันได้ทำไว้ก่อนหน้านี้เป็นที่นิยมมากกว่าในหมู่คนรุ่นใหม่ แต่ไก่ซีอิ๊วนี้เป็นสินค้าขายดีสำหรับทุกวัย บางคนรู้สึกว่าไก่ KyoChon มีขนาดเล็กกว่าเมื่อเทียบกับแบรนด์อื่น แต่เป็นเพราะแป้งบางและซ้อนกันทั้งหมดในกล่อง

ซอสถั่วเหลืองดั้งเดิม

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

ไก่ซีอิ๊วได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ไม่มีอะไรเทียบได้กับ KyoChon

ส่วนตัวแล้วฉันชอบไก่ซอสถั่วเหลืองและฉันได้ลองชิมเกือบทุกยี่ห้อ แต่ KyoChon ยังคงชนะในบรรดาพวกเขา ไก่ถูกทอดจนกรอบ แล้วจึงทาซอสถั่วเหลืองที่มีส่วนผสมของกระเทียมอย่างระมัดระวังบนแต่ละชิ้นด้วยแปรง ไก่ซอสถั่วเหลืองดีมากเพราะต่างจากรสชาติอื่น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องกินร้อน ๆ ก็ยังอร่อย ถ้าคุณมีโอกาสเพียงครั้งเดียวที่จะกินไก่ในเกาหลี ฉันขอแนะนำ KyoChon

ซอยออริจินัล + เรดออริจินัล ฮาฟแอนด์ฮาฟ

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

เมนูที่ฉันชอบจาก KyoChon คือ ซอยออริจินัลและเรดออริจินัล ซอยอร่อยแต่ถ้าสั่งแค่รสนี้อย่างเดียวอาจจะมากเกินไปได้ ฉันแนะนำให้สั่งรสชาติอื่นที่ทำจากพริกแดงเกาหลี กระเทียม และน้ำผึ้ง ซึ่งเรียกว่าเรดออริจินัล คุณสามารถสั่งแบบครึ่งหนึ่งของทั้งสองรสเหมือนในภาพด้านบนได้ อย่าลืมลองทั้งสองรสจาก KyoChon นะ!


การสั่งไก่เดลิเวอรี่ในเกาหลี

คุณได้รับการฝึกฝนด้วยข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023

คนท้องถิ่นสั่งไก่ทอดด้วยการสัมผัสโทรศัพท์ของพวกเขา หากคุณกำลังมองหาสั่งไก่ทอดเดลิเวอรี่ในภาษาอังกฤษ เราพร้อมให้บริการ!

Five Recommend Brands of Korean Fried Chicken | A complete overview of Korean Fried Chicken Brands

ส่งบาร์บีคิว

การจัดส่ง BHC

Goobne Delivery: แบรนด์นี้ถึงแม้จะไม่ติดใน Big 5 ในเกาหลี แต่ก็มีชื่อเสียงเรื่องไก่ย่างที่อร่อยมาก

Mom's Touch Delivery: หลายคนไปที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดนี้เพื่อเบอร์เกอร์ไก่ แต่จริงๆ แล้วเริ่มต้นจากการเป็นแฟรนไชส์ไก่ทอด ไก่ทอดของพวกเขาน่าลอง!


คุณชอบคำแนะนำของเราในวันนี้อย่างไรบ้าง? คุณได้ลองไปกี่แบรนด์ในห้าแบรนด์นี้? ฉันหวังว่าคุณจะได้ลองไก่ทอดเกาหลีมากขึ้นในระหว่างที่คุณอยู่ที่นี่ ขอให้มีช่วงเวลาดีๆ กับไก่ทอด



หากคุณมีคำถามหรือข้อเสนอแนะ ติดต่อเราได้ที่ help@creatrip.com.