ตลาดอาหารริมทางในกรุงโซล: ที่กินในเมียงดง นัมแดมุน กวางจัง และทงอิน

อาหารข้างทางใน Seoul ไม่ได้เป็นแค่ฉากเดียว มันอาจเป็นถ้วยกระดาษของ tteokbokki รสหวานเผ็ดใต้แสงไฟของ Myeong-dong ถ้วยก๋วยเตี๋ยวแป้งหนานุ่ม kalguksu ร้อนๆ ซึ่งบีบเข้าไปกินในซอยอาหารกลางวันของ นัมแดมุน หรือแพนเค้กถั่วเขียวกรอบที่กำลังฉ่ำอยู่กลาง Gwangjang Market วันที่ฉลาดในการกินใน Seoul ไม่ได้หมายความว่าต้องกินให้ครบทุกอย่าง แต่คือการเลือกตลาดที่ใช่ตามอารมณ์

ที่ Creatrip, คำแนะนำตรงไปตรงมาของเราง่าย ๆ: ไป Myeong-dong เพื่อความสะดวกและบรรยากาศ, ไป นัมแดมุน เพื่อความคุ้มค่า, ไป Gwangjang สำหรับของคลาสสิก, และไป Tongin เมื่อคุณต้องการมื้อเที่ยงช้าลงใกล้พระราชวัง แต่ละที่มีจังหวะที่ต่างกัน และของอร่อยที่สุดมักจะมาจากการรู้ด้วยว่าควรเลี่ยงสั่งอะไรพอ ๆ กับการรู้ว่าจะสั่งอะไร

การคัดเลือกตลาดโดย Creatrip แบบย่อ

เวลาตลาด, ราคา, และกฎการชำระเงินอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามวันหยุด, สภาพอากาศ, และผู้ขายแต่ละราย ให้ถือรายละเอียดด้านล่างเป็นแนวทางวางแผนที่เชื่อถือได้ แล้วตรวจสอบประกาศอย่างเป็นทางการล่าสุดหรือรายการในแผนที่ก่อนวางแผนทั้งวันรอบจุดเดียว

กินอะไรก่อนดี: ของกินริมทางคลาสสิกใน Seoul ที่ไม่ค่อยทำให้ผิดหวัง

ก่อนเลือกตลาด การรู้จักเมนูสตรีทฟู้ดใน Seoul จะช่วยได้ บางอย่างอร่อยที่สุดเมื่อกินเป็นของว่างระหว่างเดิน บางอย่างควรมีที่นั่งจริงๆ แล้วใช้ตะเกียบกินอย่างสงบสักสิบนาที

tteokbokki เป็นจานข้าวต๊อกสีแดงที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มักรู้จักก่อน ในย่านที่มีนักท่องเที่ยวหนาแน่นอย่าง Myeong-dong มักจะมีรสชาติอ่อนกว่าและหวานกว่าแบบที่ขายในย่านที่อยู่อาศัย คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 3,000–5,000 KRW สำหรับหนึ่งชิ้นบนถนนใน Myeong-dong และมีราคาสไตล์ bunsik แบบใกล้เคียงกันในตลาดดั้งเดิม

Eomuk หรือ odeng คือเค้กปลาที่เสิร์ฟบนไม้เสียบ โดยปกติมาพร้อมน้ำซุปร้อนๆ ราคาถูก ให้ความอบอุ่น เหมาะกับหน้าหนาว ราคาที่ Myeong-dong มักอยู่ที่ประมาณ 1,000–3,000 KRW ขึ้นอยู่กับแผงและขนาด

hotteok คือแพนเค้กหวานทอดในกระทะ มักใส่น้ำตาลทรายแดงและเมล็ดพืชด้านใน เป็นของทานเล่นที่คุ้มค่าที่สุดอย่างหนึ่งใน Seoul โดยทั่วไปราคาอยู่ที่ประมาณ 1,500–3,000 KRW ในย่านใจกลางเมือง และบางครั้งถูกกว่าที่มุมตลาดท้องถิ่น

gyeranppang เป็นขนมปังไข่ชิ้นเล็กที่เหมาะกับค่ำคืนที่อากาศเย็น มันเรียบง่าย นุ่ม และอิ่มกำลังดีโดยไม่เลอะเทอะ ราคาปกติประมาณ 1,500–3,000 KRW.

bindaetteok หรือ nokdujeon เป็นแพนเค้กถั่วเขียวประจำตลาด Gwangjang รุ่นที่อร่อยจะกรอบที่ขอบ นุ่มข้างใน และอร่อยที่สุดเมื่อกินกับถ้วยเล็กๆ ของ makgeolli หากคุณนั่งทาน แพนเค้กมาตรฐานมักราคาโดยประมาณ 5,000 KRW ส่วนแบบใส่ทะเลหรือเนื้อจะราคาสูงกว่า

mayak gimbap คือกิมบับมินิขนาดคำที่เป็นที่รู้จักของ Gwangjang ชื่อหมายถึงกิมบับที่ชวนติดใจ แต่ไม่มีสารเสพติดจริงๆ ส่วนที่ชวนติดคือโรลคำเล็กกับน้ำจิ้มมัสตาร์ดผสมซอสถั่วเหลือง ราคาทั่วไปอยู่ประมาณ 3,000–5,000 KRW ถึงแม้แผงที่เน้นนักท่องเที่ยวอาจคิดราคามากกว่า

kalguksu เป็นซุปบะหมี่หั่นด้วยมีด ปกติจะอยู่ในน้ำซุปปลาแอนโชวีรสอ่อนๆ ไม่เหมาะกับการเดินกิน แต่เป็นหนึ่งในมื้อในตลาดที่ทำให้รู้สึกอิ่มและพึงพอใจที่สุดใน Seoul. นัมแดมุน และ Gwangjang ต่างมีร้าน kalguksu ที่โดดเด่น โดยราคาประมาณ 7,000–10,000 KRW.

yukhoe เป็นเนื้อวัวดิบปรุงรสแบบเกาหลี ซึ่งมีชื่อเสียงจากการเสิร์ฟใน Gwangjang Market เป็นเมนูที่นั่งกินในร้าน มากกว่าจะเป็นของทานเล่นตามทาง และราคาจะแตกต่างกันมากตั้งแต่ชามเล็กแบบทานง่ายไปจนถึงจานใหญ่ โดยมักจะอยู่ราว 12,000–25,000 KRW ขึ้นกับขนาดและร้าน

Myeong-dong Night Market: การตระเวนชิมของว่างตอนเย็นที่ง่ายที่สุด

Myeong-dong คือถนนอาหารของ Seoul แบบง่ายๆ: อยู่กลางเมือง สว่าง เดินได้สะดวก รอบๆ เต็มไปด้วยร้านเครื่องสำอาง ร้านแฟชั่น คาเฟ่ ตู้แลกเงิน และโรงแรม รถเข็นขายอาหารจะเรียงตามย่าน Myeongdong-gil ใน Jung-gu มักเริ่มตั้งร้านตั้งแต่ประมาณ 16:00, คึกคักเต็มที่ประมาณ 17:30–18:00, ยอดสุดประมาณ 18:00–21:00, และเริ่มซาลงราวๆ 23:00.

ตลาดนี้เหมาะที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการค่ำคืนที่คึกคักใน Seoul โดยไม่ต้องย้ายข้ามเมือง มันยังเป็นถนนอาหารข้างทางที่มุ่งเน้นนักท่องเที่ยวมากที่สุดในเมือง ซึ่งเป็นทั้งเสน่ห์และข้อแลกเปลี่ยน ราคามักจะ แพงกว่า 30–60% เมื่อเทียบกับตลาดท้องถิ่นสำหรับของแบบเดียวกัน แต่ความสะดวกสบายหายากที่จะหาได้หลังช้อปปิ้งหรือก่อนขึ้นไป นัมซาน

จะสั่งอะไรดีใน Myeong-dong

The best Myeongdong strategy is to stay with the classics and choose two or three small snacks rather than letting every dramatic grill display pull you in.

ตัวเลือกที่น่าสนใจได้แก่:

• hotteok: ประมาณ 1,500–3,000 KRW
• gyeranppang: ประมาณ 1,500–3,000 KRW
• Eomuk or odeng: ประมาณ 1,000–3,000 KRW
• tteokbokki: ประมาณ 3,000–5,000 KRW, มักจะรสอ่อนและหวาน
• Tornado potato: ประมาณ 3,000–6,000 KRW
• Korean corn dog: ประมาณ 4,000–6,000 KRW
• Dak gangjeong: ประมาณ 5,000–8,000 KRW
• Kimbap: ประมาณ 3,000–5,000 KRW ต่อม้วน

ทริปชิมใน Myeong-dong ที่คุ้มค่าโดยทั่วไปจะตกประมาณ 15,000–25,000 KRW ต่อคน ขึ้นอยู่กับว่าคุณเน้นไม้เสียบเนื้อและเมนูฟิวชันมากแค่ไหน

อาหารใน Myeong-dong ที่ควรคิดให้ดีก่อนกิน

กับกุ้งล็อบสเตอร์ย่างราดชีส ไม้เนื้อยักษ์ และของทานเล่นทะเลไฟพ่น เป็นของน่าถ่ายรูป แต่บิลมักพุ่งเร็ว ของทานเล่นแบบล็อบสเตอร์อาจแตะ 15,000–20,000 KRW ขณะที่ไม้เนื้อใหญ่ส่วนมากอยู่ที่ประมาณ 10,000 KRW หากนั่นคือของทานเล่นที่คุณอยากลองจริงๆ ก็สบายใจแล้วลุยได้ แต่ถ้าจุดประสงค์คือชิมสตรีทฟู้ดของ Seoul ให้คุ้มคา ชั้นของคลาสสิกชิ้นเล็กให้ความคุ้มค่ามากกว่า

รายละเอียดเล็กๆ แต่มีประโยชน์: Myeong-dong มีถังขยะสาธารณะน้อยมาก แผงลอยส่วนใหญ่คาดหวังให้ลูกค้านำแก้ว ไม้เสียบ และถาดคืนให้ผู้ขายหลังทานเสร็จ ตอนแรกอาจรู้สึกแปลก แต่ช่วยให้ถนนสะอาดจัดการได้ในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน

ใครควรเข้าชม Myeong-dong

Myeong-dong เหมาะสำหรับคืนแรกใน Korea, กลุ่มที่มีรสนิยมหลากหลาย, หรือใครก็ตามที่พักอยู่ใกล้ๆ และต้องการทานมื้อเย็นโดยไม่ต้องจอง ที่นี่ไม่ใช่ที่ที่เราจะแนะนำสำหรับ tteokbokki ที่ถูกที่สุดหรือบรรยากาศตลาดท้องถิ่นแท้ๆ มาเพื่อไฟนีออน การเดินเที่ยวได้สะดวก และความสนุกแบบไม่ต้องคิดมาก, เก็บการล่าคุ้มค่าไว้ที่ นัมแดมุน

นัมแดมุน: ตัวเลือกคุ้มค่าที่สุดสำหรับมื้ออาหารแท้จริง

นัมแดมุน Market มีอายุเก่าแก่กว่า ขนาดใหญ่กว่า และมีเสน่ห์แบบหยาบๆ ในทางที่ดี ย้อนไปถึง 1414 มักถูกขนานนามว่าเป็นตลาดดั้งเดิมที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดของ Korea, มีผู้ขายประมาณ 10,000 ราย และผู้มาเยือนนับแสนต่อวัน เมื่อเทียบกับ Myeong-dong จะรู้สึกไม่เรียบร้อยนักและดูมีชีวิตชีวามากกว่า: ร้านเครื่องครัว, ย่านเสื้อผ้าเด็ก, ผู้ค้าส่งเครื่องประดับ, ร้านแว่นตา, ซอยอาหาร, รถเข็นส่งของ, และพนักงานออฟฟิศแวะมาทานกลางวัน

การเข้าถึงที่ง่ายที่สุดคือ สถานี Hoehyeon สาย 4 ทางออก 5, ประมาณหนึ่งนาทีจากตลาด สำหรับการกิน จุดที่เหมาะมักจะเป็น วันอังคารถึงวันศุกร์ ประมาณ 10:30–13:30 ยอดขายค้าปลีกทั่วไปมักจะอยู่ประมาณ 11:00–17:00, ซอยอาหารประมาณ 11:00–21:00, และหลายแผงปิดในวันอาทิตย์ ข้อสังเกตเรื่องวันอาทิตย์สำคัญ, นัมแดมุน อาจรู้สึกบางลงอย่างน่าประหลาดใจถ้าคุณมาถึงโดยคาดหวังวันตลาดเต็มรูปแบบ.

ซอย kalguksu: มื้อกลางวันที่ให้ความรู้สึกใจดีแบบ Seoul

นัมแดมุน’s Kalguksu Alley เป็นหนึ่งในสถานที่ที่เข้าใจแนวคิดของเกาหลีเรื่อง insim หรือความใจกว้างได้ง่ายที่สุด ชามก๋วยเตี๋ยวหั่นด้วยมีดในน้ำซุปปลาทูมักมีราคาอยู่ที่ประมาณ 7,000–9,000 KRW และหลายแผงจะเติมของเล็กๆ น้อยๆ ให้ฟรี เช่น bibim-naengmyeon ข้าวบาร์เลย์ หรือเครื่องเคียงอื่นๆ คำว่า service ใน Korea หมายถึงของเพิ่มฟรีจากร้าน ไม่ใช่ค่าบริการที่ต้องจ่าย

ตรอกนี้ไม่หรูหรา ที่นั่งแคบ ไอน้ำลอยฟุ้ง และมื้อกลางวันคึกคักแต่เร็ว นั่นแหละคือจุดประสงค์ หาก Myeong-dong เป็นขบวนของว่าง นัมแดมุน kalguksu คือมื้ออาหารตลาดแบบจริงจัง

ตรอกร้าน Galchi Jorim: ปลาสายคาดผัดเผ็ดตุ๋นในหม้อหิน

สำหรับสิ่งที่มีเอกลักษณ์มากขึ้นของ นัมแดมุน ให้มองหา Galchi Jorim Alley ซึ่งปลาเข็มจะถูกต้มจนเข้าเนื้อในซอสเผ็ดสีแดงและเสิร์ฟเดือดปุดในหม้อหินพร้อมกับบันชัน คาดว่าจะประมาณ 10,000–15,000 KRW ต่อคน ขึ้นอยู่กับร้านและปริมาณ รสชาติจัดกว่าอาหารเส้น เลอะเทอะกว่าเล็กน้อย และอร่อยขึ้นเมื่อทานร่วมกัน

อื่นๆ อาหารว่างอร่อยที่นัมแดมุน

นัมแดมุน ยังเหมาะมากสำหรับของว่างตลาดราคาย่อมเยา: hotteok, tteokbokki, eomuk, เทมปุระ และเกี๊ยว มักมีราคาอยู่ที่ประมาณ 2,000–5,000 KRW ส่วนร้านเกี๊ยว เช่น ร้าน king mandu ที่มีชื่อเสียง มักถูกยกให้คุ้มค่า ขนาดจานอย่างเช่น เกี๊ยวใหญ่ห้าชิ้นประมาณ 5,000 KRW ในบางแผง

บัตรเครดิตและเดบิตรับได้อย่างกว้างขวางในซอยอาหารและร้านค้าหลายแห่งของนัมแดมุน แม้ว่าการพกเงินสดจะยังมีประโยชน์สำหรับการซื้อของชิ้นเล็กๆ การต่อรองราคาเป็นเรื่องปกติสำหรับสินค้าบางอย่าง โดยเฉพาะในย่านสไตล์ขายส่ง แต่ไม่ใช่กับอาหาร หากชามก๋วยเตี๋ยวมีป้ายราคาติดไว้ ราคานั้นคือราคาที่ต้องจ่าย

เหมาะสำหรับใครบ้าง นัมแดมุน

นัมแดมุน เป็นตลาดที่เราจะแนะนำให้เพื่อนที่หิวไปก่อนเป็นที่แรก มันคุ้มค่ากว่า Myeong-dong ให้ความรู้สึกเป็นตลาดประจำวันมากกว่าเส้นทางอาหารกลางของ Gwangjang และเข้ากันได้ดีกับสถานที่ใกล้เคียงอย่าง Sungnyemun Gate, Bank of Korea Money Museum, และ Myeong-dong ที่สามารถเดินถึงได้ในระยะสั้น

มันอาจจะไม่เรียบหรือน่าถ่ายรูปเท่าตลาดกลางคืน บางซอยอาจแออัดและเน้นการใช้งานมากกว่าสวยงาม แต่สำหรับนักเดินทางที่ให้ความสำคัญกับการกินอย่างคุ้มค่า ใช้จ่ายอย่างมีเหตุผล และอยากเห็นตลาดที่ยังทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางเมืองที่แท้จริง นัมแดมุนคือทางเลือกที่แข็งแกร่งที่สุดโดยรวม

Gwangjang Market: ตลาดคลาสสิกของ Seoul, มองราคาด้วยสายตาที่ฉลาดขึ้น

Gwangjang Market มีบรรยากาศตามที่นักเดินทางหลายคนจินตนาการก่อนมาถึง Seoul: แพนเค้กที่ฉ่ำครึกครื้น เคาน์เตอร์เหล็ก ป้าทอดจอน จานบะหมี่ชามใหญ่ จานสีสันสดใสของ yukhoe และผู้คนไหลผ่านทางเดินอาหารกลางตลอดเวลา ตลาดนี้เป็นตลาดถาวรแห่งแรกของ Seoul จากต้นศตวรรษที่ 20 และทางเข้าที่สะดวกที่สุดสำหรับอาหารมักจะเป็น Jongno 5-ga Station, Line 1, Exit 8.

เวลาทำการในซอยอาหารมักระบุประมาณ 09:00–23:00 ขณะที่ร้านผ้าและร้านอื่นๆ มักเปิดใกล้เคียง 09:00–18:00 และอาจปิดวันอาทิตย์ สำหรับการกิน นักท่องเที่ยวหลายคนจะโชคดีที่สุดตั้งแต่ปลายเช้าจนถึงบ่ายต้นๆ ประมาณ 11:00–16:00 ก่อนช่วงฝูงชนสุดหนาแน่นในวันหยุดสุดสัปดาห์และก่อนที่แผงบางเจ้าจะเริ่มปิด วันเสาร์อาจหนาแน่นมาก ดังนั้นการไปในวันธรรมดาจะรู้สึกดีกว่า

สิ่งที่ Gwangjang ยังคงทำได้ดีมาก

Gwangjang ยังคงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ง่ายที่สุดในการลิ้มลองอาหารตลาดเกาหลีคลาสสิกหลายชนิดในบริเวณเดียวกันอย่างกระชับ

คำสั่งหลักคือ:

• bindaetteok หรือ nokdujeon: ปกติประมาณ 5,000 KRW สำหรับแพนเค้กถั่วเขียวพื้นฐาน, แบบมีเนื้อหรือซีฟู้ดจะราคาแพงกว่า
• mayak gimbap: โดยทั่วไป 3,000–5,000 KRW ขึ้นกับแผงและปริมาณ
• Modum-jeon: ของทอดผสมหลากชนิด เหมาะสำหรับแบ่งกันทาน
• Sundae และ head meat: อาหารตลาดแบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับคนชอบลองของใหม่
• kalguksu และ mandu: มักอยู่ที่ประมาณ 7,000–10,000 KRW
• yukhoe: มักอยู่ที่ 12,000–25,000 KRW, ขึ้นกับร้านและปริมาณ

Buchon Yukhoe, ดำเนินกิจการตั้งแต่ปี 1965 และได้รับการยอมรับมายาวนานในรายชื่อสไตล์ Michelin Bib Gourmand, เป็นหนึ่งในชื่อ yukhoe ที่มีชื่อเสียงที่สุดในตลาด จาน yukhoe แบบเต็มมักมีราคาอยู่ราวปลายหลักสิบพันวอน ส่วน yukhoe bibimbap มักจะใกล้เคียงกับ 9,000–10,000 KRW เวลารออาจยาวในวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่สาขาแยกและตัวเลือกขนาดครึ่งจานอาจช่วยลดความยากลำบากได้ขึ้นอยู่กับวัน

Gohyang Kalguksu, ซึ่งนักเดินทางหลายคนรู้จักจากตอนที่ปรากฏใน Netflix เรื่อง Street Food: Asia, อาจต้องต่อคิวรอประมาณ 45 นาที มันเป็นส่วนหนึ่งของความดังสมัยใหม่ของตลาด แต่แผงข้างๆ ให้บริการก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปปลาแอนโชวี่และเกี๊ยวผักกิมจิในราคาที่เทียบได้กับคิวที่สั้นกว่ามาก หากมีเวลาใน Korea จำกัด ตัวเลือกนี้ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณา

ปัญหาราคาที่ Gwangjang แบบสรุป

Gwangjang เผชิญช่วงเวลาท้าทาย ตั้งแต่ปลายปี 2025 ถึงต้นปี 2026 ฮอลล์อาหารถูกวิพากษ์วิจารณ์เรื่องการขึ้นราคาแบบไม่ชัดเจน การขายแบบเร่งเร้า ปริมาณไม่สม่ำเสมอ และการเก็บเงินเกินโดยเฉพาะกับนักท่องเที่ยว ปัญหารุนแรงพอที่จะนำไปสู่ความขัดแย้งทางกฎหมายระหว่างกลุ่มตลาดและการดำเนินการเข้มงวดขึ้นจาก Jongno-gu รวมถึงระบบชื่อจริงสำหรับแผงลอย การแสดงราคากับปริมาณเป็นข้อบังคับสำหรับผู้ขายริมถนน การเฝ้าติดตาม และความพยายามทำเมนูหลายภาษา

นั่นไม่ได้หมายความว่า Gwangjang ถูกตัดออกจากรายการ, แต่มันหมายความว่าคำแนะนำเก่าๆ ที่บอกให้แค่นั่งที่แผงไหนก็ได้และไว้ใจตามกระแส ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดอีกต่อไป

วิธีที่สงบกว่าในการเพลิดเพลินกับมัน:

• เลือกแผงที่มีเมนูชัดเจนระบุราคาและจำนวน
• เดินเลยทางเข้าไปอีกนิด แผงด้านในมักจะถูกกว่า10–30% สำหรับของคล้ายกัน
• ยืนยันราคาก่อนนั่ง โดยเฉพาะสำหรับจานรวม
• อย่ายอมรับเนื้อเพิ่ม, ส่วนเพิ่ม, หรือเซ็ตอัปเกรด ถ้าคุณไม่ได้ขอ
• พกแบงก์ย่อย เพราะแผงอาหารหลายแห่งยังชอบเงินสด และบางแห่งแทบจะรับเงินสดเท่านั้นสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ
• ถ้าแผงปฏิเสธขายเป็นหนึ่งที่หรือยัดเยียดเซ็ตที่รู้สึกไม่เหมาะกับกลุ่มของคุณ ให้เดินต่อ

ใครที่เหมาะกับ Gwangjang

Gwangjang ยังคงยอดเยี่ยมสำหรับนักเดินทางที่ต้องการชิม bindaetteok, mayak gimbap, yukhoe และอาหารตลาดสไตล์เก่าๆ ในที่เดียว, เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากจับคู่การกินกับการดูผ้า, ผ้าโฮบก (hanbok), แฟชันวินเทจ หรือแผนการเที่ยวย่าน Jongno

มันไม่ใช่ตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราสำหรับความคุ้มค่าแบบสบายๆ อีกต่อไป ตอนนี้ นัมแดมุน ให้ความรู้สึกโปร่งใสและใจกว้างกว่า แต่ถ้ามีเงินสด ความอดทน และนิสัยชอบตรวจดูราคาที่ติดไว้ ตลาด Gwangjang ยังคงเป็นจุดแวะชิมอาหารกลางกรุงโซลที่น่าจดจำได้

Tongin Market: กล่องข้าวเล่นสนุกใกล้ พระราชวังเคียงบก

Tongin Market มีขนาดเล็กกว่าและเงียบสงบกว่าเมื่อเทียบกับตลาดใหญ่สามแห่งข้างต้น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์ ก่อตั้งใน 1941 และตั้งอยู่ใกล้ พระราชวังเคียงบก, ตลาดนี้เป็นที่รู้จักดีที่สุดจากระบบ Dosirak Café ที่ผู้มาเยือนแลกเงินเป็นเหรียญทองเหลืองแบบดั้งเดิม yeopjeon และประกอบกล่องข้าวกลางวันโดยการเลือกกับข้าวจากแผงค้าที่เข้าร่วม.

ระบบมักจะเปิดทำการประมาณ 11:00–17:00 โดยการใช้จ่ายทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 5,000–10,000 KRW ขึ้นอยู่กับจำนวนเหรียญที่คุณซื้อ เครื่องเคียงมักมีราคา 2–4 เหรียญ และของว่างที่เป็นเอกลักษณ์ของตลาดคือ gireum tteokbokki ซึ่งเป็น tteokbokki ทอดในกระทะเคลือบด้วยน้ำมัน รสชาติแตกต่างจากแบบรสจัดสีแดงใน Myeong-dong

Tongin นั้นเหมาะเป็นพิเศษสำหรับครอบครัว มื้อกลางวันในวันที่ไปเยือนพระราชวัง มะ และนักเดินทางที่ชอบเลือกหลายๆ เมนูเล็กๆ แทนการตัดสินใจเลือกรายการใหญ่เพียงอย่างเดียว ที่นี่เน้นประสบการณ์มากกว่าความถูกสุดๆ แต่จังหวะการกินสบายๆ และทำเลสะดวกเมื่อต่อหรือก่อนไปพระราชวังเคียงบก, ซอชน, หรือแวะคาเฟ่

เนื่องจาก Dosirak Café ขึ้นกับร้านค้าที่เข้าร่วมและกฎการดำเนินงาน โปรดตรวจสอบประกาศล่าสุดของตลาดก่อนจะไปโดยเฉพาะเพื่อรับประทานมื้อกลางวันแบบเหรียญ

Jongno 3-ga pojangmacha: ยามค่ำในโซล, ไม่ใช่ตลาดเต็มตัว

หลังจากตลาดเริ่มเงียบลง เต็นท์ pojangmacha ย่าน Jongno 3-ga ให้บรรยากาศสตรีทฟู้ดอีกแบบ หน้านี้ไม่ใช่แค่ของกินเพื่อเที่ยวชม แต่เป็นการนั่งใกล้กันพร้อมเครื่องดื่ม อาหารย่างหรือผัด และพลังแบบกลางคืนสบายๆ ที่รู้สึกถึงบรรยากาศของ Seoul

สถานที่นี้เหมาะที่สุดสำหรับการแวะเป็นจุดสุดท้ายเพิ่มเติมหลังจากเยี่ยมชม Gwangjang หรือ Myeong-dong โดยเฉพาะนักเดินทางผู้ใหญ่ที่คุ้นกับบรรยากาศควันมาก ผู้คนแน่น และแบบไม่มีตกแต่ง เนื่องจากราคา เมนู และวิธีการชำระเงินแตกต่างกันไปตามเต็นท์ ควรตรวจสอบก่อนสั่ง และสั่งในปริมาณไม่มากจนกว่าจะเข้าใจกระบวนการ

งบประมาณจริงสำหรับอาหารริมทางในโซล

อาหารข้างทางใน Seoul อาจถูก แต่ย่านท่องเที่ยวยอดนิยมทำให้ใช้เงินเท่ากับไปกินร้านอาหารได้ง่าย แม้จะยืนกินอยู่นอกสถานที่

สำหรับการตะลุยของว่างแบบเบา ๆ งบประมาณประมาณ 10,000–15,000 KRW ต่อคน นั่นครอบคลุมรายการคลาสสิกไม่กี่อย่างเช่น hotteok, eomuk, tteokbokki, หรือ ขนมปังไข่

สำหรับการชิมตลาดกลางคืน Myeong-dong ที่อิ่มมากขึ้น 15,000–25,000 KRW ต่อคน จะเหมาะสมกว่า โดยเฉพาะเมื่อรวมคอร์นดอก, dak gangjeong, หรือมันฝรั่งทอร์นาโด ถ้าเพิ่มล็อบสเตอร์ ไม้เสียบยักษ์ หรือซีฟู้ดฟิวชั่น ราคาจะพุ่งเร็ว

สำหรับ นัมแดมุน มื้อกลางวันที่อิ่มท้องจะมีราคาโดยประมาณ 8,000–15,000 KRW ต่อคน ขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกทาน kalguksu เกี๊ยว ขนมทานเล่น หรือ galchi jorim

สำหรับ Gwangjang นักกินเดี่ยวยังสามารถกินอร่อยได้โดยใช้เงินไม่เกิน 20,000 KRW หากสั่งอย่างระมัดระวัง คู่รักที่แชร์แพนเค้ก กิมบับ เส้นก๋วยเตี๋ยว และอาจจะ yukhoe อาจตกอยู่ที่ประมาณ 35,000–50,000 KRW

การชำระเงิน เงินสด และเรื่องเล็กๆ ที่ช่วยประหยัดเวลา

Korea ใช้บัตรได้สะดวก แต่ตลาดมีความเคยชินเป็นของตัวเอง Myeong-dong กลายเป็นระเบียบมากขึ้น มีผู้ขายลงทะเบียนหลายรายรับบัตรและแสดงราคา นัมแดมุน ก็รับบัตรได้กว้างขวาง โดยเฉพาะในร้านที่ตั้งอยู่ยาวนานและตรอกอาหาร Gwangjang มีความหลากหลายมากกว่า ร้านอาหารแผงลอยหลายแห่งยังคงชอบเงินสด และบัตรต่างประเทศอาจไม่ได้ราบรื่นเสมอไป แม้ในที่ที่ทางเทคนิคจะจ่ายด้วยบัตรได้

การมีเงินสดสำรองเล็กน้อยจะทำให้การกินในตลาดสะดวกขึ้น คิดเป็นแบงก์ 1,000, 5,000 และ 10,000 KRW, ไม่ใช่แค่ธนบัตรสูงๆ

รายละเอียดเพิ่มเติมบางอย่างมีความสำคัญมากกว่าที่คิด:

• อย่าต่อรองราคาอาหาร การต่อรองเป็นเรื่องของตลาดสินค้าบางประเภท ไม่ใช่ชามก๋วยเตี๋ยวหรือถ้วย tteokbokki
• นำขยะกลับไปที่แผงใน Myeong-dong ถังขยะสาธารณะมีอยู่น้อย
• สั่งจิ๋วที่แผงแรก ตลาดใน Seoul แน่น และแผงที่สองหรือสามมักยั่วใจมากกว่าแผงแรก
• เช็กแผนวันอาทิตย์ นัมแดมุน ส่วนขายสินค้าส่วนใหญ่ปิด และการเปิดบริการของตลาดดั้งเดิมอื่นๆ อาจลดลง
• อ่านเมนูบนบอร์ดก่อนนั่ง ข้อนี้สำคัญที่สุดที่ Gwangjang โดยเฉพาะสำหรับจานรวมและท็อปปิ้ง

เส้นทางอาหารที่ง่ายที่สุดตามสไตล์การเดินทาง

สำหรับคืนแรกใน Seoul

เริ่มจากการช้อปปิ้งหรือเที่ยวชมใน Myeong-dong แล้วค่อยทานจากรถเข็นระหว่าง 18:00 and 21:00. รักษาคำสั่งให้ง่าย: hotteok, tteokbokki, eomuk, และของสนุกๆ อย่าง corn dog หรือ tornado potato. เส้นทางนี้ง่าย สว่าง และไม่เครียด เหมาะอย่างยิ่งหลังจากการบินยาวๆ.

สำหรับมื้อกลางวันที่คุ้มค่าที่สุด

ไปที่ นัมแดมุน ในวันธรรมดาประมาณ 10:30–11:30, ก่อนที่ซอยอาหารกลางวันจะเริ่มคึกคัก เลือก kalguksu หากคุณต้องการความสบายใจ, galchi jorim หากคุณต้องการรสจัดและมื้อที่ต้องนั่งกินจริงจัง แล้วเดินไปทาง Sungnyemun หรือ Myeong-dong หลังจากทานเสร็จ

สำหรับการชิมตลาดแบบคลาสสิก

ไปที่ Gwangjang ในช่วงกลางวันปลายเช้าหรือบ่ายต้น ๆ ของวันธรรมดา แบ่ง bindaetteok, mayak gimbap และสั่งบะหมี่หรือ yukhoe หนึ่งจานแทนการซื้อจานเต็มทุกแผง เดินเลยทางเข้าไปก่อนจะเลือกที่นั่ง

สำหรับมื้อกลางวันในย่านพระราชวัง

จับคู่ พระราชวังเคียงบก หรือ ซอชน กับระบบกล่องข้าวของ Tongin Market ระบบนี้ไม่ใช่ตลาดอาหารที่ใหญ่ที่สุดใน Korea แต่รูปแบบกล่องอาหารกลางวันสนุก เป็นระเบียบ และแบ่งกันได้ง่ายสำหรับรสชาติที่หลากหลาย

สำหรับการตะลุยย่านต่าง ๆ ในตอนเย็น

การเดินเล่นแบบย่อรอบกลางกรุงโซลสามารถเริ่มได้ประมาณ 16:00 ที่ Gwangjang, ต่อไปยัง Dongdaemun Design Plaza, ไปยัง Myeong-dong เพื่อทานของว่างช่วงเย็น, และจบด้วยการแวะบรรยากาศดึกใกล้ Jongno 3-ga. การเปลี่ยนสายรถไฟฟ้าใต้ดินสำหรับเส้นทางแบบนี้ราคาถูก มักจะรวมแล้วแค่ไม่กี่พันวอนโดยรวม, แต่เคล็ดลับจริงๆ คือการคุมจังหวะ ทาโกะยากิหรือแพนเค้กมากไปที่ตลาดแรกอาจทำให้คืนจบเร็วเกินไป.

แล้วตลาดไหนใน Seoul ที่ดีที่สุดจริงๆ?

สำหรับความคุ้มค่าและบรรยากาศท้องถิ่น Namdaemun Market เป็นตัวเลือกที่แข็งแกร่งที่สุดในตอนนี้, ที่นี่มีความใจกว้าง, ใช้งานได้จริง, และยังผูกพันอย่างลึกซึ้งกับชีวิตประจำวันใน Seoul.

สำหรับประสบการณ์ทานสตรีทฟู้ดคืนแรกที่สนุก Myeong-dong Night Market เหมาะที่สุดในแง่ความสะดวก แม้จะมีราคาแพงกว่า แต่เดินหาได้ง่ายและคึกคักทุกค่ำคืน

สำหรับเมนูไอคอนิกและภาพคลาสสิก, Gwangjang Market ยังคงต้องอยู่ในแผนที่อาหารของ Seoul. ไปด้วยความคาดหวังที่ชัดเจน, ตรวจสอบราคา, และหลีกเลี่ยงการถูกชักชวนให้สั่งเมนูเซ็ตที่ไม่ชัดเจน.

สำหรับมื้อกลางวันแบบสบายๆ ใกล้พระราชวัง, Tongin Market ช่วยเติมจังหวะที่นุ่มนวลและสนุกสนานให้กับการเดินทาง

การเที่ยวชิมสตรีทฟู้ดใน Seoul ที่ดีที่สุดไม่ใช่การแข่งขัน ใส่ใจกับการกินแพนเค้กกรอบๆ ขณะที่ยังร้อน จิบซุปปลาตอนค่ำเริ่มหนาว ข้ามล็อบสเตอร์ที่แพงเกินไปถ้ามันไม่ทำให้คุณมีความสุข และเหลือพื้นที่พอสำหรับของว่างที่คุณไม่รู้ว่าต้องการจนกระทั่งได้กลิ่นจากแผงถัดไป