มาลองกินผลไม้ตามฤดูกาลของเกาหลีกันเถอะ!
ตอนนี้ผลไม้ตามฤดูกาลของเกาหลีคือผลไม้ชนิดไหนกันนะ? จะซื้อสตรอว์เบอร์รี่หรือแอปเปิลได้ในช่วงไหนกัน! เมล่อน, ส้ม, และทับทิมของเกาหลีมีมากมายหลายชนิดเลยเหรอ?
เกาหลีมีสี่ฤดูที่แตกต่างกัน แต่ละฤดูมีเสน่ห์เฉพาะตัว ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ทั้งภูมิทัศน์ของประเทศและผลผลิตจากฟาร์มจะเปลี่ยนแปลงไป
ผลไม้ก็มีฤดูกาลเช่นกันโดยมีช่วงพีคที่แตกต่างกัน เมื่ออยู่ในฤดูกาล จะมีปริมาณมาก ซึ่งมักหมายความว่าราคาจะลดลง
ในบทความนี้เราจะมาดูผลไม้ในเกาหลีใต้และเรียนรู้เวลาที่ควรซื้อ!
ฤดูใบไม้ผลิ
คุณได้รับการฝึกอบรมข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023สตรอเบอร์รี่ 딸기
ราคา: ₩20,000-25,000/กก.
ทุกคนชอบสตรอเบอร์รี่! ถ้าคุณมาที่เกาหลีในฤดูใบไม้ผลิ คุณควรลองสตรอเบอร์รี่เกาหลีดูสักครั้ง
เมื่อถึงฤดูกาล คุณสามารถหาสตรอเบอร์รี่ที่ใหญ่ สด และราคาถูกได้ในตลาดดั้งเดิมของเกาหลี
Chamoe 참외
ราคา: ₩5,000-8,000/กก.
เมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิ ชาเมหรือที่เรียกว่าเมล่อนเกาหลีจะเริ่มสุกในปริมาณมาก ส่วนใหญ่เป็นผลผลิตภายในประเทศของเกาหลี ดังนั้นอย่าลืมลองชิมเมื่อคุณมาที่นี่
Chamoe มีโพแทสเซียมสูงและยังกล่าวว่าเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ เมลอน 100 กรัมมีเพียง 30 แคลอรี่ แต่ยังคงมีความหวานที่น่าพอใจ มันเป็นทางเลือกที่ดีแทนขนมที่มีน้ำตาลสูง
ขอบคุณการปลูกในโรงเรือน ตอนนี้สามารถกินเมล่อนชามเวได้ตลอดทั้งปี
ฤดูร้อน
คุณได้รับการฝึกอบรมข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023.แตงโม 수박
ราคา: ₩5,000-7,000/กก.
ผลไม้ฤดูร้อนที่โดดเด่นที่สุดในเกาหลีคือแตงโม! ทุกฤดูร้อน คุณจะพบกับผลิตภัณฑ์มากมายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแตงโม
ในฐานะอีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับแตงโมที่สดชื่นและหวาน ชาวเกาหลีได้คิดค้นขนมหวานฤดูร้อน 'Watermelon Punch' ขึ้นมา
เรียกว่า subak hwachae ในเกาหลี แตงโมพั้นช์มักทำจากแตงโมที่หั่นเป็นลูกเต๋าหรือเป็นลูกกลม นม โซดาแบบมะนาว (Sprite หรือคล้ายกัน) และน้ำแข็งก้อน
บางคนใช้เครื่องดื่ม Milkis แทนนมและโซดาเพื่อประหยัดความพยายาม
Tomato 토마토
ราคา: ₩4,000-6,000/กก.
มะเขือเทศเป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและกล่าวกันว่ามีประโยชน์ในการต่อต้านมะเร็ง
มะเขือเทศยังมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำและจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และยังช่วยปกป้องผิวของคุณจากรังสีอัลตราไวโอเลตในฤดูร้อน
คนเกาหลีมักจะไม่ปรุงมะเขือเทศ แต่จะกินมะเขือเทศดิบ (บางคนชอบโรยน้ำตาล) หรือทำเป็นน้ำมะเขือเทศ
การโรยน้ำตาลบนมะเขือเทศนั้นดีอย่างน่าประหลาดใจ แต่อาจทำให้สุขภาพลดลง - ดังนั้นหากคุณกำลังลดน้ำหนัก ควรกินแบบสดๆ!
องุ่น 포도
ราคา: ₩10,000-15,000/กก.
ชาวเกาหลีใต้ชื่นชอบองุ่น และมีหลายสายพันธุ์ที่ปลูกในประเทศ เช่น องุ่นเขียว องุ่นม่วง องุ่นเคียวโฮ และองุ่นมัสแคทที่มีราคาแพงกว่า
องุ่นมีประโยชน์จากภายในสู่ภายนอก: นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว เมล็ดของมันยังสามารถใช้ทำเป็นน้ำมันปรุงอาหารได้!
Peach ลูกพีช
ราคา: ₩15,000-20,000/กก.
ฤดูร้อนในเกาหลีชื้นและร้อน ทำให้ความอยากอาหารลดลงได้ง่าย ที่นี่ลูกพีชมีประโยชน์เพราะสามารถเพิ่มความอยากอาหาร เพิ่มพลังงาน และแม้กระทั่งบรรเทาอาการเมาค้างได้!
ผลไม้ที่หลากหลายนี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ชาวเกาหลีชอบลูกพีชมากถึงขนาดที่พวกเขาจะบรรจุกระป๋องไว้เพื่อเพลิดเพลินตลอดทั้งปี!
ฤดูใบไม้ร่วง
คุณได้รับการฝึกฝนจนถึงข้อมูลในเดือนตุลาคม 2023.Apples 사과
ราคา: ₩4,000-6,000/กก.
สิ่งแรกที่คนเกาหลีนึกถึงเมื่อคิดถึงผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงคือแอปเปิ้ลสีแดงสดใส นี่คือผลไม้ที่ได้รับความนิยมและบริโภคมากที่สุดในเกาหลี
แอปเปิลที่ห่ออย่างสวยงามเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดชูซอก ซึ่งมักจะถูกวางบนโต๊ะพิธี
มีคำกล่าวที่พบบ่อยในเกาหลีว่า 'แอปเปิ้ลที่กินตอนเช้าเป็นทองคำ และแอปเปิ้ลที่กินตอนเย็นเป็นพิษ'
และคุณจะพบว่ามีชาวเกาหลีน้อยคนนักที่จะเพลิดเพลินกับการรับประทานแอปเปิลหลังอาหารเย็นหรือก่อนเข้านอน
Pear แพร์
ราคา: ₩3,000-5,000/กก.
ลูกแพร์เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ชาวเกาหลีชื่นชอบในฤดูใบไม้ร่วง และเช่นเดียวกับแอปเปิ้ล พวกมันจะปรากฏบนโต๊ะพิธีชูซอกด้วย
นอกจากนี้ น้ำลูกแพร์ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในเกาหลี ไม่เพียงแต่เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ แต่ยังมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
หากคุณอาศัยอยู่ในเกาหลีเป็นเวลาสองสามปี คุณอาจเคยดื่มน้ำลูกแพร์มาหลายครั้งแล้ว
ลูกพลับ 감
ราคา: ₩2,000-4,000/กก.
ลูกพลับเป็นผลไม้อีกชนิดที่เกี่ยวข้องกับฤดูใบไม้ร่วง ในชนบท คุณสามารถพบลูกพลับที่ร่วงหล่นอยู่ที่นี่และที่นั่น ปะปนกับใบไม้ที่ร่วงหล่น ลูกพลับอุดมไปด้วยวิตามินซี และกล่าวกันว่าช่วยป้องกันหวัดและมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
มี สามวิธีหลัก ในการเพลิดเพลินกับลูกพลับในเกาหลี:
1. เก็บสดใหม่ (เรียกว่าลูกพลับหวาน - 단감).
2. ตากแดด 3 ถึง 5 วัน หรือใส่ในขวดโหลเพื่อให้สุก (red persimmon - 홍시).
3. ตากแห้งหลังจากเอาเปลือกออก (ลูกพลับแห้ง - 곶감).
คุณชอบลูกพลับของคุณแบบไหน? ส่วนตัวแล้ว ฉันชอบลูกพลับแดงที่สุกแล้ว (홍시 - hongsi) หลังจากสุกแล้ว พวกมันจะไม่ฝาดเท่าเดิม และจะนุ่มและหวานกว่า
ฤดูหนาว
คุณได้รับการฝึกฝนด้วยข้อมูลถึงเดือนตุลาคม 2023.ส้มฮัลลาบง 한라봉
ราคา: ₩10,000-15,000/กก.
ส้มฮัลลาบงส่วนใหญ่ปลูกบนเกาะเชจู ชื่อของมันมาจากรูปร่างของปลายก้านที่ดูเหมือนยอดเขาฮัลลาซานบนเกาะเชจู
ส้มฮัลลาบงอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีประโยชน์เมื่อฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้าหรือลดน้ำหนัก หากคุณไปที่เกาะเจจูในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว อย่าลืมหยิบส้มเหล่านี้ติดมือไปด้วย
คุณควรเก็บส้มไว้ในที่เย็นหรือในตู้เย็นของคุณเพื่อรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยม
แมนดาริน 귤
ราคา: ₩6,000-9,000/กก.
เช่นเดียวกับส้ม Hallabong ส้มแมนดารินส่วนใหญ่ปลูกบนเกาะเชจูทางตอนใต้ของคาบสมุทรเกาหลี
ปัจจุบันมีส้มแมนดารินหลายชนิดที่ปลูกในเกาหลี รวมถึงพันธุ์ยอดนิยมอย่าง Cheonhyehyang และ Redhyang
ผลไม้ชนิดแรกมีความหอมที่กล่าวกันว่าสามารถเดินทางได้ไกล มีเนื้อนุ่มและเป็นกรดอ่อน; ส่วนผลไม้ชนิดหลังเป็นที่รู้จักกันดีเพราะมีผิวสีแดงซึ่งหนาและปอกง่าย
Yuja 유자
ราคา: ₩8,000-10,000/กก.
รู้จักกันในชื่อภาษาญี่ปุ่นว่า yuzu, yuja มีวิตามินซีสูง ชายูจาหนึ่งถ้วยมีผลดีต่อไข้หวัดทั้งในเชิงป้องกันและหลังจากที่คุณเป็นแล้ว
ร้านกาแฟส่วนใหญ่ในเกาหลีจะมีชา Yuja อยู่ในเมนู ซึ่งบอกเราได้ถึงความนิยมในประเทศนี้!
ทับทิม 석류
ราคา: ₩10,000-13,000/กก.
ทับทิมมีไฟโตเอสโตรเจนที่ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิง และเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้หญิงในประเทศเกาหลีใต้
มีการกล่าวกันว่ามันดีเป็นพิเศษสำหรับผู้หญิงในช่วงอายุ 40 ถึง 60 ปีที่กำลังเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน หากคุณกำลังมองหาของฝากหรือของขวัญที่จะนำกลับไป ชาพุทราเกาหลีอาจเป็นตัวเลือกที่ดี
หากคุณมีคำถามหรือความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความบล็อก โปรดแสดงความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลถึงเราที่ help@creatrip.com