ทำไมเทรนด์อาหารถึงตายเร็วในเกาหลี
จากโครฟเฟิลไปถึงตังฮูลู่จนถึงช็อกโกแลตดูไบ — ทำไมอาหารเกาหลีถึงมีความนิยมที่สั้นกว่าที่เคย
Haemin Yim
22 days ago
ปีที่แล้ว tanghulu shop เปิดให้บริการตรงชั้นล่างของสำนักงานเราใน ฮงแด ทุกบ่ายมีคิวยาวออกมาจากประตู — ส่วนใหญ่นักท่องเที่ยว แต่ก็มีคนเกาหลีไม่น้อย เจ้าของลงทุนตกแต่งภายในอย่างจริงจัง บรรจุภัณฑ์แบบสั่งทำพิเศษ รวมถึง neon sign
สามเดือนต่อมา มันก็หายไป
พื้นที่นั้นว่างอยู่ประมาณสองสัปดาห์ แล้วก็มีป้ายใหม่ขึ้นมา: Dubai chocolate ที่อยู่เดิม แต่ธุรกิจเปลี่ยนไปทั้งหมด ฉันเฝ้าดูเหตุการณ์ทั้งหมดจากหน้าต่างของฉัน
